Редька незаслужено прячется в сторонке после урожая. А ведь можно приготовить пикантную, чуть острую, хрустящую и полезную редьку к отварной картошке или просто с хлебушком, под рюмочку.
- 11 августа 2017, 22:45
- 2512
Пикантная редька
Ингредиенты для «Пикантная редька»:
- Редька (дайкон, небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец кайен — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Мед (жидкий, натуральный) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1,5 ст. л.
- Специи (молотые смесь перцев и кориандр, соль)
- Зелень (базилик) — 1 веточ.
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
557.5 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
86.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Пикантная редька»:
-
Необходимые продукты.
-
Редьку (у меня дайкон) очистить, нашинковать тонкими кружочками.
-
Смешать мед, соевый соус, масло оливковое, лимонный сок, измельченные чеснок, зелень, перец кайен и специи.
-
Залить редьку соусом-маринадом. Оставить на сутки на холоде, периодически встряхивая. Пикантная редька готова. Подавать к горячему отварному картофелю или на закуску, с хлебушком.
Комментарии и отзывы
4 января 2018 года ms olya1226 #
4 января 2018 года Ange77 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года katia Giovedi #
16 ноября 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Robert1 #
6 ноября 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года fialkaXY #
6 ноября 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Ирушенька #
31 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года jihljj #
17 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
13 августа 2017 года veronika1910 #
14 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года лялич #
13 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Kuss #
13 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Демурия #
12 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года ogiway #
12 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
13 августа 2017 года ogiway #
12 августа 2017 года lelikloves #
12 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Tatanj #
12 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Сирень-2015 #
12 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Бабушка Забота #
12 августа 2017 года Сирень-2015 #
12 августа 2017 года Бабушка Забота #
12 августа 2017 года Сирень-2015 #
14 августа 2017 года Бабушка Забота #
12 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: