Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

golubgaПоваренок 7 уровня

14 сентября 2017, 18:39
10035

Картофельные стожки с сыром и окороком

Картофельные стожки - это очень сытное и ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельные стожки с сыром и окороком»:

Картофель — 400 г
Окорок (в/к или грудинка) — 120 г
Масло сливочное (топленое + 1 ст. л. для смазки формочек) — 25 г
Фета — 25 г
Чеснок (сухой) — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приправа (смесь прованских трав: базилик, тимьян или чабрец, шалфей, розмарин, орегано, майоран) — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кетчуп — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Хлопья пшенные ("Мистраль") — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1465.1 ккал	белки 53.9 г	жиры 88.5 г	углеводы 113.2 г
Порции
ккал 122.1 ккал	белки 4.5 г	жиры 7.4 г	углеводы 9.4 г
100 г блюда
ккал 180.9 ккал	белки 6.7 г	жиры 10.9 г	углеводы 14 г

Рецепт «Картофельные стожки с сыром и окороком»:

1. Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками (~0,5 см) и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Затем отвар сливаем, картофель выкладываем в миску.
2. Окорок разрезаем на тонкие ломтики.
3. Смешиваем картофель с раскрошенным сыром, чесноком, топленым маслом и приправой. Добавляем по вкусу соль и перец.
4. Смазываем форму для запекания сливочным маслом и посыпаем дно пшенными хлопьями (1,5 ст. л.).
5. Я запекала 6 штук в металлической форме и 6 штук в силиконовой формочке. Советую, выпекайте в силиконовой форме. Очень легко и быстро из такой формы извлекать. С металлической пришлось повозится.
6. Выкладываем в формочки пластины картофеля, затем пластины окорока (по 2 шт на формочку) и закрываем картофелем.
7. Приготовим сметанную заливку. Взбиваем венчиком: кетчуп, сметану, растительное масло и 2 куриных яйца. Добавляем соль и молотый перец.
8. Заливаем стожки сметанной заливкой. Сверху посыпаем пшенными хлопьями.
9. Отправляем формочки в заранее прогретую до 180 С духовку до запекания картофеля, минут на 30.
Подаем картофельные "стожки" посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: сырный мясной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144412/]Картофельные стожки с сыром и окороком[/url]
[url=/recipes/show/144412/][img]/data/cache/2017sep/14/15/2116362_39948-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Картофельные стожки - это очень сытное и ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении.

Ингредиенты: Картофель, Окорок, Масло сливочное, Фета, Чеснок, Соль, Перец черный, Приправа, Яйцо куриное, Кетчуп, Сметана, Хлопья пшенные, Масло растительное.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные стожки с сыром и окороком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/14/15/2116362_39948-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные стожки с сыром и окороком" title="Рецепт: Картофельные стожки с сыром и окороком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельные стожки - это очень сытное и ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные стожки с сыром и окороком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7762">Хлопья пшенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144412/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные стожки с сыром и окороком

Картофельные стожки - это очень сытное и ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофельные стожки с сыром и окороком»:

Картофель Окорок Масло сливочное Фета Чеснок Соль Перец черный Приправа Яйцо куриное Кетчуп Сметана Хлопья пшенные Масло растительное

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

899

Закусочный торт "Волшебные грезы"

104
187
15528

901

Фотографии «Картофельные стожки с сыром и окороком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2022 года sveta yps #

[+2]

спасибо. интересное блюдо. сделала в фольгированной формочке. внизу панировка, слой картоф пюре. сосиски кружочками, карт пюре. залила вашей смесью. все хорошо пропиталось. а сверху резанные помидорки и снова панировка. пропеклось отлично 40 мин. плюс 5 мин для корочки.

11 апреля 2022 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо Вам за подробный и аппетитный фото отчет к рецепту!

24 сентября 2017 года Вика-camomile #

Ммм вкусно

24 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

21 сентября 2017 года dyuriy78 #

Я бы зелени добавил (петрушка, укроп), а так все отлично.

22 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! А я люблю базилик.

18 сентября 2017 года vladinga #

выпекал в селиконовых формачках,спасибо за рецепт всем понравилось,вкусненько.

18 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Владимир, спасибо большое за отчет к рецепту. Я очень рада, что вам понравился рецепт!

17 сентября 2017 года Натальюшка_смайл #

Вкусненько!Единственное,добавьте в описание время варки кортошки, а то я ее проаарила больше , чем до полуготовности. В результате большая часть кружочков развалилась, особенно при перемешивании. Но все равно было вкусно

17 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Наташа, картофель продают разных сортов, один варится быстрее, др. дольше.
Положили кружочки картофеля при среднем огне в горячую, подсоленную воду, довели до кипения, все снимаете.

17 сентября 2017 года Натальюшка_смайл #

17 сентября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

17 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

16 сентября 2017 года Алевтина Семенова #

Вкусные стожки!

16 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

16 сентября 2017 года Olga Sabchuk #

Хороший рецепт! Для того, чтобы извлекать легко и просто стожки из металлической формы, можно положить в неё бумажныеформочки для кексов.

16 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

16 сентября 2017 года красавица киса #

Оля,интересный рецепт! молодец!

16 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Надя, спасибо!

15 сентября 2017 года Галина Героева #

15 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

15 сентября 2017 года nshadrova #

я в такую форму металлическую ставлю бумажные розетки для кексов, слегка смазанные маслом растительным, вынимаются без проблем и из формы и из розетки.
А рецептик для мужа на работу - самое то, что надо. И сытно и не чумазо и подогреть можно штучно, что тоже не маловажно. Спасибо

15 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо за подсказку, я думаю многим пригодится. Конечно порционная выпечка, очень удобна в бумажных розетках.

15 сентября 2017 года Ксения40 #

Очень сытные стожки!

И очень оригинально, можно и на праздничный стол!

15 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!

15 сентября 2017 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

15 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Ирина, спасибо!

15 сентября 2017 года мисс #

Как всегда изумительно! Удачи!!!!!!

15 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

14 сентября 2017 года Tatanj #

Интересное блюдо, вкусно и красиво!

15 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

14 сентября 2017 года Таня-кофеманка #

Как вкусно...с мяском в серединке!

15 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Таня, спасибо!

14 сентября 2017 года ирпенчанка #

Очень аппетитное блюдо и фото шикарные!

14 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

14 сентября 2017 года Демурия #

Супер

14 сентября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные стожки с сыром и окороком

Ингредиенты для «Картофельные стожки с сыром и окороком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные стожки с сыром и окороком»:

Похожие рецепты

Свиные ребра "Восточные"

Свиные ребрышки с салатом из маслин

Открытый мясной пирог из кольраби

Свиная шейка в остро-сладком соусе

Жаркое в кастрюле "Славяна"

Рисовая запеканка "Воздушная"

Мои отбивные

Свиная рулька "Семейная"

Сочные свиные ребра в томатном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Подарок"

Закусочный торт "Волшебные грезы"

Лаймовый тарт-мороженое

Фотографии «Картофельные стожки с сыром и окороком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!