Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

chapushilПоваренок 4 уровня

24 сентября 2017, 11:41
2021

Салат с фиолетовой корейской морковью

Хорошая в этом году уродилась фиолетовая морковь. На зиму заготовлено, вот и решил приготовить салат с этим красивым овощем. Приготовил её как обычную морковь по корейски, ну и получился такой легкий и сытный салат. Можно использовать конечно и обычную морковь, но мне более понравилась фиолетовая. Предлагаю и Вам попробовать.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с фиолетовой корейской морковью»:

Морковь по корейски

Морковь (Очищенной, или столько же готовой по корейски.) — 300 г
Перец болгарский (Средний) — 1 шт
Лимон (Примерно 1/4 лимона) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Кориандр (Свежемолотый) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 8 ст. л.
Перец красный жгучий (Перьями.) — 1/2 ч. л.
Соус (Соевый) — 6 ст. л.

Салат

Огурец — 300 г
Колбаса (Сервилат и вареная, каждой в равной доле.) — 250 г
Шампиньоны (Консервированные, можно и резаные 400 грамм.) — 1 бан.
Сыр твердый — 200 г
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2488.2 ккал	белки 102.2 г	жиры 203.8 г	углеводы 67.9 г
Порции
ккал 311 ккал	белки 12.8 г	жиры 25.5 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 136.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 11.2 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат с фиолетовой корейской морковью»:

Морковь приготавливаю по рецепту Светланы - мисс, вот по этому рецепту:http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/138132/, правда заменяю обычную вот на такую фиолетовую.
В нашинкованную морковь со специями нарезаем перец мелкими дольками и перемешиваем. Перец даст дополнительную жидкость к моркови для заправки салата.
Отправляем в холодильник, а тем временем нарезаем наши составляющие салата брусочками на тарелку кучками. Шампиньоны дольками.
Когда морковь готова, выкладываем ее в средину, вместе с образовавшимся рассолом и добавляем примерно 2 столовых ложки сока лимона. Украшаем и подаем на стол.
Перед тем, как приступить к трапезе перемешиваем и берем на тарелку. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин праздник

Вкусы: морковный грибной сырный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144656/]Салат с фиолетовой корейской морковью[/url]
[url=/recipes/show/144656/][img]/data/cache/2017sep/19/10/2120420_78220-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хорошая в этом году уродилась фиолетовая морковь. На зиму заготовлено, вот и решил приготовить салат с этим красивым овощем. Приготовил её как обычную морковь по корейски, ну и получился такой легкий и сытный салат. Можно использовать конечно и обычную морковь, но мне более понравилась фиолетовая. Предлагаю и Вам попробовать.

Ингредиенты: Морковь, Перец болгарский, Огурец, Колбаса, Шампиньоны, Сыр твердый, Лимон, Чеснок, Кориандр, Соль, Масло оливковое, Перец красный жгучий, Соус.
Тэги: салат, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с фиолетовой корейской морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/19/10/2120420_78220-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с фиолетовой корейской морковью" title="Рецепт: Салат с фиолетовой корейской морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хорошая в этом году уродилась фиолетовая морковь. На зиму заготовлено, вот и решил приготовить салат с этим красивым овощем. Приготовил её как обычную морковь по корейски, ну и получился такой легкий и сытный салат. Можно использовать конечно и обычную морковь, но мне более понравилась фиолетовая. Предлагаю и Вам попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с фиолетовой корейской морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144656/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с фиолетовой корейской морковью

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с фиолетовой корейской морковью»:

Морковь Перец болгарский Лимон Чеснок Кориандр Масло оливковое Перец красный жгучий Соус Огурец Колбаса Шампиньоны Сыр твердый Соль

Тэги: салат, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

8936

Салат «Нежный»

411
8936
971624

1152

Желудки куриные "Сытные"

132
1152
224953

151

Пасхальные цыплята

92
151
18919

Комментарии и отзывы

24 сентября 2017 года EvilCat #

А на вкус она такая же как и обычная морковь?)

24 сентября 2017 года chapushil # (автор рецепта)

Да, только вкус насыщенее, и какие-то там вещества жутко полезные.

24 сентября 2017 года victoria ms #

Класс!

24 сентября 2017 года chapushil # (автор рецепта)

Премногого спасибо!!!!

24 сентября 2017 года Ксения40 #

Интересный салат!

На следующий год надо будет поискать семена этой моркови

24 сентября 2017 года chapushil # (автор рецепта)

Семена есть, причем сортов несколько, а суп фиолетовго цвета- у гостей вызывает шок

24 сентября 2017 года Ксения40 #

Представляю

Чтобы не шокировать людей, наверное сначала в сыром виде подавать надо, в салатах

24 сентября 2017 года chapushil # (автор рецепта)

Точно, причем еще и руки становятся черными, правда ненадолго

24 сентября 2017 года Демурия #

24 сентября 2017 года chapushil # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с фиолетовой корейской морковью

Ингредиенты для «Салат с фиолетовой корейской морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с фиолетовой корейской морковью»:

Похожие рецепты

Салат "Ералаш"

Салат "Генеральский"

Салат "4 сезона"

Салат. Две пекинские капусты и …

Острая закуска

Салат из свеклы под сырно-грибным соусом

Салат "Вкусно-Быстро"

Овощной салат

Теплый салат из баклажанов с рисом и говядиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Нежный»

Желудки куриные "Сытные"

Пасхальные цыплята

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!