Брауни - шоколадный десерт нарезанный на прямоугольники. Может иметь разную консистенцию в зависимости от рецепта: торт, пирожное, кекс, печенье, с начинкой и без. Предлагаю попробовать брауни без выпечки, сахара, масла, с очень полезными добавками. Легко и быстро готовится и всегда к утреннему чаю есть десерт. А если не успеваете позавтракать, возьмите с собой на работу. Так же можно давать и в школу детям.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 28 сентября 2017, 12:39
- 2385
Финиково-шоколадные брауни
Ингредиенты для «Финиково-шоколадные брауни»:
- Хлопья овсяные (ТМ Мистраль - экстра) — 50 г
- Финик (сушеный) — 180 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Стружка кокосовая — 50 г
- Какао-порошок — 50 г
- Мед (возможно больше) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2159 ккал |
белки
42.2 г |
жиры
107.1 г |
углеводы
266.5 г |
| Порции | |||
| ккал 359.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 44.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Финиково-шоколадные брауни»:
-
Подготовить нужные ингредиенты. Я готовила двойную порцию. Для первого раза сделайте одну порцию.
-
Грецкие орехи сложить в чашу блендера и разбить до мелкой крошки.
-
Добавить к орехам кокосовую стружку и какао-порошок.
-
Все хорошо пробить до однородной смеси.
-
Высыпать смесь в миску, добавить овсяные хлопья ТМ Мистраль -экстра. Эти хлопья очень нежные, хорошо подходят для таких десертов без выпечки, перемешать.
-
Финики освободить от косточки и частями пробить вместе с овсяной смесью в чаше блендера.
-
Добавить частями мед и еще пробить. Меда может уйти больше, в зависимости какие финики, если сильно сухие, то добавить еще.
-
Я пробивала в три захода, в последний добавила лимонный сок. Все перемешать тщательно в миске. Получится вот такая вязкая масса. Если делать одну порцию, чаши возможно и хватит, чтоб все пробить за один раз вместе. Выкладываем смесь на противень с пергаментом и разравниваем. Смазывать бумагу не нужно. Форма 21х27
-
Утрамбовать очень плотно, при помощи толкушки для картофеля. Поставить в холодильник не меньше, чем на час. Я и на ночь оставляю.
-
Затем перевернуть на стол, убрать бумагу, она не прилипает и разрезать на прямоугольники.
-
Разломать шоколад на кусочки и поставить в микро, растопить на программе разморозка. Следите, чтоб не пригорел, через каждые 20-30 секунд проверяйте. Он не растает до жидкого состояния, а будут целые кусочки, так что проверяйте ложечкой, как только будет растекаться, перемешать и выложить в кулинарный мешочек.
-
Разложить брауни на решетке и нанести произвольно рисунок. Посыпать сверху кунжутом (можно овсяными хлопьями, орехами, кокосовой стружкой) и поставить в холодильник, чтоб застыл шоколад. Время приготовления даю без охлаждения.
-
Затем сложить в контейнер с крышкой, они не прилипают друг к другу и хранить в холодильнике. Очень вкусно и полезно. Готовится быстро, дольше писала.
Приятного чаепития и всем здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
17 ноября 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
17 ноября 2018 года nadin0930 #
/album/12522/
17 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
17 ноября 2018 года nadin0930 #
17 ноября 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 ноября 2018 года nadin0930 #
Я еще делала таким же пластом, как у тебя. Этот вариант здесь /album/12522/
Очень рада, что нашла твой рецепт, мне понравилось он своей полезностью и ШОКОЛАДНОСТЬЮ!!! В нем какао прям вот в самый-самый раз!!!
ВКУСНО!!!
17 ноября 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 ноября 2018 года Михеева76 #
17 ноября 2018 года nadin0930 #
17 ноября 2018 года вита110 #
17 ноября 2018 года nadin0930 #
Очень рада, что понравилось!!!
17 ноября 2018 года jannasimf #
17 ноября 2018 года nadin0930 #
Очень полезные конфетки!
17 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
17 ноября 2018 года nadin0930 #
Галочке спасибо за вкусный рецепт! Я уже несколько раз делала и долго они не залеживаются
30 сентября 2017 года Dama-Lorik #
30 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года veronika1910 #
29 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года красавица киса #
29 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Анастасия АГ #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года mariana82 #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года subsidii66 #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Ирушенька #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Демурия #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года сергей петрозаводск #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года jannasimf #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года lioliy1967 #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года tanushka mikki #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года svetik5552 #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Ксения40 #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года тататима #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года jihljj #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года mtata #
28 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: