Пышный, пушистый кекс с изюмом и овсяным штрейзелем будет прекрасным началом дня. Уместен такой кекс и для перекуса в школе и на работе, и для семейного чаепития в промозглый осенний вечер, да и праздничный стол украсит. А яркий жёлтый его цвет напомнит о бабьем лете.
- 7 сентября 2017, 22:13
- 1670
Кекс "Солнышко" с овсяным штрейзелем

Ингредиенты для «Кекс "Солнышко" с овсяным штрейзелем»:
Основное
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Сметана — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2/3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Изюм — 100 г
Штрейзель
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1/4 стак.
- Хлопья овсяные — 1/4 стак.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8479.1 ккал |
белки
93.2 г |
жиры
543.6 г |
углеводы
815.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 453.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Кекс "Солнышко" с овсяным штрейзелем»:
-
Яйца взбить с сахаром.
Изюм смешать с 2 ст л муки -
Добавить сметану, растительное масло. Взбить. Ввести муку, разрыхлитель теста, имбирь, куркуму.
-
Добавить изюм, смешанный с мукой. Замесить тесто.
-
В миску выложить муку, сахар, овсяные хлопья, какао. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками и перетереть в крошку.
-
В форму, смазанную маслом выложить тесто. Сверху посыпать штрейзелем. Поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при 180С примерно 45 минут до сухой зубочистки. Готовый кекс остудить.
-
Подавать к чаю, кофе.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 сентября 2017 года victoria ms #
1 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года lelikloves #
21 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года Гали-28 #
14 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года veronika1910 #
10 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
9 сентября 2017 года Людмила НК #
9 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года КотТуся #
8 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года Мила-Людок #
8 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года inna_2107 #
8 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
13 сентября 2017 года inna_2107 #
8 сентября 2017 года Kuss #
8 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года Ксения40 #
8 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
8 сентября 2017 года Ирушенька #
8 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года Анастасия АГ #
8 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года pupsik27 #
7 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года lioliy1967 #
7 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: