• 5 ноября 2017, 13:47
  • 2791

Яблочный кухен на белом вине

Рецепт: Яблочный кухен на белом вине

Яблочных пирогов много не бывает! Пироги с яблоками есть во многих кухнях мира. Немецкая - не исключение, ведь если не ошибаюсь Kuchen - это пирог. Рецепт данного пирога был опубликован пять лет назад на одном из кулинарных сайтов кулинаром Irina Haas. Спасибо ей огромное за рецепт! С тех пор осенью хотя бы раз я пеку этот пирог. Пирог прост в приготовлении, используются ингредиенты, которые можно купить в любом магазине шаговой доступности. Получается приличным по размерам и очень ароматным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Яблочный кухен на белом вине»:

Основное

Щтрейзель

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5766 ккал
белки
54.4 г
жиры
294.6 г
углеводы
685.1 г
Порции
ккал
640.7 ккал
белки
6 г
жиры
32.7 г
углеводы
76.1 г
100 г блюда
ккал
310 ккал
белки
2.9 г
жиры
15.8 г
углеводы
36.8 г

Рецепт «Яблочный кухен на белом вине»:

  • Отмерить 1 ст сахарного песка.

  • Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Взбивая влить растительное масло. Добавить вино. Перемешать.

  • Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

  • Форму (у меня 25 см на 20 см, но можно взять побольше) смазать маслом. Вылить тесто, разровнять.
    Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Выложить на тесто, немного утопив.

  • Для штрейзеля смешать муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки.

  • Посыпать сверху пирог штрейзелем. Поставить в разогретую духовку.

  • Выпекать при 190С 35-40 минут.
    Пирог остудить в форме. Затем нарезать порционно и подавать.

  • Приятного аппетита!

Как я уже писала, форму можно взять побольше. Тогда пирог получится не таким высоким. Автор рецепта предлагала выпекать пирог на противне.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный кухен на белом вине
Рецепт: Яблочный кухен на белом вине

Яблочных пирогов много не бывает! Пироги с яблоками есть во многих кухнях мира. Немецкая - не исключение, ведь если не ошибаюсь Kuchen - это пирог. Рецепт данного пирога был опубликован пять лет назад на одном из кулинарных сайтов кулинаром Irina Haas. Спасибо ей огромное за рецепт! С тех пор осенью хотя бы раз я пеку этот пирог. Пирог прост в приготовлении, используются ингредиенты, которые можно купить в любом магазине шаговой доступности. Получается приличным по размерам и очень ароматным.

Ингредиенты для «Яблочный кухен на белом вине»:

Комментарии и отзывы

Прекрасный пирог, обожаю яблочную выпечку, с удовольствием воспользуюсь рецептом!
На здоровье! Готовьте на радость!
Маша, прекрасный пирог
Спасибо большое!
это точно яблочных пирогов много не бывает.. тем более таких
Спасибо, Зайка!
Машенька! Чудный пирожок, забрала! Пеку периодически на шампанском, надо и с вином попробовать!
На шампанском у меня дома - постновогодний вариант! Попробуй на вине. Неплохо получается. Спасибо!
Очень вкусно!!!!!
Спасибо большое!
Машенька, замечательный, воздушный пирог!
Благодарю, Иришка!
Машенька, шикарнейший пирог!!! Вот... Забрала.
На здоровье! Рада, что понравился пирог!
Как интересно! Пирог на вине...Классная идея.
Не новая идея. Спасибо!
Очень аппетитный пирог
Спасибо!
С вином не пекла еще пироги,забираю Маша твой рецепт! Смотрится очень вкусно! Удачи!
Спасибо, Инночка! Пеки на радость!
Рецепты от Иры Haas - сплошное наслаждение! Я тоже пеку по её рецептам И этот пирог - кухен, в Вашем исполнении, Мария, тоже великолепен! С вином в тесте ещё не пекла, поэтому с радостью взяла на вооружение! Спасибо большое!
Спасибо на добром слове! Выпечка с вином очень вкусна. Попробуйте!
Исправь граммы сахара в ингредиентах...
Вкуснота)
Спасибо! Исправила.
Яблочные пироги моя слабость! Очень вкусно!
И моя слабость! Каждый год пеку. Что-то повторяю, что-то пеку новое. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки