Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

наталия лукьянчиковаПоваренок 3 уровня

5 сентября 2017, 23:03
19023

Салат из отварной рыбы

Почти все рецепты рыбных салатов на сайте либо с соленой рыбой, либо с консервами. Я предлагаю рецепт простого и доступного салата с отварной рыбкой! Впервые попробовала его на бизнес-ланче в кафе и с тех пор этот салат - частый гость на нашем столе

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из отварной рыбы»:

Салат

Картофель (300гр) — 3 шт
Морковь (150гр) — 1 шт
Яблоко (Кисло-сладкие, у меня мелкие; если яблоко большое, то одно ~150гр) — 2 шт
Огурец маринованный (300гр) — 4 шт
Треска (В готовом виде, можно сразу взять филе. Рыба подходит почти любая: хек, минтай, нототения, пикша и пр) — 400 г
Лук репчатый (120гр, у меня в холодильнике скучала половинка белой луковицы. Если репчатый лук злой, облайте кипятком, я ошпариваю кипятком прямо из крана, потом под холодную воду, очень удобно) — 0,5 шт

Заправка

Майонез — 6 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1457 ккал	белки 88.4 г	жиры 64.8 г	углеводы 128.6 г
Порции
ккал 208.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 80.9 ккал	белки 4.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат из отварной рыбы»:

Вот наши основные ингредиенты.
Овощи необходимо вымыть, лук почистить, рыбу подготовить
Варим картофель и морковь.
Отвариваем рыбу.
Я варю рыбу с рассолом от маринованных овощей (на 1л воды 500мл рассола), если у вас нет рассола, добавьте в воду перец горошком и душистый, лаврушку, семена укропа или "ножки" от свежего укропа, уксус (1ст. л. на 1,5л воды)
Нарезаем кубиком картофель, морковь, огурцы, лук и яблоки (их при желании можно почистить)
Охлаждаем рыбу, отделяем филе от костей и кожи, разбираем на кусочки.
Для заправки соединяем майонез, кетчуп, нарубленный укроп.
Добавляем соль и молотый перец по вкусу
Заправляем салат, аккуратно перемешиваем и подаем!

Приятного аппетита!

Спасибо за внимание к моему первому рецепту на Поваренке

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат обед ужин закуска гости

Вкусы: рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144166/]Салат из отварной рыбы[/url]
[url=/recipes/show/144166/][img]/data/cache/2017sep/05/36/2108627_95505-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Почти все рецепты рыбных салатов на сайте либо с соленой рыбой, либо с консервами. Я предлагаю рецепт простого и доступного салата с отварной рыбкой! Впервые попробовала его на бизнес-ланче в кафе и с тех пор этот салат - частый гость на нашем столе

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Яблоко, Огурец маринованный, Треска, Лук репчатый, Майонез, Кетчуп, Укроп, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, обед, ужин, закуска, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из отварной рыбы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/05/36/2108627_95505-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из отварной рыбы" title="Рецепт: Салат из отварной рыбы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почти все рецепты рыбных салатов на сайте либо с соленой рыбой, либо с консервами. Я предлагаю рецепт простого и доступного салата с отварной рыбкой! Впервые попробовала его на бизнес-ланче в кафе и с тех пор этот салат - частый гость на нашем столе</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из отварной рыбы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144166/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из отварной рыбы

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из отварной рыбы»:

Картофель Морковь Яблоко Огурец маринованный Треска Лук репчатый Майонез Кетчуп Укроп Соль Перец черный

Тэги: салат, обед, ужин, закуска, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

834

Салат "Цветы бегонии"

541
834
11180

677

Рис с овощами на сковороде

52
677
16680

384

Заливное из судака

82
384
38781

Фотографии «Салат из отварной рыбы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2020 года Хлоркина #

+18

[+5]

Отличный рецепт! Салат очень вкусный, сытный, пикантный. Люблю готовить рыбу в маринаде. А яблоко добавляет свежесть в салат. Заправила йогуртом с дижонской горчицей. Спасибо за рецепт, Наталия!

2 января 2020 года ksjusha20082008 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусный и интересный салатик. В семье мужа готовят рыбный салат на каждое застолье, но в нем только рыба, яйца, красный лук и майонез. А блюдо по Вашему рецепту гораздо изысканней

С наступившим Новым годом. Желаю новых не менее вкусных рецептов в 2020м

10 марта 2018 года mary1373 #

Наталия, большое спасибо за рецепт. Очень удачное сочетание ингредиентов, хотя я раздумывала, класть яблоки или нет, в итоге положила и не пожалела

. Рыбу (1 стейк трески и 1 стейк клыкача) запекла в фольге с лимоном и петрушкой. Все остальное без изменений. Думаю, этот салат теперь будет на нашем каждом праздничном столе

19 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Очень рада, что салат вам понравился

Попробую тоже с запеченной рыбкой

10 марта 2018 года Мулен-руж1 #

Большое Спасибо за прекрасный рецепт моего детства!

Фотографии очень красивые. Однозначно в кулинарную книгу.

Я. конечно, понимаю, что здесь пишут исключительно только про рецепты, но я обратила внимание на Вашу кухонную плитку. Увидела маленький фрагмент, на фото)

Уж больно она мне пришлась по душе, красивая плитка у Вас на кухне! А можно Вас попросить. Наташенька, сфотографируйте пожалуйста Вашу плитку и если не трудно пришлите фотографию мне в личном сообщении. Буду искренне Вам благодарна и признательна. А то вот собираюсь ремонт летом на кухне делать всё никак плитку не подберу, в интерьер кухни. Заранее Большое Мерси Вам.

19 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание к рецепту!
Но это не плитка, это обои

26 февраля 2018 года zipper1976 #

Интересный рецепт. Особенно интересен способ варки рыбы в рассоле. Вот одно огорчает,что не употребляем майонез и кетчуп. Надо придумать свою заправку... например,сметана + дижонская горчица + цедра лимона и зелень укропа...рецепт взяла на заметку,так как постимся. Спасибо.

1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Попробуйте сметану с томатной пастой. Тоже вкусно получатся!
Буду рада, если рецепт вам пригодится

2 марта 2018 года zipper1976 #

Спасибо. Томатную пасту тоже не употребляем...но что-то придумаем.

23 февраля 2018 года tornado1963 #

напоминает оливье, думаю будет вкусно

1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

23 февраля 2018 года Любашка 77777 #

Мне понравился рецепт!

1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо

23 февраля 2018 года ЛЮСЯ40 #

Наталья, спасибо за рецепт! Пахнуло забытым салатом из моей советской молодости. Его любили все, и семья и друзья.Обязательно восстановлю его в правах! Спасибо!

1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Восстановите обязательно

23 февраля 2018 года nshadrova #

Отличный салатик, рыбку можно и паров использовать, вкус в бульон не "убежит", будет более насыщенным.

И ещё один момент, если зелень покупная, а зимой оно именно так, ножки от неё лучше не использовать, ибо именно они собирают всю химию, на которой зелень выращивают.

1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Я всегда рыбы больше варю, на бульоне потом супчик отличный получается

1 марта 2018 года nshadrova #

Безотходное производство - это замечательно, если дома "идет" рыба часто и много - это

1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Стараемся побольше рыбы употреблять

18 октября 2017 года сергей петрозаводск #

Все вкусно,особенно понравился соус.

18 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Сергей! Я очень рада, что Вам понравилось

Спасибо за доверие к рецепту

15 октября 2017 года RJLapo4ka #

+15

[+5]

Очень интересный и в тоже время необычный салатик.
Мне немного не хватило кислинки, я дополнительно сбрызнула чуть-чуть соком лимона!

17 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

Я очень рада, что Вам понравилось

Мне кислинки яблок обычно хватает...

7 ноября 2017 года Димушка #

Очень интересный и в тоже время необычный салатик.
Мне немного не хватило кислинки, я дополнительно сбрызнула чуть-чуть соком лимона!

Во ! Читая рецепт,подумала не хватает лимона. Оказалась не одинока в своем мнении

23 февраля 2018 года ЯНаталка #

Рыба вообще любит лимон!

7 сентября 2017 года mama_josepha #

Очень интересный рецепт

14 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

6 сентября 2017 года Тэфуля #

+++

14 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года Галина Героева #

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДЕБЮТОМ !

14 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 сентября 2017 года viktusia #

Очень любопытный салатик!!!

Забрала в КК!

6 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Попробуйте, салат быстрый, вкусный, сытный и недорогой.
Буду ждать ваших впечатлений

6 сентября 2017 года Wera13 #

6 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года antonina gil53 #

Необычно и интересно!

Спасибо!

С дебютом!

6 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо

6 сентября 2017 года zmei0884 #

И это действительно очень вкусно

С дебютом Вас

6 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо

6 сентября 2017 года IrikF #

Замечательный салат!!!!!

6 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

6 сентября 2017 года Кир Рояль #

Отличный салат

! С дебютом

6 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова и внимание к рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из отварной рыбы

Ингредиенты для «Салат из отварной рыбы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из отварной рыбы»:

Похожие рецепты

Салат «Элегант»

Салат с рисом и тунцом

Салат "Новогодний"

Салат с печенью трески "Праздничный"

Салат "Праздничное настроение", порционная подача

Салат "Мимоза" с горбушей

Салат «Тройной тулуп»

Салат "Принцесса"

Слоеный салат с консервированным тунцом "Елочка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Цветы бегонии"

Рис с овощами на сковороде

Заливное из судака

Фотографии «Салат из отварной рыбы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!