Очень вкусный и нежный кекс, с влажной текстурой и хрустящей корочкой, полезный и замечательно подходящий для завтрака, ведь в нем есть все для прекрасного начала дня: злаковые хлопья, корица, груша и мед!
Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня
- 11 сентября 2017, 7:55
- 1557
Грушево-злаковый кекс к завтраку
Ингредиенты для «Грушево-злаковый кекс к завтраку»:
- Мука цельнозерновая (объем этого и последующих стаканов - 240 мл) — 1 стак.
- Хлопья злаковые ("Многозерновая смесь хлопьев 5 злаков" от Мистраль) — 2 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 40 г
- Йогурт (густой) — 50 г
- Молоко — 2/3 стак.
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Груша (почищенная и порезанная) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3782 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
61.1 г |
углеводы
736.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Грушево-злаковый кекс к завтраку»:
-
Смесь хлопьев смешиваем с мукой, сахаром, разрыхлителем и специями.
-
В отдельной емкости смешиваем масло, молоко, йогурт, мед и яйцо, а затем переливаем к злаковой смеси и тщательно перемешиваем.
-
Нарезаем груши произвольно, но не очень крупно.
-
Добавляем груши к тесту, перемешиваем.
-
Переливаем тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом при необходимости, а затем помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. У меня кекс готовился 40 минут, после чего выключила духовку и оставила его постоять там еще 10 минут.
-
Готовому кексу нужно дать немного остыть (минут 10-15), после чего можно извлечь из формы, нарезать на ломтики и наслаждаться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2017 года veronika1910 #
13 сентября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Ирушенька #
12 сентября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года molichka84 #
11 сентября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: