Нежное белое мяско с вкуснейшим соусом. Продукты доступные, готовить легко и быстро, а результат превосходит все ожидания! Процесс приготовления станет еще проще, если Вы воспользуетесь ножом и сковородой Scarlett.
- 11 ноября 2008, 17:19
- 3320
Курочка в лимонно-сырном соусе
Ингредиенты для «Курочка в лимонно-сырном соусе»:
- Грудка куриная — 400 г
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Соевый соус (для маринования)
- Сливки — 150 мл
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр твердый (твердый) — 150 г
- Лимон
- Чеснок — 2-3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1233 ккал |
белки
132.4 г |
жиры
67 г |
углеводы
26.7 г |
Порции | |||
ккал 616.5 ккал |
белки 66.2 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 13.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 166.6 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Курочка в лимонно-сырном соусе»:
-
Куриные грудки нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной около сантиметра.
Лучше всего воспользоваться ножом Scarlett. Заливаем соевым соусом и оставляем минут на 15-20. -
Тем временем трем цедру лимона, а затем сыр на мелкой терке.
-
К сыру с цедрой добавляем сливки и 2-3 зубчика чеснока (через чесночницу, либо трем на самую мелкую терку). Добавляем сок половины лимона, или чуть меньше и перемешиваем.
-
Кусочки курицы обваливаем в муке и быстро обжариваем с двух сторон на растительном масле, буквально по паре минут с каждой стороны, чтобы не пережарить. Сковорода Scarlett Вас не подведет.
-
После того, когда всю курицу поджарим, выкладываем ее в сковороду и заливаем подготовленной смесью. Держим под крышкой несколько минут на маленьком огне, а затем выключаем и даем постоять минут 10-15.
-
Можно подавать:) У меня на гарнир гречка, но думаю, будет вкусно и с рисом, и с макаронами. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 апреля 2009 года Konniia #
6 апреля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Konniia #
12 ноября 2008 года Meotida #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года Барби #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года nikulj #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года Oksy #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года Lacoste #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года Алика #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года Алика #
12 ноября 2008 года bernota #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года мисс #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года Alefniunia #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года тигр #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года tat70 #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года tat70 #
12 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Pachita #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Lasto4ka-Ирина #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года mila87 #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года mila87 #
11 ноября 2008 года maj4ik #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года Лейла #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года ВИКА-72 #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года wowan5 #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
11 ноября 2008 года eriniya #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: