• 11 августа 2017, 7:27
  • 12596

Творожный пирог со сливами

Рецепт: Творожный пирог со сливами

Ароматный, сладкий, влажный творожный пирог с кокосовой стружкой и свежими сливами! Станет украшением домашнего чаепития в летний день!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2524.1 ккал
белки
106 г
жиры
79.9 г
углеводы
354.2 г
100 г блюда
ккал
181.6 ккал
белки
7.6 г
жиры
5.7 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Творожный пирог со сливами»:

  • Отделить желтки от белков.

    Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной, светлой массы.

  • Добавить творог и сметану. Еще раз взбить.

  • Добавить кокосовую стружку, муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Тщательно перемешать.

  • Тесто довольно густое, с ложки не стекает.

  • В форму для выпечки (лучше разъемную, диаметр 20 см) выложить половину теста, разровнять.

    Сверху выложить половинки слив.

  • Сверху на сливы выложить оставшуюся часть теста, разровнять верх.

    Отправить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-35

  • Пока пирог выпекается, взбить белки до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, ввести сахарную пудру.

  • Деревянной шпажкой проверяем пирог на готовность, вынимаем, верх пирога покрываем взбитыми белками и снова отправляем в духовку на 10-12 минут, пока белок не станет золотистого цвета.





Всем приятного чаепития!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог со сливами
Рецепт: Творожный пирог со сливами

Ароматный, сладкий, влажный творожный пирог с кокосовой стружкой и свежими сливами! Станет украшением домашнего чаепития в летний день!

Ингредиенты для «Творожный пирог со сливами»:

Фотографии «Творожный пирог со сливами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня получилась более плотная структура теста, похожая на запеканку! Вкусную запеканку с кислинкой слив и невероятно красивой и нежной верхушечкой! С чаем такой лакомый и сытный кусочек очень порадует! Олечка, большое спасибо за рецепт!
Оленька, какая интересная у тебя фруктовая запеканка получилась !
Аллочка, спасибо,дорогая! Запаслась летом сливами, теперь вот такую вкуснятину пеку!
А я как-то отошла от заморозки, хотя ягод и фруктов на базаре много было летом(
А я наоборот. Столько наморозила, хоть ларь отдельно покупай!
Ответ для Покусаева Ольга
Очень соблазнительно смотрится пирог-запеканка ,Оленька! Бегу к тебе ,дорогая,вся в предвкушении вкуса и наслаждения!
Виолетточка, наслаждение вкусом тебе обеспечено! Жду!
Уже вкуснооо!С собой для деток мона?
Конечно мона! Не съешь по пути!
Трудно будет удержаться,но я попробую....хотя бы ...послевкусие донесу!
Ты как Винни Пух!
Да,еще тОт пух-пух!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, роскошные пирог и фото ! Обожаю пироги с такой верхушкой
Галочка, спасибо большущее! Мне тоже нравятся такие верхушки.
Ответ для Покусаева Ольга
шикарный пирог, Олечка!!! А фото то... вообще, сногсшибательное!!!
Наташенька, спасибо большое! Как же я рада!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитный пирог, а красивый какой!
Леночка, большущее спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, чудесный пирог, прелесть !!!
Галочка, спасибо большое, дорогая! ? вкусный!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, конечно же это очень вкусно! А сливу ты не размораживала?
Жанночка, спасибо большущее! Нет не размораживала! Я вообще никогда ягоды для выпечки не размораживаю!
Спасибочки!!!
Не за что!
Ответ для Покусаева Ольга
красивенький пирог! спасибо большое, Оленька!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка! Замечательный пирог! Это потрясающе красиво и празднично!
Спасибо большое, милая Людочка! Он и правда по праздничному смотрится!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька! Замечательно получилось
Светочка, спасибо большущее!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,аппетитная запеканка получилась!
Светочка, огромное спасибо за внимание и похвалу ! Очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Роскошный пирог, Оленька ! Очень вкусно и красиво у тебя он получился ! Ах, как же аппетитно и соблазнительно !
Ларочка, дружочек, огромнейшее спасибо за душевные слова и неизменную поддержку! Пирог чудесный! Вкусный с нежной кислинкой!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,ух ты ж какая картинка с пирогом и сливами Нежно получилось ,изящно
Спасибо большое,Аленький! Спасибо за всегда добрые слова и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,шикарный пирог у тебя получился,очень красивый!
Ирочка, спасибо большое,дорогая! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Великолепный пирог-запеканка, Олечка!!! Роскошное Фото!!! Суперрр аппетитно!!!
Спасибо огромное,Танечка! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Шикарное исполнение рецепта!!!!!!!!!!!!
Спасибо ,Олюшка, моя золотая! Твоя поддержка неоценима!
Ольга! Спасибо за рецепт , забрала в КК.
спасибо большое!
Ароматный и вкусный пирог. Но у меня что то пошло не так. Пирог поднялся в духовке, но потом осел, и тесто липковатое, как будто не пропеклось. Грешу на творог, но в общем и целом не плохо.
Спасибо
спасибо, Оленька за доверие к рецепту!
Ответ для Демурия
Ольга! Очень аппетитная фотография, прекрасное оформление
Вкусно, мне напомнило творожную запеканку.
какие красивенные сливы в пироге! шикарно! спасибо, Катюша за доверие к рецепту!
Ответ для девушка с веслом
Екатерина! Заманчиво вкусный стоп - кадр
Спасибо!
Нам очень понравился пирог!!! Хотя я его немного подпортила. Положила сметаны в два раза больше (отвлеклась) и не было кокосовой стружки. Но не смотря на это получилось нечто восхитительное. Когда испеку в следующий раз, то заменю фото и поставляю фото в разрезе. Оля, огромное спасибо за рецепт!!!
Лилечка, вкусный пирожок испекла. Я тоже на него глаз положила!
Оленька, приготовь обязательно!!! Очень вкусно, очень сочный!!!
Ответ для Лилек3011
Отличный пирожок, Лиленька ! Очень аппетитно смотрится ! Представляю, какой он вкусный !
Ларисонька, спасибо!!! Угощайся, очень вкусно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, аппетитный пирожок! а я его пропустила, а пирог очень интересный!
Наташенька, благодарю!!! Пирог очень вкусный, я его заприметила в отчете у Миланочки (Cherry Berry 2017 )
вот так, друг за другом, и готовим!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, классный пирог! Забрала рецепт в КК!!!
Жанночка, спасибо!!! Мы очень любим творожную выпечку и пирог нам очень понравился! Угощайся
Ответ для Лилек3011
Лилечка, как ты всех своим отчётом соблазнила - я тоже захотела такой и рецепт прикарманила
Галочка, спасибо!!! Пирог стоит того, чтобы его испечь! Очень легкий, не тяжелый!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, супер пирог! до сих пор помню какой он вкусный
Миланочка, твой отчёт меня и соблазнил его испечь!!! Спасибо тебе огромное!!!
Лилёночек, очень рада, что мой отчет тебе оказался полезным
Ответ для Лилек3011
Лиличка! Угощусь - ка я твоим восхитительным и вкусным пирогом!
Юленька, угощайся на радость!!!
Спасибо за угощение, моя дорогая !!! Очень вкусно!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля!Классный пирожок получился! Такой с авторскими разводами сверху
Алечка, спасибо за теплые слова!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, я очень рада,что пирог пришелся по вкусу! спасибо!
Ответ для Лилек3011
Лилия! Вкусный пирог
Светлана, благодарю за поддержку!!!
Это ооооочень вкусно! Я пеку часто, и мои домашние избалованы всякими пирогами и пр. Даже у собаки есть любимые пироги и кексы Но этот пирог моих домашних однозначно покорил. Муж сказал, что не вылезет из-за стола, пока весь пирог не доест, даже если лопнет Пекла в форме 22см. На 180° 50мин и потом с белками ещё минут 15 на 150°. Правда, не обошлось без вынужденной замены Когда уже яйца разделила, оказалось что сметана закончилась. Поэтому пришлось заменить на йогурт. А т. к. йогурт был обезжиренный, да и творог маложирный, то добавила чуть сливочного масла, буквально грамм 30, чтоб компенсировать жирность сметаны. Тем более, что никаких масел в рецепте нет. Получился изумительный пирог! С нежным творожным вкусом и не навязчивым привкусом кокоса, со сливовой кисло-сладкой нотой. А сверху пирога (по остывании) конденсировались маленькие карамельные капельки, которые очень украсили этот пирог. Спасибо большое за рецепт!
Милан! У тебя как всегда вкусняшка !!! Везет же твоим... даже собаке повезло с хозяйкой... !
спасибо и тебя, Наташенька, угощаю пирог правда обалденный очень рекомендую в другой раз со сметаной сделаю, должно быть еще лучше
спасибо, оч. вкусно, не сомневаюсь...
Ответ для Cherry Berry 2017
Просто замечательный пирог!!! Миланочка, у тебя даже собака гурман, разбирается в пирогах и кексах!!!
ой, Лиль, и не говори, первый раз вижу собаку чтоб она выбирала, это хочу-это не хочу нормальные собаки едят все и много. а эта видите ли фря какая муж и то так не привередничает, что дам, то и ест
А что за порода такая разборчивая?
спаниелька у нас
Да, такую прелесть хочется покормить вкуснее
Ответ для Cherry Berry 2017
очень! очень рада, что пирог пришелся по вкусу, Миланочка! фото очень аппетитное! спасибо большое!
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, пропустила я! Очень красивый пирог!
Спасибо, Наташик Никак нельзя такую вкуснятину пропускать
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка!Классный пирог получился,ещё и с эффектом слёзок Какие пироги любит твоя псячая? Мой кот любил бисквит настоящий,без соды всякой итп
Спасибо, Алечка Моя собкен любит песочные пироги больше, печеньки всякие там где много масла гггг.. Она вообще масло сливочное очень любит
губа не дура
и не говори
Ответ для Cherry Berry 2017
Милана! Какая вкуснота
Светланочка, действительно очень вкусный пирог
Ароматный пирог
спасибо!
Не уверена, конечно, что это не следствие какой-то ошибки. Но пирог не оправдал ожиданий. Вкус достойный, но консистенция оставляет желать лучшего.
пирог - для любителей влажной выпечки
Олечка, очень красивый и аппетитный пирог!
Ирочка, спасибо!
Вот он красивый и вкусный.Буду готовить в дальнейшем.
рада, что всё получилось и пирог понравился! спасибо, Марина!
Ответ для marinafl1324
Марина! Замечательный пирог получился
Спасибо
Пирог очень хороший,ароматный,красивый,сочный.
Рекомендую.Мы пробовали тёплый,не вытерпел муж.
Вы молодец,радуйте новыми рецептами.
спасибо, Мариночка!
Олечка! Шикарный пирог!!! Красиво и очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо!
Душевный пирог!
Наташенька, спасибо!
Очень красиво и вкусно!!!
спасибо, Ларисочка!
Роскошный пирог!
благодарю, Оленька!
Я поняла. Я не могу пройти мимо сливовой выпечки!
Наташенька, я очень тебе рада! заходи!
Оленька ,шикарный пирог
Олесенька, спасибо!
Олечка, прекрасный пирог!
спасибо, Наташенька!
Шикарный пирог
спасибо, Вероника!
Красивый пирог.
спасибо, Марианночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки