Этот пирог мне понравился сразу, как только я его увидела на просторах интернета. Готовится просто и быстро. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Хорошо подойдет для пикника, а так же отличный вариант для летнего завтрака.
- 17 августа 2017, 20:13
- 3980
Пирог с творогом и кабачками

Ингредиенты для «Пирог с творогом и кабачками»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (у меня бездрожжевое) — 500 г
- Творог — 500 г
- Кабачок
- Масло растительное
- Соль
- Смесь перцев
- Тмин
- Чеснок (по желанию и вкусу.)
- Зелень (любая.)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3001.2 ккал |
белки
133.7 г |
жиры
144.6 г |
углеводы
281.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 10 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Пирог с творогом и кабачками»:
-
Слоеное тесто разморозить. Раскатать, придав форму прямоугольника.
-
Переложить тесто на противень, смазанный маслом. Я еще использовала фольгу ( можно пекарскую бумагу). Мне так удобнее.
По краям теста сделать бортики. Сделать по тесто проколы вилкой. -
Смешать творог, порезанную зелень, чеснок. Все это посолить и поперчить по вкусу. Если творог слишком рассыпчастый или суховат можно добавить ложку сметаны или йогурта.
-
На тесто равномерно нанести сырную начинку.
-
Кабачок порезать на тонкие полоски. Лучше всего это делать специальной чисткой. Выложить поверх сыра в виде переплета (или как угодно). Немного сверху кабачки присолить, взбрызнуть растительным маслом и посыпать тмином.
Присутствие тмина мне очень понравилось. -
Выпекать при t 180-200 гр. до готовности. У меня на это ушло минут 30. Но в каждой духовке будет по-разному.
-
Достаем готовый пирог, нарезаем на кусочки. Лучше всего это сделать ножом для пиццы.
Все можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
8 сентября 2018 года Olga_olechka_ZP #
Всегда под начинкой полусырое, вот и сейчас так (((
Края и начинка супер. Не удержалась - сверху у меня еще сыр и оригано))
18 августа 2017 года Natalya Molodtsova #
20 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Бабушка Забота #
18 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
18 августа 2017 года veronika1910 #
18 августа 2017 года Демурия #
18 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
17 августа 2017 года lelikloves #
18 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
17 августа 2017 года inna_2107 #
18 августа 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: