"Дело было вечером, делать было нечего..." Ну как нечего? Вечером обнаружилось, что в доме не осталось хлеба, а погреться чаем очень хотелось. Да и на завтрак что-то надо было придумывать. Вот и сочинился сытный, пушистый пирог с изюмом, яблоками и тыквой, которая очень удачно спряталась. Мой мальчик тыкву не уважает, но ест. Когда пришёл на кухню за очередной добавкой, то поинтересовался с чем пирог. Очень был удивлён наличием тыквы. Думал, что цукаты положены. Так что печь его можно для всех противников кареты для Золушки.
- 17 сентября 2017, 12:41
- 1751
Пирог с отрубями "Осенние дары
Ингредиенты для «Пирог с отрубями "Осенние дары»:
- Отруби (овсяные ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Изюм — 100 г
- Тыква — 150 г
- Яблоко — 3 шт
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6256 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
230.1 г |
углеводы
991.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 273.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Пирог с отрубями "Осенние дары»:
-
Отруби смешать с содой и залить кефиром. Перемешать.
-
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью
-
Продолжая взбивать влить растительное масло.
-
Яично-масляную смесь соединить с отрубями. Добавить пррсеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.
-
Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками.
-
Добавить в тесто изюм, тыкву и перемешать.
-
Квадратную форму 20*20 см смазать маслом. Вылить тесто, разровнять.
Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и разрезать пополам. На каждой половинке сделать надрезы, не прорезая до конца. Яблоки уложить на тесто, немного утапливая. Поставить в разогретую до 180С духовку. -
Выпекать примерно 40 минут до сухой зубочистки. Пирог охладить в форм. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 октября 2019 года Играла #
21 сентября 2017 года lelikloves #
21 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года Kuss #
18 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года veronika1910 #
18 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Mary Stone #
17 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Лилек3011 #
17 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Демурия #
17 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Ирушенька #
17 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года victoria ms #
17 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: