Всем любителям не сильно сладкой выпечки посвящается!
13ta ruПоваренок 1 уровня
- 28 октября 2017, 9:06
- 6100
Лимонный пирог
Ингредиенты для «Лимонный пирог»:
Тесто
- Дрожжи — 7 г
- Масло сливочное — 60 г
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
Начинка
- Лимон — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 4 ст. л.
Оформление
- Сахарная пудра (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3014.3 ккал |
белки
65.5 г |
жиры
63.9 г |
углеводы
550.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 47.1 г |
Рецепт «Лимонный пирог»:
Приготовление:
1)В миске смешать муку с сахаром, дрожжами (7 г) и солью (0,5 ч. л.).
2)В 250 мл молока добавить 50 г сливочного масла и нагреть, чтоб масло растворилось, затем дать жидкости остыть до тёплого состояния.
3)Вылить молоко в сухую смесь.
4)Замесить мягкое, нелипнущее тесто. Тесто прикрыть и отправить на 2 часа в тёплое место.
5)После этого, тесто нужно снова обмять и оставить ещё на 1 час снова подойти.
6)Тщательно вымыть 1 лимон, разрезать и удалить из него все косточки. Затем лимон нарезать на кусочки (если не хотите чтобы пирог горчил то шкурку почистить) и вместе со шкуркой перекрутить в блендере, добавив сахар
7)В перекрученный лимон добавить 1 яйцо и хорошо перемешать.
8)Тесто раскатать и выложить в форму, сверху вылить начинку, сверху выложить тесто на ваше усмотрение
9)выпекать при 200С, как пирог подрумянится можно доставать
1)В миске смешать муку с сахаром, дрожжами (7 г) и солью (0,5 ч. л.).
2)В 250 мл молока добавить 50 г сливочного масла и нагреть, чтоб масло растворилось, затем дать жидкости остыть до тёплого состояния.
3)Вылить молоко в сухую смесь.
4)Замесить мягкое, нелипнущее тесто. Тесто прикрыть и отправить на 2 часа в тёплое место.
5)После этого, тесто нужно снова обмять и оставить ещё на 1 час снова подойти.
6)Тщательно вымыть 1 лимон, разрезать и удалить из него все косточки. Затем лимон нарезать на кусочки (если не хотите чтобы пирог горчил то шкурку почистить) и вместе со шкуркой перекрутить в блендере, добавив сахар
7)В перекрученный лимон добавить 1 яйцо и хорошо перемешать.
8)Тесто раскатать и выложить в форму, сверху вылить начинку, сверху выложить тесто на ваше усмотрение
9)выпекать при 200С, как пирог подрумянится можно доставать
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2019 года galina27 1967 #
13 января 2019 года Муля Иванова #
Невероятная вкуснятина! Вкуснее тех, что я пробовала в гостях и запала! Сахарку я добавила в тесто чуть больше, т.к. муж любит по-слаще, и к лимону добавила яблоко, в блендере молотые, плюс крахмал, но потом сделаю с яйцом, интересно тоже. Теста вышло много, половину заморозила на другой раз, а вот начинку не додумалась располовинить, и получился весь начиночный, лимонный-лимонный, не могу оторваться, останется ли мужу пока вернется с работы, даже не знаю))) Спасибо за то что поделились своим вариантом пирога!
29 октября 2017 года Wera13 #
29 октября 2017 года 13ta ru # (автор рецепта)
29 октября 2017 года Ирушенька #
29 октября 2017 года 13ta ru # (автор рецепта)
28 октября 2017 года Аллочка-уралочка #
29 октября 2017 года 13ta ru # (автор рецепта)
28 октября 2017 года Елена Превкусная #
И форма для выпечки у меня такая же!
28 октября 2017 года qwerrty121 #
29 октября 2017 года 13ta ru # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: