Пирог получается рассыпчатый, с нежной кислинкой варенья, и готовится очень быстро.
- 27 августа 2017, 21:04
- 3062
Полосатый пирог с вареньем и кунжутом
Ингредиенты для «Полосатый пирог с вареньем и кунжутом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 200 г
- Кунжут — 5 ст. л.
- Йогурт (без добавок) — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Варенье (с кислинкой, густое) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5676.8 ккал |
белки
84.4 г |
жиры
253.5 г |
углеводы
777.3 г |
Порции | |||
ккал 946.1 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 42.3 г |
углеводы 129.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 350.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Полосатый пирог с вареньем и кунжутом»:
-
Духовку включить разогреваться до 180С. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить нарезанное мягкое масло и ещё раз взбить.
-
Кунжут прокалить на сухой сковороде около 3-4 минут, до лёгкого золотистого оттенка. Добавить в тесто, перемешать.
-
Постепенно ввести половину муки с разрыхлителем, продолжая взбивать тесто, добавить половину питьевого йогурта, затем снова муку и остатки йогурта.
-
Получившееся нежное тягучее тесто переложить в форму для выпечки.
Ножом зачерпнуть варенье и прорезать им по тесту, и так сделать по всему пирогу много небольших полосочек. У меня густой черносмородиновый джем. -
Отправить в разогретую духовку на 40-45 минут. Следить за духовкой - у меня через 25-30 минут начинает гореть верх, допекаю под фольгой.
Проверить на сухую шпажку, смазать сливочным маслом верх, дать немного остыть и подавать к чаю.
Комментарии и отзывы
28 августа 2017 года makrame-2014 #
27 августа 2017 года Ирушенька #
27 августа 2017 года lelikloves #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: