Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ardotav47Поваренок 2 уровня

20 августа 2017, 9:13
1270

Биточки с овощным рагу

Пикантное, вкусное, летнее блюдо

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Биточки с овощным рагу»:

Свинина — 230 г
Яблоко — 1 шт
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий — 2 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 240 г
Чеснок — 1 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1002.3 ккал	белки 47.7 г	жиры 62 г	углеводы 62.7 г
Порции
ккал 501.2 ккал	белки 23.9 г	жиры 31 г	углеводы 31.4 г
100 г блюда
ккал 80.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 5 г	углеводы 5 г

Рецепт «Биточки с овощным рагу»:

Подготавливаем продукты.
Из мяса, кабачка, 1/2 луковицы, яблока делаем фарш. Формуем биточки и панируем их.
Делаем соус. Сметану смешиваем с совевым соусом +100мл. воды.
Обжариваем биточки с двух сторон, добавляем соус и тушим 20 мин.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем оставшийся лук, нарезанный небольшим кубиком и обжариваем до прозрачности. Затем добавляем морковь. Обжариваем еще 2 мин.
Добавляем к овощам перец нарезанный полосками, помидоры нарезанные кубиком и мелко нашинкованный чеснок. Тушим 15-20мин. до готовности.
Выкладываем на порционную тарелку наше блюдо. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед На ужин

Теги: второе

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143732/]Биточки с овощным рагу[/url]
[url=/recipes/show/143732/][img]/data/cache/2017aug/20/14/2095029_95561-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Пикантное, вкусное, летнее блюдо

Ингредиенты: Свинина, Яблоко, Кабачок, Лук репчатый, Перец сладкий, Морковь, Помидор, Чеснок, Сметана, Соевый соус, Сухари панировочные.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки с овощным рагу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/20/14/2095029_95561-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Биточки с овощным рагу" title="Рецепт: Биточки с овощным рагу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантное, вкусное, летнее блюдо</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки с овощным рагу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143732/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки с овощным рагу

Пикантное, вкусное, летнее блюдо

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Биточки с овощным рагу»:

Свинина Яблоко Кабачок Лук репчатый Перец сладкий Морковь Помидор Чеснок Сметана Соевый соус Сухари панировочные

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3182

Комментарии и отзывы

21 августа 2017 года jihljj #

А зачем в биточки яблоко добавлять,кабачек водянистый, яйца нет за счет чего они держат форму и не распадаются?

21 августа 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)

Яйца я никогда не добавляю.Хорошо отбитый фарш отлично держит форму.Яблоком я заменяю хлеб.Кабачок делает фарш более сочным.Тем более мои мужички кабачки на дух не переносят.Потому я их маскирую фаршем.Да и для нас девочек такое сочетание продуктов будет полезнее,т.к. такие биточки менее калорийны.

20 августа 2017 года Ирушенька #

Майя, замечательные биточки!

20 августа 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки с овощным рагу

Ингредиенты для «Биточки с овощным рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки с овощным рагу»:

Похожие рецепты

Свинина под ореховой шубой

Свиная корейка в маринаде "Терияки" на мангале

Тушеное мясо в рассольном томатном соусе

Свинина с киви под сырной корочкой и рисом

Запеканка-гратен "Амстердамский мясной горшок"

Маринованная корейка

Свиная грудинка и ребрышки, запеченные с картофелем

Свиной окорок, запечённый в рукаве

Сало на пару

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет "Раз-два и готово"

Роллы

Пирожные «Тирамису»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!