Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

екатерина19901Поваренок 5 уровня

28 октября 2017, 13:15
2860

Ватрушки с огурцами и курицей

Предлагаю вам попробовать ароматные вкусные пирожки-ватрушки с начинкой из огурцов, курицы и риса. Они получились очень вкусными, ароматными и сытными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушки с огурцами и курицей»:

Тесто

Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше или чуть меньше) — 380 г

Начинка

Огурец маринованный (ТМ 6 соток) — 100 г
Филе куриное — 1 шт
Лук репчатый (не крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Рис (отварной) — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2648.2 ккал	белки 130.6 г	жиры 37 г	углеводы 450.5 г
100 г блюда
ккал 197.6 ккал	белки 9.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Ватрушки с огурцами и курицей»:

Сначала нужно замесить тесто. Для этого в чашу налить молоко, растворить в нем соль и сахар, добавить растительное масло.
Затем постепенно добавить муку и дрожжи. Замесить мягкое тесто. Переложить его в чашу, накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить в 2-3 раза.
Тесто также можно сделать и в хлебопечке. Для этого потребуется поместить все продукты в чашу и нажать режим "Тесто".
Для начинки: мелко нарезать куриное филе и огурчики.
Измельчить репчатый лук. В сковороду налить растительное масло и слегка обжарить лук.
Добавить в сковороду огурцы и тушить 3-5 минут.
Добавить куриное филе. Готовить до готовности курицы.
В обжаренные продукты добавить отваренный рис, немного посолить, поперчить и перемешать. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Подошедшее тесто разделить на небольшие порции и скатать в шарики.
Взять один шарик и с помощью стакана сделать углубление, установив его в центр шарика и придавив рукой. Положить в это углубление немного начинки. Выложить ватрушки на противень застеленный пергаментом и смазать их взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусах до румяной корочки.
За 5 минут до готовности посыпать каждую ватрушку тертым сыром и запечь до румяной корочки.
Подавать в теплом или охлажденном виде. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На закуску На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка обед ужин

Вкусы: куриный огуречный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146091/]Ватрушки с огурцами и курицей[/url]
[url=/recipes/show/146091/][img]/data/cache/2017oct/28/15/2161468_98323-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Предлагаю вам попробовать ароматные вкусные пирожки-ватрушки с начинкой из огурцов, курицы и риса. Они получились очень вкусными, ароматными и сытными.

Ингредиенты: Молоко, Соль, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Мука пшеничная, Огурец маринованный, Филе куриное, Лук репчатый, Сыр твердый, Перец черный, Рис.
Тэги: выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ватрушки с огурцами и курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/28/15/2161468_98323-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ватрушки с огурцами и курицей" title="Рецепт: Ватрушки с огурцами и курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать ароматные вкусные пирожки-ватрушки с начинкой из огурцов, курицы и риса. Они получились очень вкусными, ароматными и сытными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ватрушки с огурцами и курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146091/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ватрушки с огурцами и курицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушки с огурцами и курицей»:

Молоко Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Мука пшеничная Огурец маринованный Филе куриное Лук репчатый Сыр твердый Перец черный Рис

Тэги: выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ватрушки с огурцами и курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2018 года lelika # (модератор)

Интересненько!

14 апреля 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

13 апреля 2018 года Т-пушка #

Катюша,спасибо за соблазнительные ватрушки!Обязательно приготовлю!

14 апреля 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)

буду рада, если ватрушки понравятся

13 апреля 2018 года inna_2107 #

+25

[+5]

Спасибо огромное за идею с начинкой! Ватрушки понравились, необычные. Сыром я не посыпала , т.к. дома сыр , который не любит внучка. А ватрушки готовила в общем-то для нее на перекусы между занятиями и плаванием в бассейне . Вечером оценит )))) Сделала на пробу 4 пирожка с этой начинкой, пришла к выводу - для того , кто любит помягче можно печь пирожки. Мне понравились оба варианта.
Рецепт взяла на заметку, спасибо!

13 апреля 2018 года ирпенчанка #

Инна! Подача изумительная!

13 апреля 2018 года inna_2107 #

Наташа , спасибо за внимание!

13 апреля 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

большое спасибо за аппетитный фотоотчет, я очень рада, что Вы оценили ватрушки

13 апреля 2018 года inna_2107 #

за рецепт!

13 апреля 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для inna_2107

Инна, очень аппетитны ватрушки!!!

13 апреля 2018 года inna_2107 #

Лиля, огромное спасибо за поддержку!

13 апреля 2018 года mtata #

↑Ответ для inna_2107

Инна я в полном шоке от увиденного,красивое,воздушное фото

13 апреля 2018 года inna_2107 #

Таня, огромное спасибо за внимание!

Появилось солнце, теперь закрываю окно на лоджии тканью, ватманом

13 апреля 2018 года mtata #

молодец,труженица

13 апреля 2018 года oxanalieb #

13 апреля 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

13 апреля 2018 года inna_2107 #

Решила приготовить . Позже отчитаюсь

13 апреля 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием, надеюсь, что ватрушки понравятся

13 апреля 2018 года inna_2107 #

10 ноября 2017 года Карина Alkapone #

Пошла попробую, уж больно аппетитно выглядят!

30 октября 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

30 октября 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо

29 октября 2017 года tasmir #

Вкуснятинка

интересная формовка-подача, мне очень понравилась

30 октября 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо. Рада, что рецепт понравился Вам

29 октября 2017 года Бархатные ручки #

Какие румяные, аппетитные ватрушки с интересной начинкой

30 октября 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо, рада что ватрушечки понравились

29 октября 2017 года Wera13 #

29 октября 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

29 октября 2017 года Ирушенька #

Екатерина, очень аппетитные ватрушки! Красота!

29 октября 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

большое спасибо, рада что рецепт понравился

28 октября 2017 года ved-marina #

29 октября 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

благодарю

28 октября 2017 года VikkiV #

Хороший рецепт!

28 октября 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ватрушки с огурцами и курицей

Ингредиенты для «Ватрушки с огурцами и курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ватрушки с огурцами и курицей»:

Похожие рецепты

Тарт из цельнозерновой муки с тыквой

Вишневый пирог в творожно-сметанной заливке

Русские колядки с творогом

Пирог-перевертыш с бананами

Пирог с сыром и помидорами

Клюквенный пирог "Новогодняя сказка"

Киш с ветчиной и брокколи

Пирог с яблоками и бананами

Тыквенный пай

Фотографии «Ватрушки с огурцами и курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!