Мы очень любим салаты, в состав которых входит обычная капуста. Это салат с очень интересным вкусом, за счет курочки приготовленной в листах для жарки от "Магги" и необычной заправке, не стал исключением. Угощайтесь.
- 13 октября 2017, 20:26
- 1781
Острый салат со сливочной заправкой
Ингредиенты для «Острый салат со сливочной заправкой»:
Салат
- Грудка куриная — 150 г
- Приправа ("MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски")
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Огурец — 1 шт
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Заправка
- Сливки (10%) — 150 мл
- Сырок плавленый — 100 г
- Васаби — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1114.4 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
77.2 г |
углеводы
38.1 г |
Порции | |||
ккал 371.5 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 12.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 135.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Острый салат со сливочной заправкой»:
-
Для начала мы приготовим грудку. Для нее мы отбиваем грудку, укладываем грудку на половину листа "Магги на второе для нежного филе по-итальянски". Прикрываем второй половиной и прижимаем рукой. Обжариваем на горячей сковородке без единой капли масла по 5 мин. с каждой стороны. Снимаем со сковороды и оставляем в бумаге до остывания. Затем нарезаем тонкой соломкой.
-
Пока грудка остывает, готовим соус. Для этого доводим сливки до кипения, добавляем натертый плавленный сырок и варим до однородной массы. Снимаем, даем остыть, добавляем васаби и перемешиваем до однородной массы. Для того, чтобы легче было потереть плавленный сырок, нужно немного его подморозить, а терку смазать растительным маслом.
-
Капусту шинкуем тонкой соломкой. Добавляем сахар, уксус и немного подсолить. Помять капусту руками до мягкости. Огурец режем тонкой соломкой, чеснок трем на мелкой терке и добавляем все к капусте. Все перемешать.
-
Выкладываем заправку к капустному салату, перемешиваем, солим по вкусу и подаем.
Комментарии и отзывы
17 мая 2018 года Stillet #
17 мая 2018 года лялич # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Tasha_1980 #
Салатик заинтриговал
25 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
17 октября 2017 года veronika1910 #
17 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
15 октября 2017 года ирпенчанка #
15 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
15 октября 2017 года sibir77 #
15 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Просто Дуня #
15 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
14 октября 2017 года Бархатные ручки #
14 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
14 октября 2017 года obukhov11 #
14 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Анастасия АГ #
14 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Демурия #
14 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
13 октября 2017 года vitaatelier #
13 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
13 октября 2017 года jannasimf #
13 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
13 октября 2017 года тататима #
13 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Ирушенька #
13 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: