Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 25 августа 2017, 0:10
  • 31543

Картофель в соевом соусе

Рецепт: Картофель в соевом соусе

Вкусный и простой вариант приготовления всеми любимого картофеля. Прекрасный гарнир к любому мясному блюду, а если с салатом - то хорош и самостоятельно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1465.5 ккал 		белки
31.6 г 		жиры
31.9 г 		углеводы
262.9 г
Порции
ккал
488.5 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
87.6 г
100 г блюда
ккал
109.4 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
19.6 г

Рецепт «Картофель в соевом соусе»:

  • Наш нехитрый набор продуктов. Картофель вымыть и очистить. Картофель лучше брать небольшого размера, а то и вовсе маленького. И, чтобы он не был разваристым.

  • Картофель у нас небольшой, поэтому режем его крупными дольками, на 4 части. Если мелкий - половинками.

  • Доводим подсоленную воду до кипения и опускаем туда дольки картофеля. Варим минут 5 максимум, до полуготовности. В данном конкретном случае картофель лучше не доварить, чем переварить. В среднем, достаточно 3 минут. Смотрите сами, время во многом зависит от сорта картофеля.

  • Пока варится картофель - быстро делаем заправку. В чашке смешиваем масло, давленый чеснок, перец и любимые сухие приправы, у меня - итальянские травы. Добавляем соевый соус от ТМ Kikkoman "Лёгкий", он пикантный и не очень соленый. Поэтому заправку попробуйте на соль. Лично я соли добавила.

  • Со сваренного до полуготовности картофеля сливаем воду и оставляем остывать.

  • Поливаем картофель заправкой и закрываем кастрюлю крышкой, несколько раз энергично встряхиваем, чтобы все хорошо перемешалось. Если вы картофель переварили - энергию встряхивания поубавьте, а то сотворите пюре)

  • Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до зарумянивания.

  • Я запекала в МКВ на режиме "Конвекция" 20 минут. Картофель готов!

В итоге мы получаем мягкий внутри картофель, с ароматной хрустящей корочкой снаружи. Вкусно, быстро, удобно! Как вариант - можно запекать в пакете.





Так увлеклась, что только увидела, что я, оказывается, теперь Поваренок 7 уровня! Отслеживала-отслеживала и не заметила, как перевалила заветную черту) Ура! Отмечаю картошкой!



Пусть ваша еда будет вкусной и красивой! Приятного аппетита вам и вашей семье!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: гарнир

Вкусы: пикантный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в соевом соусе
Рецепт: Картофель в соевом соусе

Вкусный и простой вариант приготовления всеми любимого картофеля. Прекрасный гарнир к любому мясному блюду, а если с салатом - то хорош и самостоятельно.

Ингредиенты для «Картофель в соевом соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель в соевом соусе» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный картофель! Очень вкусный, ароматный! Готовить легко и просто! Великолепный гарнир! Олечка, спасибо большое за рецепт! Светлая тебе память!
Восхитительная картошка! Очень вкусно! Очень жаль, что не приготовила раньше. Всё делала по рецепту. Только соевый соус Kikkoman был обычный, поэтому добавила его немного меньше. С итальянскими травами очень вкусно! Пока картофель запекался в духовке, ароматы на кухне стояли просто сумасшедшие! Оля, спасибо большое за твои чудесные рецепты. Светлая память Оле.
Маме было бы очень приятно)
СУПЕР, СУПЕР!!! Хрусткость корочки, нежная внутри, баланс вкуса. Ранее запекала целыми, по той же технологии , но у тебя скоростней.
Оль, спасибо, рецепт повторяю
Ой, я так люблю быструю готовку , когда никто не заметил, чо ты что-то готовила Надюша, очень аппетитно получилось!
Делаю такую картошку проще. Вся технология, как в предлагаемом рецепте, но без отваривания. На противень под фольгу и в духовку на 40-50 мин. За 15 мин.до окончания выпечки фольгу снять.
Вкус другой получается. Так как вы, я тоже делаю.
Спасибо за чудесный рецепт. Картошка очень вкусная и ароматная, тает во рту.
Очень аппетитная фотоулика! Готовьте на здоровье!
Спасибо большое Вам за такой прекрасный рецепт ! От себя еще добавила в соус розмарин. Люблю его запах и вкус. Получилась сказка!
Я только рада Спасибо за комментарий
Понравился этот картофель как вариант быстрого гарнира на завтрак. С вечера отвариваю до полуготовности картофель, а утром смешиваю с соусом, специями и в духовку.
На режиме гриль с конвекцией очень быстро поджаривается. Такой аромат!
Делала два раза, специи, соль по рецепту - вкусно! Привыкаю к соевому соусу - готовлю с ним из-за интереса к Вашим рецептам. Спасибо!
Спасибо большое, мне приятно, что вы готовите по моим рецептам И меня можно на ты, раз уж такое дело)
Хорошо, Олечка! За наши кулинарные успехи!
Вкусно даже на второй день.Только у меня не получилась хрустящая корочка.Готовила как и Вы в микроволновке на режиме "Конвекция" Спасибо Вам за рецепт.
Слабая конвекция? Попробуйте в следующий раз большую температуру. Рада, что вам было вкусно, готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт!Картошка просто обалденная!Очень вкусно
Самое главное, что все вкусно! Спасибо что приготовили
очень вкусный картофель получился. Большое спасибо за рецепт. Я тоже досаливала соус.
Соевый соус тоже бывает разной степени солености. Рада, что рецепт вам понравился!
Отличный рецепт, как всегда у Вас) соевого соуса брала 3 ст. л., показалось, что уже достаточно))) большое спасибо за рецепт!
Спасибо, что приготовили и за добрые слова, я стараюсь выкладывать то, что готовлю сама и что нравится нам. Готовьте на здоровье!
Спасибо за идею! Добавила разных трав побольше. Очень вкусно получилось! Исчезла так быстро, что не успела сфотографировать
Готовьте на здоровье! главное, что понравилось)
Очень вкусная картошечка получилась! Спасибо за рецепт.
А еще и очень красивая получилась!
Очень довольна вкусом картошечки. Рецепт очень понравился. Спасибо Вам большое. Очень вкусно. У меня картошка постоянно сухая получается в духовке. Этот рецепт супер 👍 чеснок добавляла сухой, чтобы свежий не пригорел.
Оень красивая получилась! Спасибо, что приготовили!
Скажите, на сколько примерно оставить остывать картофель? До тёплого состояния?
Да не имеет особого значения. Не горячий чтобы был. Горячий развалится
Рецепт супер! Просто, быстро, ароматно и очень вкусно! Всем понравилось. Спасибо большое!
Очень аппетитно получилось и вкусно явно! Спасибо за фотографию и за то, что приготовили!
Спасибо огромное, у меня старший сын привереда-картошку ест только в пюре, а тут на пару с братом умяли все)и даже не поняли что в рецепте чесночок есть)очень вкусно, просто, быстро)
замечательно, что деткам понравилась картошка)
Демонически вкусно!!
↑Ответ для веснушка13
Сделали?
Ага ,что удивительно,вроде бы простые ингредиенты,но получается невероятно вкусно!!Я до этого пробовала несколько подобных рецептов(уж очень люблю сочетание картошечки с соевым соусом), все не то,а у вас идеальное сочетание пропорций и ингредиентов,браво!
спасибо большое, за ваши восторги, приятно очень
Ох и хороша Ваша картошечка)))))) Спасибо за оригинальный рецептик)))
Ох, и красивая фотография! Спасибо за неё и что приготовили
Скажите,а если просто отварить и потом в духовочку (нет режима конвекции в МКВ) совсем не то будет или можно?
Конечно, не просто можно, но и нужно. Просто у меня в данный момент нет духовки, к сожалению и я использую то, что есть) Я же писала как раз про обычную духовку. Удачного вам приготовления!
Ура,спасибо Вам,как раз к завтраку и подсуечусь,слюнки уже текут,захотелось именно Вашей картошечки под скумбрию.Будем ждать от Вас новых вкусных рецептов,и да пусть в скором времени у Вас появится духовка
О, мечтаю о скумбрии, я её солю как горбушу, у меня в рецептах, сказочно получается, рекомендую. Спасибо за пожелание, через полгода, надеюсь, будет духовка. Готовьте на здоровье!
Обязательно поищу в Ваших рецептах засолку горбуши/скумбрии и поэкспериментирую!Не представляю,как Вы обходитесь без духовки,прямо кощунство какое-то,хотя трудности и закаляют,и заставляют проявлять чудеса изобретательности,пусть она у Вас появится как можно скорее!Еще раз спасибо Вам за все!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки