Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

18 октября 2017, 19:18
3234

Сдобные батоны с отрубями

Так иногда хочется вкусного, ароматного батона. "Обманем" себя, добавив пшеничные отруби, "уменьшим" калорийность. Скажу сразу - я люблю и добавляю такие отруби и именно, не молотые, Вы же можете перемолоть или использовать другие. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сдобные батоны с отрубями»:

Вода — 280 мл
Мука пшеничная / Мука (3,5 мерных стакана от ХП) — 530...550 г
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Отруби (1 мерный стакан от ХП) — 80 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Ванильный сахар (10 г.) — 1 пакет.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3006.1 ккал	белки 67.3 г	жиры 86.7 г	углеводы 493.3 г
100 г блюда
ккал 270.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 7.8 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Сдобные батоны с отрубями»:

Замесить тесто.
Я это делаю в хлебопечке.
Согласно инструкции заложить ингредиенты.
В ХП LG вначале жидкие, затем сухие.
Через час получим тесто.
Мягкое, легкое, ароматное.
Разделить на 3 равные части.
Духовку включить на разогрев.
Сформовать батоны.
Выложить на коврик или бумагу для выпечки.
Оставить на расстойку на 25 - 30 минут.
Перед посадкой в духовку,
сделать надрезы острым ножом или лезвием.
Выпекать при 200 градусах - 10 минут,
затем допечь при 180 градусах - 20-30 минут,
до "сухой лучинки".
Остудить на решетке под льняным полотенцем.

Ароматные и воздушные:

С чаем или молоком, под бутерброд или на гренки:

Невесомый ванильный мякиш и тонкая хрустящая корочка :

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка хлеб чаепитие завтрак обед ужин детям

Вкусы: хлебный сдобный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145709/]Сдобные батоны с отрубями[/url]
[url=/recipes/show/145709/][img]/data/cache/2017oct/18/28/2151598_68698-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Так иногда хочется вкусного, ароматного батона. "Обманем" себя, добавив пшеничные отруби, "уменьшим" калорийность. Скажу сразу - я люблю и добавляю такие отруби и именно, не молотые, Вы же можете перемолоть или использовать другие. Угощайтесь.

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Отруби, Сахар, Соль, Дрожжи, Масло оливковое, Ванильный сахар.
Тэги: выпечка, хлеб, чаепитие, завтрак, обед, ужин, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сдобные батоны с отрубями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/18/28/2151598_68698-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сдобные батоны с отрубями" title="Рецепт: Сдобные батоны с отрубями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Так иногда хочется вкусного, ароматного батона. "Обманем" себя, добавив пшеничные отруби, "уменьшим" калорийность. Скажу сразу - я люблю и добавляю такие отруби и именно, не молотые, Вы же можете перемолоть или использовать другие. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сдобные батоны с отрубями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145709/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сдобные батоны с отрубями

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сдобные батоны с отрубями»:

Вода Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Отруби Сахар Соль Дрожжи Масло оливковое Ванильный сахар

Тэги: выпечка, хлеб, чаепитие, завтрак, обед, ужин, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сдобные батоны с отрубями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2017 года Ирина Епенкова #

Батончики шикарные. Утащила в КК. Спасибо.

21 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам спасибо, пеките в удовольствие.

28 октября 2017 года Вика-camomile #

Корочка румяная какая

28 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

23 октября 2017 года veronika1910 #

Людочка, прекрасные батоны

24 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 октября 2017 года Светланка g980 #

Людочка, изумительный хлебушек! Очень нежные аппетитные батоны!

21 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо, дорогая.

21 октября 2017 года inna_2107 #

Замечательный батон!

21 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое.

21 октября 2017 года inna_2107 #

20 октября 2017 года Сурик #

+30

[+5]

Людочка! Великолепные батоны!!! Очень вкусные!!! Как понравились!!! Отруби дома были только овсяные, вот их и добавила! В мерный стакан уместилось 40 г, больше не стала добавлять. Хотя можно было! Но, это уже в другой раз! И муки ушло 500 г. – 4,5 мерных стакана. Всё взвешивала и измеряла. Мой стакан 240 мл до краев. Может у тебя больше по размеру стакан от ХП. Но самое главное, что хлебушек очень понравился!!! А какой аромат!!! Сдобой пахнет!!! Спасибо большое за рецепт!

20 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе безмерное. Такое красивое фото добавила к рецепту - это ли не подарок. Спасибо за него, дорогая.

20 октября 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какие аппетитные батоны!

21 октября 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Аллочка!!!

21 октября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, батоны изумительные!

21 октября 2017 года Сурик #

Светочка! Самой нравятся! Да такие вкусные!!! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!

21 октября 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ах, какие красавчики получились! Очень очень красивые и такие румяно-аппетитные!!!

25 октября 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

20 октября 2017 года Wera13 #

20 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

19 октября 2017 года Бархатные ручки #

Замечательные батоны!

Нежный, воздушный мякиш!

Людмила, а какие отруби после выпечки? Остаются хрустящими или мягкие?

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое. Отруби внутри батона мягкие, а которые в корочке - хрустящие, приятно ароматные.

19 октября 2017 года Демурия #

+27

[+5]

Роскошный, сливочный батон с потрясающим ароматом. Очень вкусный, пушистый, мягкий. Невероятно нам понравился. Дети в восторге! Добавляла изюм, а отруби у меня мелкие, быстро растворимые , поэтому их не видно, что компенсировано изюмом.
Спасибо!!!

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, милая моя. Вот так сюрприз!

Какое красивое фото, какое доброе к нему описание-отзыв. Спасибо, спасибо, спасибо.
P.S.: вот так совпадение - я по твоему рецепту пеку, а ты по моему.

19 октября 2017 года Демурия #

Точно

19 октября 2017 года sibir77 #

Люда, очень красивые батоны!! Пышные и аппетитные!! Какие отруби ты используешь, если не секрет?? У меня с отрубями всегда выпечка серая, а у тебя беленький такой мякиш!!

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Тоня, спасибо. Отруби покупаю в аптеке, пшеничные и ржаные, какие могут быть секреты.

19 октября 2017 года sibir77 #

я тоже пшеничные использую, только не аптечные, а просто на мелькомбинате купленные. Пушёные, как они у них называются.

У тебя такие беленькие прям батоны - чудо

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, да, батончики классные вышли.

19 октября 2017 года Kuss #

Какие красавчики!

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо. Угощайся, дорогая.

19 октября 2017 года ирпенчанка #

Красавцы!

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька.

19 октября 2017 года nadin0930 #

Людочка, какая ты затейница!!! вот так идея с "воздушными шариками" из отрубей!!!

Беру на вооружение, спасибо!!! А батончики - загляденье, браво!!!

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, милая. Да, внучка так и думала , что с шоколадными шариками, когда я первый раз так сделала.

19 октября 2017 года мисс #

Воздушный какой хлебушек!

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое.

19 октября 2017 года tatabilga-2015 #

Людочка, хлебушек

красивый , аппетитный

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо. Сдоба деает свое дело.

18 октября 2017 года Ирушенька #

Людочка, очень красивые батоны! Воздушный какой хлебушек!

Интересная идея с отрубями. Люблю похрустеть такими!

19 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, да, Ириш, похрустеть ими - самое то. Спасибо, дорогая, спасибо.

18 октября 2017 года Анастасия АГ #

Очень славные батончики, Людочка!!

18 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо. Угощайся, милая.

18 октября 2017 года Демурия #

Забрала

18 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На здоровье, пеки, балуй своих.

18 октября 2017 года Сурик #

И я подумала, что это изюм!? Людочка, шикарные батончики! Как мне нравятся! Великолепный рецепт!!! Забираю с большим удовольствием!

18 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, премного благодарна, очень рада, спасибо что заглянула.

18 октября 2017 года olga2121972 #

Я тоже сначала подумала, что это изюм

Славные батончики!

18 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вы не первая, муж тоже искал...

Спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сдобные батоны с отрубями

Ингредиенты для «Сдобные батоны с отрубями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сдобные батоны с отрубями»:

Похожие рецепты

Полудесертный хлеб "Мёд, имбирь и апельсин"

Хлеб "Майорка"

Содовый ржаной хлеб на квасе

Домашний черный хлеб на солоде

Крестьянский хлеб с травами

Хлеб на каждый день

Свекольный хлеб из хлебопечки

Медовый хлеб с яблоком и грецким орехом

Хлеб "Дорис Грант"

Фотографии «Сдобные батоны с отрубями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!