Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

17 сентября 2017, 7:11
5144

Финиковый кекс с медом

Предлагаю попробовать очень интересный кекс! Интересен он и вкусом, и пряными ароматами, и конечно же внешним видом! Медовый кекс с финиками и орешками! Спасибо за рецепт Андрею Рудькову и его кулинарному блогу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Финиковый кекс с медом»:

Мед — 200 г
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 290 г
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Кардамон — 1/4 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Финик — 110 г
Орехи грецкие — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3396.5 ккал	белки 57.2 г	жиры 145.3 г	углеводы 469.2 г
100 г блюда
ккал 320.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 13.7 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Финиковый кекс с медом»:

В мисочке соединить мед и сливочное масло. Ставим на маленький огонь и, помешивая, разогреваем до растворения масла. Как только масло растворится, сразу снять с огня.
Влить молоко, перемешать.
Добавить яйца, перемешать.
В отдельной миске смешать муку, соду и пряности - корицу, кардамон и мускатный орех.
Постепенно вливая жидкую часть в сухие ингредиенты, замешиваем тесто (по консистенции, как густая сметана).
Добавляем в тесто измельченные орехи и 3/4 нарезанных фиников.
Форму для кекса застелить бумагой для выпечки, оставляя края такой длины, чтобы после выпечки можно было накрыть ими кекс. Вылить тесто, сверху разложить оставшуюся часть нарезанных фиников.

Отправляем выпекаться в разогретую до 160 градусов духовку на 40-45 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой).
Готовый кекс вынимаем из духовки, даем остыть минут 10-15.
Затем вынимаем из формы, накрываем сверху пергаментом для выпечки, заворачиваем в пищевую пленку и даем "созреть" хотя бы 3-4 часа. У меня кекс отдыхал ночь.

Всем приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чаепитие духовка

Вкусы: медовый финиковый ореховый сладкий насыщенный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144463/]Финиковый кекс с медом[/url]
[url=/recipes/show/144463/][img]/data/cache/2017sep/16/22/2117690_97395-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю попробовать очень интересный кекс! Интересен он и вкусом, и пряными ароматами, и конечно же внешним видом! Медовый кекс с финиками и орешками! Спасибо за рецепт Андрею Рудькову и его кулинарному блогу!

Ингредиенты: Мед, Масло сливочное, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Кардамон, Орех мускатный, Корица, Финик, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Финиковый кекс с медом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/16/22/2117690_97395-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Финиковый кекс с медом" title="Рецепт: Финиковый кекс с медом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать очень интересный кекс! Интересен он и вкусом, и пряными ароматами, и конечно же внешним видом! Медовый кекс с финиками и орешками! Спасибо за рецепт Андрею Рудькову и его кулинарному блогу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Финиковый кекс с медом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144463/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Финиковый кекс с медом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Финиковый кекс с медом»:

Мед Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Кардамон Орех мускатный Корица Финик Орехи грецкие

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, духовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

132

Кекс с финиками и орехами

3
132
2662

Фотографии «Финиковый кекс с медом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

27 июля Katerina-pilipenko #

[+2]

Как-то не понравилось.
Для меня оказался очень тяжёлыми, возможно, от меда зависит. У меня разнотравье.
Все по рецепту, единственное, не добавляла финики сверху, просто перемешала.

20 октября 2018 года Лялечка77 #

+12

[+4]

Вот такие мини кексы.

26 октября 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Леночка, за доверие к рецепту!

12 октября 2017 года syper5 #

Ох как интересно! Стоит попробовать!)

17 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада!

10 октября 2017 года ludmilochkast_7 #

+26

[+5]

Оленька, кекс шикарный! Приготовила вечером и еле дождались утра, чтобы попробовать, аромат чудесный. На завтрак ели и наслаждались каждым кусочком! Огромное спасибо за рецепт!

17 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

очень аппетитный получился, Людочка!

очень рада, что всё получилось и кекс понравился!

спасибо!

30 сентября 2017 года Вика-camomile #

Клёвый кексик

1 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо

30 сентября 2017 года valentinaruta8 #

+11

[+5]

Сегодня дошли руки до Вашего кекса. Все сделала строго по рецепту,кроме добавок- орехов и корицы не было,но я воспользовалась приправой для кофе, там есть корица,мускатный орех,кардамон и гвоздика.Испекла,созревал ночь, утром попробовав, показался суховатым, может передержала,но через 45 мин был сырой. Я , видя такое дело, быстро сварила яблочный джем и ,разделив на 3 части вдоль, перемазала джемом. Все получилось на пятерку, очень вкусно, джем тоже внёс свою изюминку. Спасибо за рецепт, буду готовить ещё не раз и импровизировать!

1 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

специи можно конечно же варьировать по своему вкусу

спасибо за доверие к рецепту

и ко мне "на ты"!

29 сентября 2017 года marinafl1324 #

+20

[+4]

Здравствуйте! Очень интересный по вкусу кекс.Ароматный,
Легкий в приготовлени. Пришёлся к столу/у нас праздники /
Печем и готовим с мёдом и сухофруктами. Кекс понравился.
Делала все по рецепту.,но не такой пышный как у вас.Спасибо.
В след .раз сделаю с черносливом и фундуком.

1 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту, Мариночка!

25 сентября 2017 года Татьяна Хрусталёва #

Это просто прелесть!

25 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

23 сентября 2017 года Ms Lili #

Выглядит просто чудесно, рецепт интересный и несложный

25 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

22 сентября 2017 года Маргарита2512 #

Какой же красивый кекс,нет,кексик. Легкий,пористый. После выходных обязательно попробую испечь. Спасибо Вам за рецепт.

25 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада, если рецепт понравится!

21 сентября 2017 года lelikloves #

Оленька, аппетитный кекс

25 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое, Олюшка!

18 сентября 2017 года veronika1910 #

Замечательный кекс, Оля

18 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

18 сентября 2017 года antonina gil53 #

ЧУдный кекс!

Глядя на него,прям чувствуешь медовый аромат!

Спасибо!

18 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

17 сентября 2017 года Mary Stone #

Чудесный кекс. Очень интересный рецепт.

18 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Машенька!

17 сентября 2017 года Демурия #

Прелесть

18 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Оленька, благодарю!

17 сентября 2017 года Ирушенька #

Оленька, какой аппетитный кекс! Очень красивые фотографии!

18 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

17 сентября 2017 года golubga #

Пышный получился кекс! Красивое фото!!!

17 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

17 сентября 2017 года y ludmila #

Очень красивый, аппетитный кексик!

Спасибо, забираю! Обязательно пригодится рецепт.

17 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Людочка!

17 сентября 2017 года ирпенчанка #

Ещё пасха не наступила, а праздничный кулич уже готов!

Оленька! Очень вкусно и красиво!

17 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Наташенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Финиковый кекс с медом

Ингредиенты для «Финиковый кекс с медом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Финиковый кекс с медом»:

Другие варианты рецепта

Кекс с финиками и орехами

Похожие рецепты

Кекс-бабка с яблоками и изюмом

Кексы с изюмом

Капкейки с апельсиновым курдом и кремом

Шоколадный кекс со сливочным фланом

Апельсиновые кексы

Овсяно-творожные кексы с яблоками "Завтрак для любимого"

Нежнейшие кексики на молоке

Кексы "Злаковый коктейль" с облепихой

Шоколадные маффины"Happy easter"

Фотографии «Финиковый кекс с медом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!