Людмила НКПоваренок 8 уровня

12 октября 2017, 18:01
60203

Паштет из куриной грудки

Для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни, советую обратить внимание на этот рецепт. В этом рецепте все просто, а главное, вкусно и полезно!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной грудки»:

Приправа (для Нежного филе куриной грудки с чесноком и травами от Maggi) — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Морковь (вареная) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Уксус — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 648.7 ккал	белки 82.5 г	жиры 21.7 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 96.8 ккал	белки 12.3 г	жиры 3.2 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Паштет из куриной грудки»:

Куриное филе отбить до 1,5-2 см
На половину листа для жарки приправы Магги положить одну куриную грудку, накрыть второй половиной листа и прижать сверху рукой
На разогретой сковороде без масла обжарить в течение 5-7 минут на слабом огне.
Выключить огонь, сковороду накрыть крышкой, дать остыть куриной грудке.
Пока грудка остывает, отварить морковь в подсоленной воде с добавлением 1 лаврового листа и пары зерен душистого перца.
Готовую морковь остудить в воде, в которой она варилась.
Отварить яйца.
Очистить лук и измельчить, залить уксусом 6% на 5-10 минут. У меня был белый салатный лук, он сочнее и менее горький.
В чашу блендера сложить остывшую и нарезанную на кусочки куриную грудку, вареную морковь.
С лука слить маринад и тоже положить к остальным ингредиентам. Пробить блендером.
Вареное яйцо натереть на крупной терке и добавить к паштету.
Перемешать все ингредиенты, сложить в подходящую посуду.
Если вы не на диете, добавьте в паштет сливочный сыр.
Вкусно подавать паштет на гренках.
Багет нарезать на кусочки и обжарить на сухой сковороде до легкого румянца и хрустинки.
Паштет выправить на свой вкус, добавив соль, перец, но учитывая, что само филе уже подсолено и пропитано специями от Магги.

Приятного!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Салаты с нежной курочкой" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145410/]Паштет из куриной грудки[/url]
[url=/recipes/show/145410/][img]/data/cache/2017oct/12/40/2144644_61342-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни, советую обратить внимание на этот рецепт. В этом рецепте все просто, а главное, вкусно и полезно!

Ингредиенты: Приправа, Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Уксус, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из куриной грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/12/40/2144644_61342-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из куриной грудки" title="Рецепт: Паштет из куриной грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни, советую обратить внимание на этот рецепт. В этом рецепте все просто, а главное, вкусно и полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из куриной грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145410/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из куриной грудки

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной грудки»:

Приправа Филе куриное Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Уксус Соль Перец черный

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Старый Мюнхен"

Салат с пекинской капустой и колбасой

Комментарии и отзывы

10 апреля ИРепка #

+20

[+5]

Восхитительно! Очень нежно и вкусно!

Готовить буду часто и подругам порекомендую. Людмилочка, благодарю сердечно за такой чудесный рецепт

11 апреля Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, какой изумительный фотоотчет!!! Спасибо большое за такое нежное , красивое фото! Мне очень-очень приятно, что рецепт понравился!

18 июня 2020 года tata1108 #

+24

[+5]

Очень вкусный паштет! Нежный, сочный, ароматный. Отличная намазочка на хлеб. Огромное спасибо за рецепт!!!

18 июня 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, спасибо огромное за твой чудесный фотоотчёт и доверие к рецепту!

17 апреля 2019 года Лилек3011 #

+19

[+5]

Получился восхитительно нежный паштет!!! Готовила из отварной грудки, поэтому добавила немного сметаны в паштет. Все ингредиенты сразу перемешала в блендере. Людмила, спасибо за вкуснейший рецепт!!!

17 апреля 2019 года Михеева76 #

Супер!!!!!!!!!

18 апреля 2019 года Лилек3011 #

Леночка, спасибо!!!

17 апреля 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, какой прекрасный результат и мини подача!

18 апреля 2019 года Лилек3011 #

Валюша, благодарю!!!

17 апреля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Прекрасное фото!

Вкусный и аппетитный паштет!

18 апреля 2019 года Лилек3011 #

Юленька, спасибо!!!

Угощайся

18 апреля 2019 года virgola71 #

Как же вкусно!!!

Спасибо, родная, за угощение!

18 апреля 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Лилек3011

Как красиво!

Шикарное исполнение, Лилечка!

18 апреля 2019 года Лилек3011 #

Линочка, спасибо за поддержку

18 апреля 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Милая Лиля, спасибо большое за чудесное нежное фото, за доверие к рецепту!

18 апреля 2019 года Лилек3011 #

20 апреля 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень красиво и аппетитно!

20 апреля 2019 года Лилек3011 #

Ларочка, благодарю!!!

11 апреля 2019 года volkoffa #

+13

[+4]

Печь курогрудь в пергаменте довелось впервые, даже понравилось, но паштет разочаровал, ожидала большего- как-то волокнисто, хотя долго взбивала.
Спасала бутербродики маринованным луком и травой.
Людмила, спасибо за опыт!

11 апреля 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий, за добавленное фото!

19 марта 2019 года galina27 1967 #

рецепт

20 марта 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

12 февраля 2019 года fialkaXY #

[+5]

Очень вкусный паштет! Спасибо за рецепт!

13 февраля 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова в адрес этого паштета, за аппетитное фото!

11 февраля 2019 года лакомка42 #

+12

[+5]

Лук мариновала в рисовом уксусе, яйца положила в блендер, в остальном придерживалась Вашего рецепта

получилось нежно и очень-очень вкусно

спасибо за рецепт

13 февраля 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вау, какой дивный фотоотчет! Спасибо огромное за доверие к рецепту!

30 ноября 2018 года Ялорис #

+19

[+5]

Люда, готовила много раз, была уверена, что давным -давно отчиталась, исправляюсь. Спасибо, дорогая. это очень вкусно, очень нежно и сливочно!

1 декабря 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Милая моя Лариса, спасибо за твой прекрасный фотоотчет, за теплые слова, за твое доброе сердечко!

1 декабря 2018 года Ялорис #

Целую, дорогая!

19 октября 2018 года Днепряна #

Вы уверены, что курица - это вегетарианскоие питание

??????????????

8 июня 2018 года Наталия Блинкова #

Замечательный паштет, добавила еще кабачок, обжарила овощи отдельно, потом все смешала при пюрировании. Муж тоже оценил ) с печенью ему не так нравится, так что скоро буду готовить еще и больше. Спасибо за рецепт!

9 июня 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

2 марта 2018 года nataliya 910 #

Паштет очень вкусный. Готовила уже несколько раз. Вместо листов Магги взяла бумагу для выпечки вырезала прямоугольники, смазала растительным маслом, куриное филе посыпала приправами для курицы, далее готовила по рецепту. Большое спасибо.

2 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 января 2018 года Днепряна #

Я не понимаю, почему Вы относите это блюдо к вегетарианскому питанию????????????????

24 декабря 2017 года DIVDIV #

Вкусняшка.

24 декабря 2017 года DIVDIV #

Забиррррраю

19 декабря 2017 года kotenochkin #

+18

[+5]

Очень вкусный паштет, нежный, но в то же время с пикантными нотками! Яйца измельчила блендером, про терку поздно увидела

Людочка, спасибо за рецепт!

20 декабря 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ого, как красиво получилось! Спасибо, солнце, за такой чудесный фотоотчет и доверие к рецепту!

26 февраля 2019 года olvia_m #

↑Ответ для kotenochkin

красота

22 ноября 2017 года korobkovairina1979 #

+16

[+5]

Очень аппетитный паштет. Добавляла 100 г сливочного сыра, получилось нежно, пикантно. Спасибо, Людмила, за отличный рецепт.

22 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Cпасибо за такой аппетитный фотоотчет, за доверие к рецепту!

21 ноября 2017 года Sugar #

Отличный рецепт! Как раз для меня

21 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, как же я рада тебе! На здоровье!

4 ноября 2017 года Светланка g980 #

Людочка, очень аппетитный и нежный паштет!

4 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана!

3 ноября 2017 года jannasimf #

+26

[+5]

Очень вкусный и нежный паштет. Нам очень понравился.По совету Robert1 жарила на пергаментной бумаге, смазанной маслом и посыпанной специями. Не продаётся у нас "Магги". Класс, ничего не пригорело и хорошо прожарилось. Делала всё по рецепту, только яйца пробила блендером со всеми ингредиентами. Люда, спасибо большое за рецепт.

3 ноября 2017 года lioliy1967 #

паштет нежный

3 ноября 2017 года jannasimf #

Спасибо большое, Лилечка. Действительно нежный

3 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

Большое-большое спасибо за доверие к рецепту и дивный фотоотчет! Очень приятно, что рецепт оценили!

4 ноября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, чудесный, аппетитный, нежный паштет!

4 ноября 2017 года jannasimf #

Спасибо большое, Светочка

3 ноября 2017 года oks18081 #

Большое спасибо за рецепт. Делала из отварной грудки индейки, отличный вкус, очень быстро, муж оценил на 5 баллов, а главное вкусно и ПОЛЕЗНО!!!!!

3 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Софритто или рагу по-испански

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!