• 1 октября 2017, 14:09
  • 1635

Курица с шампиньонами и картофелем

Рецепт: Курица с шампиньонами и картофелем

Классика жанра: сочная курица, ароматная картошечка и пикантные грибочки, что может быть проще? Знакомое сочетание продуктов заиграет новыми вкусовыми красками благодаря маринадам, приготовленным с соусами ТМ Киккоман. Все предельно просто и не потребует много усилий. Если замариновать курицу и грибы заранее, то приготовление обеда или ужина не займет много времени, да и оно будет происходить без Вашего участия.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Курица с шампиньонами и картофелем»:

Основные продукты

Маринад для курицы

Маринад для грибов

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2625.5 ккал
белки
217.5 г
жиры
76.1 г
углеводы
270.2 г
100 г блюда
ккал
103.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
3 г
углеводы
10.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Плов (20 минут)

Рецепт «Курица с шампиньонами и картофелем»:

  • Курицу промыть, обсушить, порубить на куски. Можно взять куриную голень, бедра, окорочка.
    Для маринада смешать соевый соус Легкий от ТМ Киккоман, хрен, дижонскую горчицу и специи (вы можете использовать свои любимые специи или готовую приправу для курицы).
    Курицу хорошо обмазать маринадом, емкость с мясом накрыть и поставить в холодильник на 3-5 часов.

  • С шампиньонов снять кожицу, ножом наколоть шляпки в нескольких местах.

  • Приготовить маринад для грибов. Смешать соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман, растительное масло и специи.

  • Грибы залить маринадом, закрыть чашку крышкой и хорошенько встряхнуть несколько раз. Поставить в холодильник мариноваться несколько часов.

  • Картофель лучше взять среднего размера, помыть и очистить. Я картофель не разрезала.
    В чашу мультиварки выложить курицу, сверху грибы и картофель. Влить 0,5 ст. питьевой воды и полить оставшимся от грибов маринадом. Посолить по вкусу.

    У меня мультиварка-скороварка. Готовила, соответственно, с закрытым клапаном на режиме "Плов" под средним уровнем давления 20 минут.

    Если у вас обычная мультиварка, то подойдет программа "Тушение", "Выпечка" или "Плов", но с увеличением времени минут до 40-50.

    Это блюдо также можно приготовить в духовке. Выставить температуру 190-200 град. Все продукты выложить в подходящую форму, накрыть фольгой, запекать в течение 20 минут, затем фольгу снять и запекать еще до готовности минут 20-30. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!
Очень просто и очень вкусно! А уж с рюмочкой коньяка домашнего приготовления...






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с шампиньонами и картофелем
Рецепт: Курица с шампиньонами и картофелем

Классика жанра: сочная курица, ароматная картошечка и пикантные грибочки, что может быть проще? Знакомое сочетание продуктов заиграет новыми вкусовыми красками благодаря маринадам, приготовленным с соусами ТМ Киккоман. Все предельно просто и не потребует много усилий. Если замариновать курицу и грибы заранее, то приготовление обеда или ужина не займет много времени, да и оно будет происходить без Вашего участия.

Ингредиенты для «Курица с шампиньонами и картофелем»:

Комментарии и отзывы

Юлечка, очень аппетитное, ароматное блюдо! Красивые какие фотографии!
Спасибо за поддержку, Ирочка!
Спасибо, Мариана
Юлечка, замечательный рецепт! Вкусный домашний ужин!
Люда, благодарю за визит
Юленька, прекрасное блюдо
Вероника, спасибо
Юлечка, как все вкусно и просто!!
Спасибо, Настенька
Вкусное блюдо! Сытное и аппетитное
Правда вкусное, Жанна
С такими то специями не может быть не вкусно!!! Юль, прекрасное блюдо! Такое ароматное !!!
Спасибо большое
Спасибо
Юлечка, прекрасное блюдо, картошка с курицей и грибами - это очень вкусно! Только я с шампиньонов никогда кожицу не снимаю. Рецепт забираю, сейчас бы приготовила, но никаких грибов нет, а в магазин идти нет желания, погода отвратительная! Фото очень аппетитные и красивые!
Удачи в конкурсе, дорогая!
Спасибо большое за поддержку, Светочка, и за оценку фото! Надеюсь, приготовишь при случае Если снять кожицу, шампиньоны замаринуются лучше. Они получаются сочные и пикантные.
Все, поняла, дорогая! А снимается она легко?
Очень легко!
Тогда все ОК!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки