Яблочных пирогов много не бывает! Пироги с яблоками есть во многих кухнях мира. Немецкая - не исключение, ведь если не ошибаюсь Kuchen - это пирог. Рецепт данного пирога был опубликован пять лет назад на одном из кулинарных сайтов кулинаром Irina Haas. Спасибо ей огромное за рецепт! С тех пор осенью хотя бы раз я пеку этот пирог. Пирог прост в приготовлении, используются ингредиенты, которые можно купить в любом магазине шаговой доступности. Получается приличным по размерам и очень ароматным.
- 5 ноября 2017, 13:47
- 2791
Яблочный кухен на белом вине
Ингредиенты для «Яблочный кухен на белом вине»:
Основное
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Вино белое сухое — 1/2 стак.
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яблоко — 3 шт
Щтрейзель
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар тростниковый — 75 г
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5766 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
294.6 г |
углеводы
685.1 г |
Порции | |||
ккал 640.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 76.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 310 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Яблочный кухен на белом вине»:
-
Отмерить 1 ст сахарного песка.
-
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Взбивая влить растительное масло. Добавить вино. Перемешать.
-
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
-
Форму (у меня 25 см на 20 см, но можно взять побольше) смазать маслом. Вылить тесто, разровнять.
Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Выложить на тесто, немного утопив. -
Для штрейзеля смешать муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки.
-
Посыпать сверху пирог штрейзелем. Поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при 190С 35-40 минут.
Пирог остудить в форме. Затем нарезать порционно и подавать. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 марта 2018 года Jenna #
11 марта 2018 года Манюша # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года veronika1910 #
9 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года krolya13 #
7 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года Kuss #
6 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года lamer #
6 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года Ирушенька #
6 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Просто Дуня #
6 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Mary Stone #
5 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Елена-13 #
5 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года inna_2107 #
5 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Kleine Hase #
5 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Okoolina #
Вкуснота)
5 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Okoolina #
5 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года alarm clock #
5 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: