Lili RizПоваренок 4 уровня

14 октября 2017, 12:08
64236

Шаурма по-домашнему

У каждой хозяйки есть свой вариант шаурмы, который можно исполнить в домашних условиях, главные составляющие-мясо, овощи и тонкий лаваш или пшеничный ролл, мой вариант- именно такой.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Шаурма по-домашнему»:

Филе куриное — 2 шт
Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 2 пакет.
Капуста белокочанная / Капустa (среднего размера) — 0,25 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (сладкий) — 1 шт
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Кетчуп — по вкусу
Горчица — по вкусу
Лаваш (тонкий или пшеничный ролл) — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1871.2 ккал	белки 156.9 г	жиры 9.1 г	углеводы 279.1 г
Порции
ккал 311.9 ккал	белки 26.2 г	жиры 1.5 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 142.8 ккал	белки 12 г	жиры 0.7 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Шаурма по-домашнему»:

Филе куриное необходимо приготовить согласно инструкции на упаковке к MAGGI® "На второе для нежного филе куриной грудки".
Обжарить с двух сторон, мясо ароматное, нежное и сочное в приправе!
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, перец сладкий нарезать соломкой, сложить все в миску.
Добавить нашинкованную капусту.
И зелень по вкусу, я использовала петрушку.
Все перемешать, посолить. Овощная смесь готова.
Я использовала пшеничный ролл, разрезала его поперек шириной по 20 см. На лист выложить часть овощной смеси.
Далее сверху распределить майонез, кетчуп, горчицу.
Сверху выложить нарезанное кубиками мясо.
Свернуть, подогнув боковые края внутрь, получатся такие конвертики.

Обжарить шаурму с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салаты с нежной курочкой" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска гости

Вкусы: овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145498/]Шаурма по-домашнему[/url]
[url=/recipes/show/145498/][img]/data/cache/2017oct/14/42/2146660_25766-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
У каждой хозяйки есть свой вариант шаурмы, который можно исполнить в домашних условиях, главные составляющие-мясо, овощи и тонкий лаваш или пшеничный ролл, мой вариант- именно такой.

Ингредиенты: Филе куриное, Приправа, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Зелень, Соль, Майонез, Кетчуп, Горчица, Лаваш.
Тэги: закуска, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шаурма по-домашнему
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/14/42/2146660_25766-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шаурма по-домашнему" title="Рецепт: Шаурма по-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У каждой хозяйки есть свой вариант шаурмы, который можно исполнить в домашних условиях, главные составляющие-мясо, овощи и тонкий лаваш или пшеничный ролл, мой вариант- именно такой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шаурма по-домашнему»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шаурма по-домашнему

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Шаурма по-домашнему»:

Филе куриное Приправа Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Зелень Соль Майонез Кетчуп Горчица Лаваш

Тэги: закуска, гости

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

28 января 2022 года Nya-2015 #

Забрала в кк, отличный рецепт, спасибо! Для негодующих по Магги, всегда можно взять пергамент, промаслить любимым маслом и обсыпать любимыми специями)

4 января 2022 года marusjala #

+10

[+5]

Ну конечно же это не может быть невкусно. Спасибо за рецепт.

20 августа 2019 года alenanat #

делаю давно именно так, только без болгарского перца, семья вообще ни в каком виде не ест

20 августа 2019 года dmarkin1972 #

Рецепт отличный, но есть масса способов приготовить нежные грудки, и ИМХО приправе MAGGI не место на настоящем форуме, как вариант грудку всегда можно приукрасить кулинарной горелкой. И в любом случае если грудку хорошо отбить, то приготовить сочное блюдо не проблема.

28 января 2022 года Nya-2015 #

всегда можно взять пергамент, промаслить любимым маслом и обсыпать любимыми специями) и не морочиться с горелкой

28 января 2022 года dmarkin1972 #

Без горелки не обойтись например если готовить методом сувид

10 августа 2023 года elinvera #

↑Ответ для dmarkin1972

в магги в большинстве своем сейчас составы натуральные, без глутаматов.

20 мая 2018 года yugai ludmila65 #

+22

[+4]

Кто Ж не любит такое?! У нас таких не нашлось, в миг тарелка опустела. Спасибо за рецепт.

20 мая 2018 года mega lana1981 #

Людмила, какое аппетитное фото!!!

Восхитительная шаурма!!!

20 мая 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда, прелесть-прелесть

Огромное спасибо за аппетитное исполнение, слюнки текут

20 мая 2018 года yugai ludmila65 #

За шаурму.

22 мая 2018 года Lili Riz # (автор рецепта)

о-да!

12 декабря 2017 года Елена Ботте #

Прошу автора сего рецепта простить меня, конечно, но не кажется ли смесь майонеза, кетчупа и горчицы слегка "перегруженной" для нормального желудка?

Кроме того, свежая белокочанная капуста в сочетании с курицей может быть "вулканической"?

Может следовало бы заменить белокочанную капусту ( если ее предварительно не подвергать термообработке) на салатную?

12 декабря 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

да вроде не замечали последствий

20 августа 2019 года darknesssy #

↑Ответ для Елена Ботте

Отлично заходит белокочанная капуста (как в прочем и пекинская) с курицей!

8 декабря 2017 года сергей петрозаводск #

Фото и подача-супер.Интересный рецепт.

8 декабря 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Сергей, спасибо

7 декабря 2017 года Маришка-2015 #

+27

[+5]

Хороший рецепт! Курочка так приготовленная заиграла другими красками. Очень вкусно, сочно, ароматно.

7 декабря 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет, аппетитная шаурма

, мне тоже очень понравился такой способ приготовления куриного мяса

8 декабря 2017 года Маришка-2015 #

Да, верно, таким способом грудка получается сочной и очень ароматной!!!

14 декабря 2017 года Наталия Горохова #

↑Ответ для Маришка-2015

Да, курочка заиграла пальмовым маслом! Вы же прежде на нормальном жарили, а тут захотелось потравиться. Иногда нужно считать состав на упаковке. Фотка очень красивая !

11 ноября 2017 года NadinDav #

+23

[+5]

Спасибо большое автору за идею! Наполнять шаурму можно чем угодно. Получается вкусно, сочно и действительно по-домашнему (у нас наполнение: овощи, корейская морковь, курица, соус, зелень). Спасибо и мой отчет.

11 ноября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Какая же вкуснота!

Фотоотчет изумительный

Огромное Вам спасибо!

28 октября 2017 года Маруня25 #

интересно, если готовить на перекус, то сколько дней эта закусочка может пролежать в холодильнике? не кушать же только это целый день!

и не заморачиваться же ради двух штучек! у нас полноценный обед и ужин, но иногда можем укусить перед ужином чего-нибудь...

стоит ли делать такое на несколько дней?

29 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Я делаю обычно 12 штук, разогреваю по мере необходимости и числу желающих, максимум на 2-ой день все заканчивается, дольше не держала.

22 августа 2019 года ageicheva61 #

↑Ответ для Маруня25

Конечно, можно готовить и впрок, только оставшуюся нужно заморозить, а потом достанете и в разогрев

27 октября 2017 года Ольга Муратова #

Я использую в шаурму корейскую морковь, еще помидоры и орурцы, перец и зелень не использую. Очень любим....

28 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Я согласна, это очень вкусно!

19 октября 2017 года tanushka mikki #

Просто прелесть! Вкуснота!!!

20 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Я очень признательна!

19 октября 2017 года Вика-camomile #

Вкусно

19 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Вика, спасибо

18 октября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

18 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Вероничка, я очень признательна тебе!

17 октября 2017 года Токарева Лариса #

18 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо

17 октября 2017 года olga2121972 #

Лилечка, очень аппетитно!

Дочка все купить порывается шаурму, а я ей запрещаю. Придется приготовить.

17 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное

Я тоже любила покупную, пока мне два пера не попалось

, теперь готовлю сама

17 октября 2017 года marina210582 #

+19

[+5]

Рецепт немного изменила, вместо курицы свинину обжарила с приправой карри, т.к. курицы и магги дома не оказалось, в овощи добавила свежий огурчик и морковь у меня была «корейская», остальное по рецепту, получилось очень вкусно! Понравилось то, что овощи перемешаны, так и готовить проще и вкуснее. А ещё конвертом заворачивать очень удобно, ни одна шаурма не порвалась! Хотя раньше бывали такие случаи. Большое спасибо за рецепт !

17 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Марина, огромная моя признательность за замечательное исполнение рецепта!Шаурма аппетитная, большая, просто прелесть

17 октября 2017 года marina210582 #

Лилечка, это вам огромная признательность! Шаурму съели так быстро, хорошо что успела сфотографировать

Очень теперь хочу сделать ее с курицей и магги.

17 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно, потому что мясо получается ароматным, специи те, что надо

16 октября 2017 года avgust911 #

Я поклонник шаурмы в различных вариантах. Сделал и по вашему рецепту. С удовольствием лопали компанией из трёх мужиков.

Только лук я замариновал, благо привезли настоящий ялтинский. Спасибо!

16 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Вам спасибо за неравнодушие к рецепту и добрый комментарий!

16 октября 2017 года Tattie #

Очень вкусно! Фото не сделала, так как делала на пробу и ...все улетело с тарелки к моменту окончания жарки))семье очень понравилось! Спасибо!))

16 октября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт оказался полезным! Спасибо Вам за доверие и отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Паштет из печени с облепиховым желе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!