Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 21 августа 2017, 0:07
  • 2884

Кабачки со свининой по-корейски

Рецепт: Кабачки со свининой по-корейски

Именно по-корейски, т. к. немаловажную роль здесь играет кимчи, корейская квашенная пекинская капуста. Острота ее зашкаливает и кабачки, как нельзя кстати разбавят вкус этого блюда. Думаю найдется немало людей, которым будет интересен рецепт, ведь любителей корейской кухни с каждым днем все больше и больше. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Кабачки со свининой по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1790.2 ккал 		белки
82.2 г 		жиры
132 г 		углеводы
76.5 г
Порции
ккал
596.7 ккал		 белки
27.4 г		 жиры
44 г		 углеводы
25.5 г
100 г блюда
ккал
84.8 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Кабачки со свининой по-корейски»:

  • Приготовить продукты.
    Мясо вымыть и обсушить.
    Овощи вымыть.

  • Кабачки нарезать шайбами.
    Выложить в миску.

  • Влить в кабачки 2 ст. л. соевого соуса ВОК для жарки от ТМ Киккоман.

  • Добавить сушеный базилик и перемешать.
    Отставить.

  • Мясо надсечь по ребрам, не разрезая до конца.

  • Лук почистить и нарезать на крупные куски.

  • Свинину обжарить на большом огне, с обеих сторон.
    Добавить к мясу лук и обжарить 3 - 5 минут.

  • Кимчи нарезать кусками по 2-3 см.

  • Выложить в жаропрочную форму (на 1,2 л.) кимчи,
    сверху кабачки с соусом.

  • Сверху мясо, по бокам лук.

  • Помидоры нарезать шайбами, выложить.
    Чеснок - разрезать головку пополам ( как на фото) и выложить.
    Отправить в разогретую духовку,
    запекать 30 - 40 минут.

  • За 5 минут до окончания смешать 1 ст. л. соевого соуса с растительным маслом.

  • Смазать сверху всё блюдо этой смесью.
    И допечь под грилем, 5-7 минут.

  • Блюдо готово, приглашайте к столу.

Ароматы быстро распространяются и зовут к столу :





Вы слышите "ВАУ, СУПЕР!"



Красота на столе, разве не так,
а угостить в первую очередь я хочу Вику, нашу милую именинницу,
victoria ms http://victoria-ms.povarenok.ru/,
Дорогая моя, поздравляю с Днем рождения!
Счастья тебе безмерного, любви ответной и бескрайней,
здоровья тебе и близким на долгие - долгие годы.
Люблю тебя и ценю дружбу с тобой.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Добавьте свежий базилик:





Высоких Вам урожаев, спелых и сочных.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед гости жарить запекать

Вкусы: острый соевый мясной овощной жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки со свининой по-корейски
Рецепт: Кабачки со свининой по-корейски

Именно по-корейски, т. к. немаловажную роль здесь играет кимчи, корейская квашенная пекинская капуста. Острота ее зашкаливает и кабачки, как нельзя кстати разбавят вкус этого блюда. Думаю найдется немало людей, которым будет интересен рецепт, ведь любителей корейской кухни с каждым днем все больше и больше. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Кабачки со свининой по-корейски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательное блюдо
Спасибо, Вероника.
Какая красота! Сразу вызывает аппетит! Не только вкусно но и очень красиво, прям глазки радуются! Вы большая молодец! А то люди не редко забывают что блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым, чтоб вызывало дикий аппетит!
Спасибо большое. Я очень люблю красивую яркую сервировку, овощи всегда украшают блюдо и зелень.
Верочка, спасибо.
Люда, яркое и аппетитное блюдо!
Жанна, спасибо.
Спасибо, Марианна.
Людочка! Какая красотища! Спасибо тебе за такое чудесное поздравление! Надеюсь, приготовлю при случае!
Вика, милая, с Днем Рождения! Спасибо что заглянула.
Очень здорово, Людочка!
Ириш, спасибо, дорогая.
Людочка, очень аппетитно
Олечка, спасибо, дорогая.
Людочка, какое интересное, очень аппетитное блюдо! Красота!
Иришка, спасибо большое.
Восхитительный подарок для замечательного человека, Людочка!
Спасибо, дорогая, спасибо, милая.
весьма туманное представление имею о корейской кухне.. не довелось распробовать в вариациях).. но здесь так все прозрачно и ясно расписано, что это, пожалуй, первое корейское блюдо, которое я бы решилась приготовить.. спасибо автору!
Спасибо и Вам, очень приятен Ваш комментарий.
Людочка! Очень вкусно и красиво! Великолепный подарок для Викуши!
Наташа, дорогая, спасибо. За Викулю!
Всегда!
Очень красиво , особенно если овощи со своего огорода
Свои только помидоры, но это не страшно, на колхозном рынке можно купить у бабулек ВСЁ, молодцы выращивают для нас. Спасибо что не проходите мимо, спасибо.
Людочка, какая красота и вкусняшка в тарелочке!!! Роскошные фото. Читая текст рецепт, получила удовольствие. Просто и доходчиво.
Наташенька, спасибо.
Какие краски! Какие вкусы!
За именинницу!!!!
Ксюш, спасибо большое.
Какое яркое и вкусное блюдо! Людочка, +
Анжела, спасибо огромное.
Классный рецепт, Людочка! Прекрасный подарок для Викулечки! За именинницу!
Светлана, за нее за милую и дорогую!
классно
с кимчи очень вкусно получается тушить мясо и овощи
Танюш, спасибо большое.
Людочка, какое красивое, аппетитное блюдо!
Светлана, спасибо большое. Очень рада тебя видеть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки