• 19 октября 2017, 9:01
  • 3525

Имбирный чай "Масала"

Рецепт: Имбирный чай Масала

Всем привет. Продолжаем искать варианты для сугреву в промозглую дождливую осень. Всё очень просто и быстро. В термосе можно взять напиток на природу.

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Имбирный чай "Масала"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1870.6 ккал
белки
11.9 г
жиры
154.6 г
углеводы
107.5 г
100 г блюда
ккал
176.5 ккал
белки
1.1 г
жиры
14.6 г
углеводы
10.1 г

Рецепт «Имбирный чай "Масала"»:

  • 4 ч. л. чёрного чая.

  • 500 мл. кипятка.

  • Оставляем завариваться чай в термосе на 10 минут.

  • 450 мл. сливок 10% жирности.

  • 1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. апельсиновой цедры, 8 ч. л. тростникового сахара.

  • Выливаем сливки в сотейник, высыпаем специи и сахар и на медленном огне кипятим 5 минут. Без крышки.

  • Измельчаем 30 гр. свежего имбиря.

  • Добавляем имбирь в сливки, продолжаем нагрев ещё 5 минут.

  • Натираем 2 гр. мускатного ореха.

  • Процеживаем чай и добавляем его в сливки, добавляем мускатный орех. Доводим до кипения и выключаем. Настаиваем 5 минут.

  • Предварительный результат.

  • Ещё раз процеживаем.

  • Наслаждаемся. Сахар можно добавлять по вкусу или вообще его не использовать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирный чай "Масала"
Рецепт: Имбирный чай Масала

Всем привет. Продолжаем искать варианты для сугреву в промозглую дождливую осень. Всё очень просто и быстро. В термосе можно взять напиток на природу.

Ингредиенты для «Имбирный чай "Масала"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Имбирный чай "Масала"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Прекрасный напиток, чтобы согреться! Пряный и даже острый, но в то же время с бархатным насыщенным вкусом. Удивительный напиток, большое спасибо за рецепт!
Готовила без сахара, процеживать не стала.
Шикарный чаек! Как же это вкусно! Я ещё добавила кардамон, имбирь у меня сушеный-порошок! Какой аромат! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки