Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

5 ноября 2017, 13:15
5354

Суп-рагу по-корейски

В холодный осенний денек такое рагу - самое то. Согреет, прогонит хандру и простуду, да и сытно очень. Угощайтесь.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Суп-рагу по-корейски»:

Свинина (грудинка или подчеревок) — 400 г
Соевый соус (ВОК для жарки от ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Тыква — 200 г
Перец болгарский (в моем случае два некрупных) — 1 шт
Капуста пекинская (готовая чим чи) — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Приправа (острая перечно-чесночная) — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1373 ккал	белки 73.8 г	жиры 97.8 г	углеводы 57.1 г
Порции
ккал 274.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 19.6 г	углеводы 11.4 г
100 г блюда
ккал 122.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.7 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Суп-рагу по-корейски»:

Для корейской кухни мясо свинины - одно из самых распространенных, причем свинина довольно жирная.
Свинину нарезать кусочками, 4-5 см.
Рагу удобнее готовить в казане или глубокой сковороде.
На растительном масле обжарить мясо до красивой корочки.
На среднем огне, 5-7 минут, перемешивая.
Лук почистить, нарезать шайбами и выложить к мясу.
Жарить 5 минут.
Влить соевый соус, перемешать и жарить еще 5 минут.
Перец вымыть, обсушить, почистить и нарезать не мелко.
Тыкву нарезать средними кубиками.
Выложить овощи в казан и обжарить 5 минут, помешивая.
Нарезать чим чи.
Выложить в казан.
Жарить 5 минут, добавив сахар.
Влить кипяток.
Густоту регулируйте по Вашему желанию.
Проварить суп 5 минут, заправив острой приправой и солью по вкусу.

Традиционно такие супы подают с вареным пресным рисом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

/recipes/show/81514/,
по этому рецепту чим чи Вы можете приготовить сами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На обед : На первое

Теги: первое обед жарить тушить

Вкусы: острый мясной соевый овощной чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146409/]Суп-рагу по-корейски[/url]
[url=/recipes/show/146409/][img]/data/cache/2017nov/05/05/2170195_37334-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
В холодный осенний денек такое рагу - самое то. Согреет, прогонит хандру и простуду, да и сытно очень. Угощайтесь.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Лук репчатый, Тыква, Перец болгарский, Капуста пекинская, Масло растительное, Соль, Сахар, Приправа.
Тэги: первое, обед, жарить, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-рагу по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/05/05/2170195_37334-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-рагу по-корейски" title="Рецепт: Суп-рагу по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В холодный осенний денек такое рагу - самое то. Согреет, прогонит хандру и простуду, да и сытно очень. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-рагу по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-рагу по-корейски

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп-рагу по-корейски»:

Свинина Соевый соус Лук репчатый Тыква Перец болгарский Капуста пекинская Масло растительное Соль Сахар Приправа

Тэги: первое, обед, жарить, тушить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3955

Тефтели в молочном соусе

369
3955
819019

922

Салат "Японский"

135
922
101563

1340

Драники-кексы к сытному завтраку

66
1340
30421

Комментарии и отзывы

16 декабря виктория я 1 #

Кто-нибудь пробовал добавить картошку? Как на вкус будет интересно

17 марта 2020 года budja #

Здравствуйте Людмила,спасибо за рецепт.Суп получился вкусным,остроту можно регулировать по вкусу,и с лёгкой кислинкой.Всё как любим мы.Будем готовить ещё.

17 марта 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное, очень рада что супчик понравился, готовьте на доброе здоровье.

15 апреля 2018 года yugai59 #

Вы так хорошо готовите корейскую кухню Хвалю

15 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, замужество обязывает...

15 февраля 2018 года Симонова79 #

Спасибо за новый опыт!было интересно попробовать!

15 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание и позитивный отзыв.

18 ноября 2017 года sestrichka86 #

Спасибо огромное за рецепт! Занесла в книгу как "любимое". Отличный аромат и вкус.

19 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за такую высокую оценку, очень приятно.

8 ноября 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

8 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка. Ты всегда внимательна ко мне, очень приятно.

7 ноября 2017 года subsidii66 #

Вот это супец! Вот это я понимаю, как раз для наших "тёплых" уральских зим!

7 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светланка, угощайся, дорогая. Очень я тебе рада.

7 ноября 2017 года nelliundco #

Хороший супчик, любим густые супы, обязательно попробуем

7 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

7 ноября 2017 года мисс #

очень аппетитно, насыщенный вкус

7 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое .

6 ноября 2017 года Сурик #

Ох, какая красота!!! Как же аппетитно!!! Людочка, великолепный рецепт!!!

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, спасибочки.

6 ноября 2017 года obukhov11 #

Класс! Это то, что надо. Наваристый вкусный суп.

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо, дорогая.

6 ноября 2017 года Ксения40 #

Людочка! Какой наваристый и сытный супчик!

А интересный какой, - с ким чи!

Как-нибудь надо будет приготовить!

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо огромное, приготовь, если такое уважаете.

7 ноября 2017 года Ксения40 #

Уважаем, Людочка, еще как уважаем!

7 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

6 ноября 2017 года Kuss #

Замечательный, очень интересный супчик!

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька, спасибо, дорогая.

6 ноября 2017 года Ирушенька #

Людочка, замечательный, пикантный суп!

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо, дорогая моя.

6 ноября 2017 года Таня-кофеманка #

Пикантно-вкусный супчик!

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо большое.

5 ноября 2017 года Беннито #

Людочка! Как интересно!

Здорово!

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ира, дорогая моя, большое спасибо.

5 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Людочка, сытный супчик!!

6 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька.

5 ноября 2017 года mamaliza #

Кому, как не автору с такой фамилией готовить корейские супы! А нам остается учиться!

5 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Галина, спасибо, дорогая.

5 ноября 2017 года jihljj #

Прикольно

кимчи еще в рагу не клала

5 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А мы ее везде кладем и всегда вкусно.

5 ноября 2017 года wowan5 #

замечательный аутентичный рецепт супа

5 ноября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за такую высокую оценку моей работы.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-рагу по-корейски

Ингредиенты для «Суп-рагу по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-рагу по-корейски»:

Похожие рецепты

Суп из зелёного горошка с тортеллони

Суп с кнелями из куриной печени

Суп невест с булгуром и чечевицей

Суп рисовый на гусином бульоне

Чизбургер-суп с мясным фаршем и сыром

Похлебка грибная

Зеленый борщ

Куриный суп с рисово-сырными клецками

Суп с брюссельской капустой "Лето в блюдце"

Попробуйте приготовить вместе

Тефтели в молочном соусе

Салат "Японский"

Драники-кексы к сытному завтраку

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!