Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

миссПоваренок 10 уровня

26 августа 2017, 5:41
22124

Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Предлагаю вам рецепт яркой, ароматной, вкусной закуски. Сразу говорю, что пожалеете, что мало сделали, я сама съела половину.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Соевый соус (сладкий соевый соус Kikkoman) — 4 ст. л.
Огурец — 500 г
Помидор — 500 г
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Лимон — 1/2 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Базилик — по вкусу
Укроп — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 665 ккал	белки 18.1 г	жиры 32.2 г	углеводы 79.4 г
Порции
ккал 166.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 8.1 г	углеводы 19.9 г
100 г блюда
ккал 44.9 ккал	белки 1.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Берём огурцы и крепкие спелые помидоры, моем. Огурцы режем брусками, помидоры пополам или на четвертинки в зависимости от размера. Засыпаем солью, отставляем на 15 минут.
Чистим чеснок и болгарский перец, режем. Моем зелень: укроп и базилик, всё помещаем в блендер и измельчаем.
Добавляем сладкий соевый соус Kikkoman, сок лимона, растительное масло, кориандр, паприку, красный жгучий перец, перемешиваем.
Сливаем лишнюю жидкость с огурцов и помидоров, кладём сверху заправку.
Аккуратно перемешиваем овощи с заправкой, чтобы равномерно распределить её. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
Хочу заметить, что вкус овощей будет меняться каждый час. Кому-то нравятся малосольные овощи, кому-то более насыщенные.
Подаём закуску охлаждённой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин закуска пикник

Вкусы: овощной острый кисло-сладкий насыщенный пикантный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143895/]Закуска из маринованных помидоров и огурцов[/url]
[url=/recipes/show/143895/][img]/data/cache/2017aug/26/47/2100084_36856-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Предлагаю вам рецепт яркой, ароматной, вкусной закуски. 
Сразу говорю, что пожалеете, что мало сделали, я сама съела половину.

Ингредиенты: Соевый соус, Огурец, Помидор, Перец болгарский, Чеснок, Лимон, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Масло растительное, Кориандр, Соль, Базилик, Укроп.
Тэги: обед, ужин, закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из маринованных помидоров и огурцов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/26/47/2100084_36856-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из маринованных помидоров и огурцов" title="Рецепт: Закуска из маринованных помидоров и огурцов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам рецепт яркой, ароматной, вкусной закуски. 
Сразу говорю, что пожалеете, что мало сделали, я сама съела половину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143895/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Соевый соус Огурец Помидор Перец болгарский Чеснок Лимон Паприка сладкая Перец красный жгучий Масло растительное Кориандр Соль Базилик Укроп

Тэги: обед, ужин, закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

373

Холодный суп с кабачками

39
373
25019

663

Салат из морской капусты с кальмарами

104
663
15488

444

Рыба на овощной подушке в фольге

43
444
8906

Фотографии «Закуска из маринованных помидоров и огурцов» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 июля Okoolina #

+13

[+5]

Очень понравился рецепт. Всё делала по рецепту. Только не положила кориандр. Я его как-то не жалую

Не пробивала, просто все ингредиенты для заправки очень мелко порубила. Вкусно, свежо, совершенно по-летнему! У меня первые покрасневшие помидоры. Ммммммм....Душевно!

Спасибо тебе, Света, за прекрасные салатики!

13 июля мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо. А я обожаю наоборот кориандр, везде его сую.

14 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Замечательная закуска. Свежая, ароматная. Это очень и очень вкусно!
Света, большое спасибо!

14 сентября 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова

4 августа 2022 года Люрьевна #

[+5]

Спасибо,Светлана!Вкуснейшая закусочка!

4 августа 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

3 сентября 2020 года antoninaladyka63 #

+11

[+5]

Тол
ько что приготовила, добавила молотые грецкие орехи. Пробовать будем вечером. Светлана спасибо за рецепт!

4 сентября 2020 года мисс # (автор рецепта)

18 октября 2017 года katia Giovedi #

+14

[+5]

Новый вкус привычного сочетания огурцы-помидоры, очень занятно. У меня без острого перца, не люблю я его. А соус такого цвета потому что зелени там от души )))) Спасибо за находку!

19 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

14 октября 2017 года Норелав #

А если нет сладкого соуса, есть только соленый, чем заменить?

15 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

Сахар или мёд около 1 ст. ложки

15 октября 2017 года Норелав #

Просто сахар или мед без солёного соуса?

16 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

и соус, конечно

16 октября 2017 года Норелав #

Спасибо, а то я даже никогда не пробовала этот сладкий соус. Я так понимаю он солено- сладкий?

17 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

да

11 октября 2017 года сергей петрозаводск #

12 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 сентября 2017 года fialkaXY #

+13

[+5]

Очень вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт!

20 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 сентября 2017 года VikkiV #

+21

[+4]

Спасибо! Вкусная закусочка!

12 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

9 сентября 2017 года nadin0930 #

Замечательно и нарядно подано, не пройти мимо - в КК!!!

11 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

за внимание к моим рецептам

9 сентября 2017 года Сурик #

+22

[+5]

Светочка! Великолепная закуска! Очень и очень вкусно! А аромат!!! Необыкновенный! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее и вкуснее! Спасибо большое за рецепт!

9 сентября 2017 года veronika1910 #

Прекрасно исполнен рецепт!

11 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

24 октября 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ох как же аппетитно! Забрала рецептик!

26 октября 2017 года Сурик #

Спасибо большое! Вкусно!

31 августа 2017 года Villag #

Добрый вечер. А можно использовать обычный соевый соус- соленый и добавить сахар?

1 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

Да, конечно.

30 августа 2017 года Людмила НК #

+29

[+5]

Ошеломляюще вкусная закуска! Света, срочно удвой-утрой количество ингредиентов, чудо закусон!

29 августа 2017 года victoria ms #

Светлана, чудесная закусочка!

30 августа 2017 года мисс # (автор рецепта)

29 августа 2017 года TatianaL #

Спасибо! Выглядит аппетитно!

29 августа 2017 года мисс # (автор рецепта)

27 августа 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

28 августа 2017 года мисс # (автор рецепта)

27 августа 2017 года Silverina1 #

Аппетитно смотрится!

28 августа 2017 года мисс # (автор рецепта)

26 августа 2017 года chapushil #

Светлана итог подведен через 4 часа в холодильнике- вкуснятина, остренькое

27 августа 2017 года мисс # (автор рецепта)

26 августа 2017 года Демурия #

Лепота

27 августа 2017 года мисс # (автор рецепта)

26 августа 2017 года Ирушенька #

Светочка, замечательная закуска! Очень красивые фотографии!

27 августа 2017 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Ингредиенты для «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Похожие рецепты

Жареный перец по-одесски

Кабачковая икра кусочками

Капуста по-абхазски

Самая простая баклажанная икра

Гороховое капуччино

Диетический салат-закуска из кабачков

Роллы из крабовых палочек

Помидоры с сыром

Луковый паштет по-польски

Попробуйте приготовить вместе

Холодный суп с кабачками

Салат из морской капусты с кальмарами

Рыба на овощной подушке в фольге

Фотографии «Закуска из маринованных помидоров и огурцов» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!