Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ms_libertyПоваренок 3 уровня

22 октября 2017, 12:19
6510

Калапыр

Традиционное азербайджанское блюдо из баранины. Что-то среднее между супом и вторым блюдом. Благодаря этому блюду я влюбилась в баранину!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Калапыр»:

Баранина — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец сладкий зеленый — 4 шт
Вода — 400 мл
Соль — по вкусу
Специи (Я использовала черный перец, сушеный базилик, сушеный чеснок) — по вкусу
Помидор — 4 шт

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 990.9 ккал	белки 93.7 г	жиры 118 г	углеводы 68.9 г
100 г блюда
ккал 49.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Калапыр»:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук - тонкими полукольцами. Сложить все это в казан, залить водой и тушить. Через некоторое время посолить. По мере необходимости подливать воду.
За 15-20 минут до готовности положить крупно порезанные помидоры и скибочки перца, добавить специи.
В общей сложности все нужно тушить примерно 1,5 часа.
Мясо получается очень нежное

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: первое второе обед ужин

Вкусы: мясной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145837/]Калапыр[/url]
[url=/recipes/show/145837/][img]/data/cache/2017oct/22/18/2155034_38301-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Традиционное азербайджанское блюдо из баранины. Что-то среднее между супом и вторым блюдом. Благодаря этому блюду я влюбилась в баранину!

Ингредиенты: Баранина, Лук репчатый, Перец сладкий зеленый, Вода, Соль, Специи, Помидор.
Тэги: первое, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калапыр
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/22/18/2155034_38301-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калапыр" title="Рецепт: Калапыр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционное азербайджанское блюдо из баранины. Что-то среднее между супом и вторым блюдом. Благодаря этому блюду я влюбилась в баранину!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калапыр»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10832">Перец сладкий зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калапыр

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Калапыр»:

Баранина Лук репчатый Перец сладкий зеленый Вода Соль Специи Помидор

Тэги: первое, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1163

Омурайсу с рыбой и рисом

71
1163
14198

523

Огуречный салат "Сюрприз"

186
523
15493

229

Роллы без риса или "Light sushi"

69
229
32355

Комментарии и отзывы

22 октября 2017 года ирпенчанка #

На сокращённый вариант шурпы похоже!

22 октября 2017 года специалист # (модератор)

скибочки перца

- непонятно...

22 октября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Скибочки? Наверное, это только у нас в Украине так говорят, не знала

Имела ввиду полукольца.

22 октября 2017 года bigmama62 #

а про помидоры в ингредиентах нет ни слова!

22 октября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Ой, потеряла их

Добавила!

22 октября 2017 года oliarudenko #

Спасибо.

22 октября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калапыр

Ингредиенты для «Калапыр»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калапыр»:

Похожие рецепты

Бозбаш острый по-грузински

Суп со спаржей

Суп из соленых волнушек с яйцом всмятку

Сырный суп с куриными фрикадельками

Суп с перловкой и зеленью

Суп "А-ля риболитта"

Суп с тыквой и чечевицей

Суп из морской капусты

Юшка с тмином

Попробуйте приготовить вместе

Омурайсу с рыбой и рисом

Огуречный салат "Сюрприз"

Роллы без риса или "Light sushi"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!