• 26 сентября 2017, 0:18
  • 9777

Курица гриль с картофелем в духовке

Рецепт: Курица гриль с картофелем в духовке

Курица и картошка, что может быть проще? Но если у вас духовка оснащена грилем-вертелом, то можно приготовить довольно простой и при этом вполне праздничный ужин. Заходите, угощу!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица гриль с картофелем в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3855 ккал
белки
292.9 г
жиры
147.3 г
углеводы
339.8 г
100 г блюда
ккал
122.4 ккал
белки
9.3 г
жиры
4.7 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Курица гриль с картофелем в духовке»:

  • Смешиваем соевый соус Kikkoman Teriyaki, растительное масло, горчицу и мёд.

  • Получившейся заправкой смазываем нашу курицу. Смазываем не только поверх шкуры, но, самое главное, под шкурой смазываем само мясо. Так получается гораздо вкуснее. К тому же шкуру я всегда выкидываю.

  • Крепим нашу куру на вертеле, связываем, чтобы не сбежала. Шучу, чтобы ноги и "руки" не болтались и не обгорели.

  • Курицу устанавливаем на гриль-вертел. На противень под курицу выкладываем картофель, который мы смазали заправкой из растительного масла, соевого соуса Kikkoman Teriyaki, специй. В остатки заправки отправляем мариноваться лук, нарезанный соломкой.

  • Готовим нашу курочку при температуре 120-150 градусов. Время готовки зависит от размера, качества курицы и от вашей духовки. Сделайте надрез: если сок из курицы вытекает прозрачный, значит она готова.

  • Картошечку нашу в процессе приготовления стоит несколько раз полить собравшемся на противне жиром от курицы. Вот какая румяная она получилась.

  • Сдираем шкуру с курицы. Выкладываем на тарелку курочку, картошечку и замаринованный лучок. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица гриль с картофелем в духовке
Рецепт: Курица гриль с картофелем в духовке

Курица и картошка, что может быть проще? Но если у вас духовка оснащена грилем-вертелом, то можно приготовить довольно простой и при этом вполне праздничный ужин. Заходите, угощу!

Ингредиенты для «Курица гриль с картофелем в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусная курочка
Спасибо большое, Вероника!
Наташенька, какая загорелая красавица!!!
Это она с юга прилетела Спасибо, Лилечка!
Вкуснотища!
Спасибо, Ирочка!
круто! Вертела у меня нету, а жаль...
Спасибо, Тонечка! Наверное, можно попробовать и просто в духовке запечь.
Мммм- вот точно- что может быть вкуснее! Красота!
Оксаночка, спасибо большое!
ооочень красиво
Спасибо, Юлечка!
Бедная курочка, что с ней стало на втором и третьем фото снизу! Зато как помолодела на последнем! Блюдо смотрится аппетитно!
На втором снизу её просто нет На третьем она вся в меня после пожара Просто мёд карамелизируется и подгорает. Но я не боюсь, так как шкуру принципиально не ем. Да и не рекомендую. А уж без шкуры она красавица Спасибо, Инночка!
Да в шкуре вся гадость собирается, Но вот когда крылышки пожаришь, то так не хочется ее убирать
Это единственный случай, когда я "забываю" о вреде шкурки. Крылышки на углях - такая вкуснотища!
Об этом вреде практически у всех наступает амнезия.
Да-да!
Аппетитная птичка!
Спасибо, Танечка!
Отличный рецепт! Аж запах почувствовал Обожаю такую курочку Надо на следующей неделе замутить...
Ё мооё, я ж тоже рецепт для конкурса от фотографировал, склеротик однако
Спасибо, Алексей! Давай не забывай больше, выкладывай.
Очень красиво, эффектно и вкусно
Спасибо большое, Светочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки