Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

balgyrПоваренок 5 уровня

21 октября 2017, 14:50
1972

Рыба в маринаде от Любимой жены

Кисло-сладкая рыба в маринаде. Честно скажу, что рецепт не мой. Делает жена. Решил опубликовать. Думаю, что рыбку можно брать любую, в зависимости от вкуса. Можно конечно есть и горячей, но мне кажется, что холодная, утречком, вкуснее. :)

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Рыба в маринаде от Любимой жены»:

Рыба (Филе на Ваш выбор) — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Соевый соус — по вкусу
Кунжут — 1 щепот.
Томаты в собственном соку (в зависимости от размера 3-5 шт.) — 3 шт
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Масло кунжутное (Черное. Оно намного ароматнее светлого. Но это на любителя.) — 1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1449 ккал	белки 194.4 г	жиры 32.4 г	углеводы 102.6 г
Порции
ккал 144.9 ккал	белки 19.4 г	жиры 3.2 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 58 ккал	белки 7.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Рыба в маринаде от Любимой жены»:

Берем филе рыбы. В данном случае был судак.
Режем на не большие куски, складываем в емкость.
Добавляем соевый соус, перец, кунжут и немного черного кунжутного масла и соль. Не пересолите. Соевый соус уже соленый. Все перемешиваем.
Закрываем крышкой и оставляем минут на 30-40.
Натираем на крупной терке морковь, мелко режем лук.
На разогретой сковороде обжариваем лук и морковь. Когда немного поджарятся - добавляем томаты, кунжутные семечки, закрываем крышкой и тушим минут 30.
Перекладываем рыбу в кастрюлю и тушим 20 минут.
Все действия по обжарке и тушению происходят практически одновременно.
Просто нужно подготовить все ингредиенты и 2 кастрюльки или сковороды.
Вот и все. Аккуратно перемешиваем овощи и рыбу. Не нужно усердствовать. Должны оставаться кусочки рыбы.
На мой вкус - холодная рыбка вкуснее чем теплая.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска второе обед ужин

Вкусы: острый рыбный соленый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145788/]Рыба в маринаде от Любимой жены[/url]
[url=/recipes/show/145788/][img]/data/cache/2017oct/21/54/2153869_79740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Кисло-сладкая рыба в маринаде.
Честно скажу, что рецепт не мой. Делает жена. Решил опубликовать.
Думаю, что рыбку можно брать любую, в зависимости от вкуса.
Можно конечно есть и горячей, но мне кажется, что холодная, утречком, вкуснее. :)

Ингредиенты: Рыба, Морковь, Лук репчатый, Соевый соус, Кунжут, Томаты в собственном соку, Соль, Смесь перцев, Масло кунжутное.
Тэги: закуска, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба в маринаде от Любимой жены
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/21/54/2153869_79740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба в маринаде от Любимой жены" title="Рецепт: Рыба в маринаде от Любимой жены"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кисло-сладкая рыба в маринаде.
Честно скажу, что рецепт не мой. Делает жена. Решил опубликовать.
Думаю, что рыбку можно брать любую, в зависимости от вкуса.
Можно конечно есть и горячей, но мне кажется, что холодная, утречком, вкуснее. :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба в маринаде от Любимой жены»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба в маринаде от Любимой жены

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Рыба в маринаде от Любимой жены»:

Рыба Морковь Лук репчатый Соевый соус Кунжут Томаты в собственном соку Соль Смесь перцев Масло кунжутное

Тэги: закуска, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

412

Закусочный острый салат с курицей

53
412
15776

886

Цветная капуста в сырном соусе

18
886
16445

364

Сало копченое (с жидким дымом)

106
364
287269

Комментарии и отзывы

28 ноября 2017 года nshadrova #

Вот сколько людей, столько и рецептов

никогда в рыбу под маринадом восточных ноток не добавляла, надо будет попробовать

28 ноября 2017 года balgyr # (автор рецепта)

Люблю грешным делом добавлять кунжут и черное кунжутное масло. Именно черное, а еще имбирь.

21 октября 2017 года jihljj #

рыбу лучше предварительно обжарить она не будет расползаться !!! Обычная рыба в маринаде!!!

21 октября 2017 года balgyr # (автор рецепта)

Никто не спорит. Рыбу обжарили. Просто в кастрюле.

28 ноября 2017 года nshadrova #

↑Ответ для jihljj

А можно какой-нибудь рецепт, чего-то неожиданного в Вашем исполнении увидеть? Хочется чего-то новенького

28 ноября 2017 года jihljj #

Я рецепты свои не выставляю, люблю традиционную кухню, а если Вам хочется чего-то новенького ищите рецепты в интернете!

28 ноября 2017 года nshadrova #

Тогда, может быть не стоит и реагировать таким образом?
Обычная рыба в маринаде!!!
как-то "через губу" у Вас все эти комменты.

28 ноября 2017 года jihljj #

Чего-то я не поняла? Претензии у Вас в чем?

21 октября 2017 года ирпенчанка #

Замечательный рецепт!

Жене:

Пы.сы. Я с луком и морковью мариную с/м сельдь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба в маринаде от Любимой жены

Ингредиенты для «Рыба в маринаде от Любимой жены»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба в маринаде от Любимой жены»:

Похожие рецепты

Ушинский

Салат с печенью трески

Салат "Японский"

Новогодний салат "Тунец и киви"

Салат с консервированной горбушей "Озарение"

Салат "Реутовский"

Салат с сайрой

Сельдь с домашним сыром

Салат из тунца и морской капусты

Попробуйте приготовить вместе

Закусочный острый салат с курицей

Цветная капуста в сырном соусе

Сало копченое (с жидким дымом)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!