Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

angkayПоваренок 4 уровня

15 августа 2017, 5:41
2705

Запеканка овощная с копченым сыром

Запеканка из баклажанов и картофеля - уже вкусно. А если добавить копченый сыр и пармезан, да еще и ломтики ветчины - лакомство. Надеюсь, и вам понравится.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка овощная с копченым сыром»:

Баклажан (средних) — 2 шт
Картофель (средних) — 3 шт
Пармезан — 40 г
Сыр колбасный (копченый) — 150 г
Базилик (несколько листиков) — по вкусу
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Ветчина (копчено-вареная) — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1607.8 ккал	белки 73.8 г	жиры 94.7 г	углеводы 409 г
100 г блюда
ккал 121.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 31 г

Рецепт «Запеканка овощная с копченым сыром»:

Баклажаны помыть и нарезать кружками толщиной около сантиметра.
Соевый соус Kikkoman смешать с одной ложкой растительного масла.
Смазать смесью баклажаны с двух сторон.
Баклажаны запечь на гриле до мягкости.
Картофель очистить, нарезать кружками толщиной около сантиметра и проварить в подсоленной воде 7 минут. Вытащить и дать стечь воде.
Пармезан натереть, колбасный копченый сыр тоненько нарезать. Количество сыра может колебаться. Все зависит от предпочтений и толщины нарезки.
Форму для запекания смазать оставшимся маслом.
Уложить слой баклажанов. На них положить слой копченого сыра и порвать базилик.
На сыр уложить слой картофеля, если нужно, то посолить, поперчить.
На картофель выложить половину ветчины и посыпать пармезаном. Слои повторить.
На последний слой ветчины выложить копченый сыр, базилик и все посыпать пармезаном.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 25-30 минут.
Подаем горячим.

Готовить несложно, главное - это делать с любовью к своим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее запекать гриль гости праздник

Вкусы: овощной пикантный копченый сырный баклажановый картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143571/]Запеканка овощная с копченым сыром[/url]
[url=/recipes/show/143571/][img]/data/cache/2017aug/15/39/2090607_93891-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Запеканка из баклажанов и картофеля - уже вкусно. А если добавить копченый сыр и пармезан, да еще и ломтики ветчины - лакомство. Надеюсь, и вам понравится.

Ингредиенты: Баклажан, Картофель, Пармезан, Сыр колбасный, Базилик, Соевый соус, Масло растительное, Ветчина, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе, горячее, запекать, гриль, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка овощная с копченым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/15/39/2090607_93891-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка овощная с копченым сыром" title="Рецепт: Запеканка овощная с копченым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка из баклажанов и картофеля - уже вкусно. А если добавить копченый сыр и пармезан, да еще и ломтики ветчины - лакомство. Надеюсь, и вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка овощная с копченым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143571/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка овощная с копченым сыром

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка овощная с копченым сыром»:

Баклажан Картофель Пармезан Сыр колбасный Базилик Соевый соус Масло растительное Ветчина Соль Перец черный

Тэги: обед, второе, горячее, запекать, гриль, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1254

Комментарии и отзывы

15 марта 2018 года плотная #

Спасибо за идею с копчёным сыром. А так.....немного хлопотно собирать запеканку. Много манипуляций. Я люблю проще: нарезал,уложил,зарек.

16 марта 2018 года angkay # (автор рецепта)

Пожалуйста.

16 марта 2018 года плотная #

А минус зачем? Разве я не могу высказать мнение своё?

16 марта 2018 года angkay # (автор рецепта)

А где-то написано, что это я его поставила? А если бы даже я, то я тоже не имею право на свое мнение?

17 августа 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

17 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

16 августа 2017 года antonina gil53 #

Класс!

Спасибо!

16 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Угощайтесь, на здоровье!

15 августа 2017 года lelikloves #

Чудесная запеканка

15 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Оленька, спасибо мой хороший)

15 августа 2017 года Бабушка Забота #

Замечательно!

15 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Наташенька

15 августа 2017 года mariannika99 #

Интересный рецепт

А запеканка не получается суховатой?

15 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо. Мне не сухая.

15 августа 2017 года inulia68 #

Zapekanka prosto super!!!!!

15 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Инночка, спасибо. Угощайся!

15 августа 2017 года inulia68 #

Анжелочка,спасибо,дорогая,осанку обязательно,только продукты соберу!!!

15 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Шикарная запеканка, такое разновкусие, СУПЕР!

15 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Людочка, спасибо. Нам нравится)

15 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Еще бы - не нравилось.

15 августа 2017 года Ника0910 #

очень интересный рецепт) спасибо) но такой вопрос: скажите, а обязательно запекать баклажан и отваривать картофель перед запеканием или можно все овощи положить сырыми?

15 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Ника, спасибо. Овощи, наверное, можно не запекать и отваривать. Но тогда есть вероятность, что они останутся сырыми. И это уже будет не запеканка, а тушеные овощи в соку от самих себя и ветчины. И не будет между слоями расплавленного сыра.

15 августа 2017 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Ника0910

Думаю - нельзя, картофель точно будет сырым, а баклажан - не ярким по вкусу. А что Вас смущает именно по рецепту?

15 августа 2017 года Ника0910 #

по рецепту как раз меня ничего не смущает) просто хотела облегчить процесс себе))

15 августа 2017 года inulia68 #

Будет менее вкусно,однозначно.)))

15 августа 2017 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для Ника0910

Понятно, хочется полегче и побыстрее.

15 августа 2017 года doly150915 #

интересное блюдо

15 августа 2017 года doly150915 #

интересное блюдо

15 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка овощная с копченым сыром

Ингредиенты для «Запеканка овощная с копченым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка овощная с копченым сыром»:

Похожие рецепты

Сладкая запеканка из лапши с морковью

Помидоры, запеченные в овощной корзиночке

Рисово-капустная запеканка

Запеканка с цветной капустой

Запеканка из кабачков

Запеканка с цветной капустoй

Лазанья творожно-кабачковая

Запеканка "Утро завтрашнего дня"

Картофельная лазанья

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Курочка-снегурочка"

Сыр-Король фуршета

Торт "Птичье молоко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!