Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

18 сентября 2017, 16:54
1440

Утренний пирог с отрубями и сливой

Конечно, любую выпечку нельзя назвать здоровым началом дня. Но если съесть кусочек пирога с утренним чаем или кофе, вреда не будет. А чтобы сделать его более полезным, добавим в тесто овсяные отруби ТМ "Мистраль". Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Утренний пирог с отрубями и сливой»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (в/с) — 280 г
Отруби (овсяные ТМ "Мистраль") — 120 г
Сахар (коричневый или обычный, больше или меньше, или вообще без сахара) — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное (ок. 150 мл) — 135 г
Йогурт (густой, натуральный) — 400 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 4 г
Сода — 4 г

Начинка

Масло сливочное — 60 г
Сахар — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Корица (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Слива — 8 шт

Штрейзель

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5366.8 ккал	белки 87.4 г	жиры 247.3 г	углеводы 698.4 г
Порции
ккал 335.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 15.5 г	углеводы 43.7 г
100 г блюда
ккал 288.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 13.3 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Утренний пирог с отрубями и сливой»:

Овсяные отруби ТМ "Мистраль" главные помощники, чтобы сделать пирог более полезным. Честно говоря, не ожидала, что они окажутся такими крупными! Здорово!
Начинаем с приготовления начинки.
Растопить масло в сотейнике. Добавить сахар, муку и корицу. Все хорошо перемешать. Получается такая густая масса. Отставить в сторону, пусть остывает.
Подготовить сливы: разрезать и удалить косточки. Подойдут и другие ваши любимые ягоды или фрукты.
Теперь готовом тесто. Взбить до пены яйца и сахар. По рецепту 120 г сахара, пирог получается несладким. Если хотите сладости, увеличьте количество сахара до 200 г.
Во взбитые яйца добавляем растительное масло, перемешиваем. Затем йогурт и тоже тщательно перемешиваем.
Теперь овсяные отруби. Опять перемешиваем. Можно оставить их на некоторое время набухнуть. А можно печь сразу.
Просеиваем муку с разрыхлителем, содой и ванилином или ванильным сахаром, можно добавить щепотку соли. Аккуратно перемешивая, замешиваем тесто. Оно получается густое, как для оладий.
Тесто выкладываем на противень. У меня 30*50 см. Распределяем по поверхности начинку. Из сахарно-коричной смеси катаем шарики. Выкладываем шарики и сливу в произвольном порядке. У меня получился такой незамысловатый рисунок. Мне помогал начинающий юный кулинар, так что прошу строго не критиковать :)
Пока раскладываете начинку, не забудьте разогреть духовку до 180 градусов. Спросоня можно и забыть.
По желанию посыпаем штрейзелем, для которого необходимо смешать все ингридиенты в крошку. Если забыли, ничего страшного, все равно вкусно. Я забыла и уже почти поставила противень в духовку.
Выпекаем пирог примерно 30 минут до готовности.
Прежде чем наслаждаться, пирог обязательно остудить! Горячая выпечка не лучший товарищ желудку, а с утра, как ядерная бомба!
С добрым утром и приятного аппетита!

И полезная пища может быть вкусной. Просто нужно учиться получать удовольствие от простых вещей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник десерт выпечка

Вкусы: сливовый коричный овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144499/]Утренний пирог с отрубями и сливой[/url]
[url=/recipes/show/144499/][img]/data/cache/2017sep/18/43/2119110_49694-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Конечно, любую выпечку нельзя назвать здоровым началом дня. Но если съесть кусочек пирога с утренним чаем или кофе, вреда не будет. А чтобы сделать его более полезным, добавим в тесто овсяные отруби ТМ "Мистраль". Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Отруби, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Йогурт, Масло сливочное, Корица, Слива, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сода.
Тэги: завтрак, полдник, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утренний пирог с отрубями и сливой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/18/43/2119110_49694-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утренний пирог с отрубями и сливой" title="Рецепт: Утренний пирог с отрубями и сливой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно, любую выпечку нельзя назвать здоровым началом дня. Но если съесть кусочек пирога с утренним чаем или кофе, вреда не будет. А чтобы сделать его более полезным, добавим в тесто овсяные отруби ТМ "Мистраль". Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утренний пирог с отрубями и сливой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144499/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утренний пирог с отрубями и сливой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Утренний пирог с отрубями и сливой»:

Мука пшеничная Отруби Сахар Яйцо куриное Масло растительное Йогурт Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сода Масло сливочное Корица Слива

Тэги: завтрак, полдник, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 сентября 2017 года veronika1910 #

Отличный пирог

21 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

18 сентября 2017 года Ange77 #

Вкусный и полезный завтрак!

19 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Рада, что пирог пришелся Вам по душе!

18 сентября 2017 года Анастасия АГ #

Аппетитно!!

19 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

18 сентября 2017 года Демурия #

18 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, что заглянула! Угощайся сама и угости родных!

18 сентября 2017 года KathleenZay #

Лена, очень аппетитный пирог!)

18 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Катя, спасибо!

18 сентября 2017 года ivkis1999 #

Интересно как! Представляю, как вкусно!

18 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Надеюсь, что придётся по вкусу! Пеките на здоровье!

18 сентября 2017 года vin80 #

Отличный пирог

, вкуснятина

18 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Это тот рецепт, о котором я тебе писала! Просто отруби добавила для полезности

18 сентября 2017 года Три сестры #

Отличное начало дня!

18 сентября 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь Вам и Вашей семье понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утренний пирог с отрубями и сливой

Ингредиенты для «Утренний пирог с отрубями и сливой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утренний пирог с отрубями и сливой»:

Похожие рецепты

Пирог к чаю "Мармеладный"

Инжирный пирог-перевёртыш с шоколадом

Пирожки "Почти рассольник"

Сладкие пирожки с тыквой

Слоеный пирог с творогом

Пирожки с рисом, луком и яйцом

Старорусский рецепт "Накрёпок"

Пирог "Ореховый"

Пирогож

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!