Очень легко превратить обычное утро в праздник, приготовив эти солнечные, сытные, сырные лепешки. Такой завтрак будет не только вкусным, но и полезным из-за отрубей, которые входят в их состав. А главное, БЫСТРО, вкусно, сытно!
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 22 сентября 2017, 10:56
- 9118
Ленивые хачапури
Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сыр голландский — 150 г
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Отруби — 0,5 стак.
- Зелень — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (для смазки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1406.8 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
135.6 г |
| Порции | |||
| ккал 234.5 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 11 г |
углеводы 22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Ленивые хачапури»:
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Смешать муку, отруби, разрыхлитель. Добавить яйцо. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. В конце добавить сыр и, по желанию, рубленую зелень ( у меня сушеный зеленый лук), соль и специи. С солью осторожнее, поскольку обычно хватает соли, которая содержится в сыре.
-
Обжаривать на растительном масле, до румяной корочки.
-
Готовые лепешки смазать растопленным сливочным маслом.
Почему с отрубями? Работу отрубей принято сравнивать с щеткой, которая выметает из организма мусор. Это происходит за счет не переваривающихся в желудке грубых волокон – именно они чистят желудочно-кишечный тракт. Попадая в желудок, волокна разбухают, впитывают в себя холестерин, желчные кислоты и токсины, а потом эвакуируются естественным образом. Кроме того, набухшая отрубяная масса отлично разрешает проблему запоров, стимулируя здоровую работу кишечника.
Приятного аппетита и доброго здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Приятного аппетита и доброго здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2018 года Sorrel #
15 января 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
27 октября 2017 года galina tswetkowa2014 #
27 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2017 года амирзая #
23 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
17 октября 2017 года Леда43 #
19 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
16 октября 2017 года Елена-методист #
16 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Если хотите попробовать изменить пропорции муки и овсянки, попробуйте овсянку предварительно залить половиной порции теплого молока. Она разбухнет и станет более клейкой, лучше соединится с мукой. Затем добавьте муку и оставшееся молоко. Затем при обжарке у вас расплавится сыр и окончательно закрепит лепешку. Так что развалиться не должно.
16 октября 2017 года Елена-методист #
12 октября 2017 года Тигона #
19 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 октября 2017 года маргаритка27 #
11 октября 2017 года ориола #
11 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 октября 2017 года ориола #
14 октября 2017 года inulia68 #
11 октября 2017 года nezabygka #
14 октября 2017 года inulia68 #
14 октября 2017 года nezabygka #
22 октября 2017 года migga #
Тесто как на оладьи. Я брала маленькую сковородочку и наливала тесто большой ложкой.
22 октября 2017 года ориола #
22 октября 2017 года migga #
11 октября 2017 года Ал-нка 39 #
11 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 октября 2017 года Карамышева49 #
25 сентября 2017 года veronika1910 #
25 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2017 года Wera13 #
25 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 сентября 2017 года Pingvin72 #
24 сентября 2017 года veronika1910 #
24 сентября 2017 года Pingvin72 #
25 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2017 года mariana82 #
25 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2017 года Ксения40 #
23 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2017 года Kuss #
23 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2017 года tatabilga-2015 #
23 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2017 года Ирушенька #
23 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
22 сентября 2017 года leontina-2014 #
23 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
22 сентября 2017 года Мила-Людок #
23 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: