В яблочный сезон, я надеюсь, мой рецепт будет актуальным. Эта шарлотка-кекс просто объедение!!! Готовится очень быстро, а результат превосходный. Рекомендую попробовать всем. Вы точно не пожалеете!
Алёна СафроноваПоваренок 1 уровня
- 25 августа 2017, 23:07
- 14316
Шарлотка-кекс
Ингредиенты для «Шарлотка-кекс»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 180 г
- Яблоко (3 крупных или 4 средних яблока) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 70 мл
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Маргарин (Используется для смазывания чаши мультиварки, можно заменить сливочным маслом.) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3476.7 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
171.3 г |
углеводы
445.9 г |
| Порции | |||
| ккал 347.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 44.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 33.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Выпечка (35 минут)
Дополнительная программа: Подогрев (5 минут)
Рецепт «Шарлотка-кекс»:
-
Вот все необходимые продукты для приготовления нашей шарлотки.
-
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать крупными ломтиками.
-
Добавить яйца к сахару.
-
Яйца растереть с сахаром добела. Я для этого использую миксер.
-
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар, взбить.
-
Продолжая взбивать, добавить подогретое молоко, смешанное с растопленным сливочным маслом.
-
Хорошо смазать чашу магарином или сливочным маслом.
-
Выложить яблоки в чашу.
-
Сверху вылить тесто, оно должно быть не густое, льющееся.
-
Готовить в режиме "Выпечка" 35 минут. Мощность моей мультиварки 900 Ватт, Вы можете изменить время приготовления в зависимости от мощности Вашей мультиварки. После окончания программы оставить в режиме "Подогрев" на 5-10 минут. Я оставляю и дольше, мне кажется, чем дольше простоит, тем нежнее вкус.
-
Шарлотку охладить и посыпать сахарной пудрой. Хочу заметить, что она и без этого просто восхитительна!!! Наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2023 года korol a n 2014 #
Спасибо за рецепт!
28 февраля 2023 года Алёна Сафронова # (автор рецепта)
24 июля 2020 года настуся89 #
24 июля 2020 года Алёна Сафронова # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года Natali178 #
19 сентября 2018 года Алёна Сафронова # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года Natali178 #
6 февраля 2018 года ms olya1226 #
12 февраля 2018 года Алёна Сафронова # (автор рецепта)
5 октября 2017 года olga sz #
8 октября 2017 года Алёна Сафронова # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Ирин-ка_ру #
1 октября 2017 года Алёна Сафронова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: