Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить этот простой и вкусный салат, в котором острая нотка сырокопченой колбасы уравновешивается свежестью огурца и моркови.
- 17 сентября 2017, 12:48
- 36931
Салат "Фламенко"
Ингредиенты для «Салат "Фламенко"»:
- Колбаса (Сырокопченая колбаса) — 100 г
- Огурец (Не крупный огурец) — 1 шт
- Морковь (Не крупная морковь) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
739.7 ккал |
белки
37 г |
жиры
59.1 г |
углеводы
12.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 137 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат "Фламенко"»:
-
Ингредиенты для приготовления салата "Фламенко".
-
Сырокопченую колбасу (нарезка) порезать тонкой соломкой.
-
Свежий огурец порезать тонкими брусочками. Можно воспользоваться корейской теркой, но тогда нужно выбрать насадку более крупного размера, примерно 0,5 см.
-
Морковь (сырую) натереть на мелкой корейской терке.
-
Яйца (3 шт.) отварить порезать брусочками.
-
Все ингредиенты соединить в миске, добавить мелко порезанную зелень укропа, при необходимости добавить соль по вкусу. Заправить салат майонезом.
-
Салат выложить в салатник, украсить по вкусу. В качестве украшения можно сделать розы из кусочков сырокопченой колбасы.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 декабря 2018 года Luris74 #
7 октября 2018 года ell kaa #
10 октября 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
20 июня 2018 года Akira Shinrei #
На этот раз терки не было, резала просто кубиками. Так вот, вроде все ингредиенты присутствуют, но морковка на терке вкуснее в этом салате.
24 июня 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
27 мая 2018 года mrrmyakmyak #
29 мая 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Old_14 #
Отлично!
17 декабря 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
1 ноября 2017 года rilena #
Хотелось бы мужу (ну не девичий салат это, если только есть ночью, когда калории спят ) сделать на работу. Стоит перестраховаться и отжать огурец?
2 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
2 ноября 2017 года rilena #
Мне салат понравился, мужу - нет. Точнее ему не понравилось присутствие моркови, для него слишком жёсткая по сравнению с другими продуктами, хоть я её шинковала тоньше, чем на корейской тёрке. Предложил заменить редисом или дайконом. Думаю попробовать )
Мне же не хватило... остроты что-ли. Добавила две столовых ложки зелёного лука и оказалось самое то)
Небольшие замечания: салат вкуснее, если постоит с полчаса и продукты "подружатся". Огурец даёт сок! И это надо точно учитывать, если готовить заранее. Пргитовила в полдень, съели половину, а в 7 вечера салат уже "плавал" "Бульончик", конечно, вкуснючий, но если подавать на праздничный стол, то лучше замешать перед подачей. Ещё вольность с моей стороны - смешала нормальный майонез с лёгким, но это так, для собственного спокойствия
Большой плюс в этом рецепте, что порция небольшая!
Спасибо за рецепт! Буду готовить ещё!
3 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года Марина Поселкина #
А огурчик можно порезать в самом начале готовки салата, присолить, перемешать и положить в сито. Он даст сок, который стечет за то время пока Вы готовите салат, и тогда его можно спокойно добавлять в салат и он не поплывет))
30 октября 2017 года сергей петрозаводск #
31 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
30 октября 2017 года inna_2107 #
31 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 октября 2017 года Аквамарин #
8 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
4 октября 2017 года Akira Shinrei #
5 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Валентина2871 #
29 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Перламутр #
Спасибо!
26 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года мама Вадима 08 #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года Михеева76 #
24 сентября 2017 года Михеева76 #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Елена Калиниченко #
23 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Марина Indus #
23 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года каратистка #
23 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года tanushka mikki #
21 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года veronika1910 #
21 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: