Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня

1 октября 2017, 12:20
1219

Батон с 2 видами перца

Очень хрустящий снаружи, мягкий и пористый внутри.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Батон с 2 видами перца»:

Мука пшеничная / Мука (С учетом подпыла) — 600 г
Молоко — 200 мл
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло растительное (2 ложки в тесто,2на смазывание) — 4 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Паприка сладкая (Копченая) — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2644.5 ккал	белки 67.4 г	жиры 66.2 г	углеводы 475.8 г
100 г блюда
ккал 278.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 7 г	углеводы 50.1 г

Рецепт «Батон с 2 видами перца»:

Дрожжи с сахаром разводим в теплом молоке, оставляем для активации на 20 минут.
Затем вводим соевый соус и масло.
Завершаем мукой и замешиваем тугое тесто. Тесто кладем в просторную посуду, накрываем полотенцем и осталяем расстаиваться на 30 минут в теплом месте.
Расстоявшееся и увеличившееся в обьемах тесто обминаем и делим на 2 части.
Каждую часть тонко раскатываем в прямоугольник, смазываем растительным маслом, посыпаем либо копченой паприкой.
Либо мелко порезанным красным (и зеленым в моем случае) жгучим перцем.
Сворачиваем в рулет.
Смазываем желтком, острым ножном делаем надрезы и оставляем расстаиваться на 15 минут. Расстоявшиеся изделия выпекаем при 200° в духовке 20-30 минут. Время расстойки теста зависит от температуры в помещении.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Специальное питание

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: мягкий хрустящий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144927/]Батон с 2 видами перца[/url]
[url=/recipes/show/144927/][img]/data/cache/2017oct/01/04/2132009_60457-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень хрустящий снаружи, мягкий и пористый внутри.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Масло растительное, Желток яичный, Соевый соус, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Сахар.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Батон с 2 видами перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/01/04/2132009_60457-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Батон с 2 видами перца" title="Рецепт: Батон с 2 видами перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень хрустящий снаружи, мягкий и пористый внутри.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Батон с 2 видами перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Батон с 2 видами перца

Очень хрустящий снаружи, мягкий и пористый внутри.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Батон с 2 видами перца»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Масло растительное Желток яичный Соевый соус Паприка сладкая Перец красный жгучий Сахар

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 октября 2017 года надюшкаМ #

Никогда не встречала в продаже копченую паприку, хотя рецептов с этим ингридиентом не мало.

19 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Как оказалось,не одна,Вы,не встречали в продаже

2 октября 2017 года zaval #

Очень красиво, просто и вкусно

3 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

2 октября 2017 года veronika1910 #

Оля, роскошные батоны

3 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Ника

2 октября 2017 года Angel-Wise #

Оригинально

3 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

1 октября 2017 года ирпенчанка #

Олюня! Бесподобно!

2 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

2 октября 2017 года ирпенчанка #

1 октября 2017 года jihljj #

Класс батоны супер!!!

1 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Анюта,спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Батон с 2 видами перца

Ингредиенты для «Батон с 2 видами перца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Батон с 2 видами перца»:

Похожие рецепты

Хлеб "Чайный" с овсяными хлопьями

Ржаной хлеб с соевым соусом и специями

Хлеб с картофелем и семечками

Багеты с кунжутом

Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем

Украинская пшеничная булочка «Арнаут»

Хлебушек с манкой "Отдыхающий удав"

Хлеб с семечками, овсянкой и сухофруктами

Рисовый хлеб

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!