Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

БеннитоПоваренок 7 уровня

6 ноября 2017, 0:08
8116

Дрожжевые булочки "Бухты"

Сегодня я хочу угостить вас нежными и ароматными булочками, под названием "Бухты". Тесто воздушное и очень вкусное! Аромат орегано и чеснока не дадут вам покоя! Булочки можно подавать с мясным горячим блюдом или просто пить с ними чай! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Дрожжевые булочки "Бухты"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Молоко — 300 мл
Дрожжи (сухие) — 10 г
Орегано (нарезать листики, можно заменить на другие травы.) — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 30 г
Желток яичный — 2 шт
Масло сливочное (плюс кусочек для смазывания верхней корочки) — 120 г
Чеснок — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3013.3 ккал	белки 75.2 г	жиры 124.4 г	углеводы 449.5 г
100 г блюда
ккал 271.5 ккал	белки 6.8 г	жиры 11.2 г	углеводы 40.5 г

Рецепт «Дрожжевые булочки "Бухты"»:

Листики орегано мелко нарезать. (можете заменить на ваши любимые травы, тимьян например)
Залить орегано молоком, довести до кипения.
Снять с огня и остудить до теплого состояния.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи.
Хорошо перемешать и оставить подходить на 20 минут, до образования шапочки.
В чашу миксера вылить подошедшие дрожжи.
Добавить всю муку, растопленное и охлажденное масло, желтки, соль. Замесить тесто, используя крюк для замеса теста.
Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Месим долго, пока тесто не будет отставать от стенок миски. Муки не добавлять!
Тесто выкладываем в смазанную подсолнечным маслом миску.
Прикрыть и оставить подходить на полчаса.
Готовое тесто выкладываем на смазанную подсолнечным маслом доску и разделим его на 4 части.
Каждую часть разрежем на 6 маленьких частей.
Руками, смазанными подсолнечным маслом, формируем булочки.
Выкладываем в смазанную маслом форму. Стараемся укладывать булочки очень близко! Прикрыть.
Оставить подходить 10 минут.
Смазать бухты растопленным маслом и выпекать в разогретой духовке на 180гр 45 минут.

Вот такие получились Бухты!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: чесночный нежный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146426/]Дрожжевые булочки "Бухты"[/url]
[url=/recipes/show/146426/][img]/data/cache/2017nov/05/54/2170784_96454-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Сегодня я хочу угостить вас нежными и ароматными булочками, под названием "Бухты". Тесто воздушное и очень вкусное! Аромат орегано и чеснока не дадут вам покоя! Булочки можно подавать с мясным горячим
блюдом или просто пить с ними чай!
Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Орегано, Соль, Сахар, Желток яичный, Масло сливочное, Чеснок.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевые булочки "Бухты"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/05/54/2170784_96454-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевые булочки Бухты" title="Рецепт: Дрожжевые булочки Бухты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я хочу угостить вас нежными и ароматными булочками, под названием "Бухты". Тесто воздушное и очень вкусное! Аромат орегано и чеснока не дадут вам покоя! Булочки можно подавать с мясным горячим
блюдом или просто пить с ними чай!
Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевые булочки "Бухты"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146426/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевые булочки "Бухты"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Дрожжевые булочки "Бухты"»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Орегано Соль Сахар Желток яичный Масло сливочное Чеснок

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Дрожжевые булочки "Бухты"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 сентября 2020 года tehnokom sveta #

+10

[+4]

чудесные булочки. Тесто воздушное! Но по мне, чеснока мало 😁

16 мая 2018 года petrishina 2407 #

Булочки Супер !!! Когда пекла такой стоял запах ! Спасибо огромное автору за рецепт.

16 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо вам

22 февраля 2018 года inna_2107 #

Прекрасные булочки!

23 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

16 февраля 2018 года laka-2014 #

Ириш, суперские булочки, на пампушки похожие!

16 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

16 февраля 2018 года Т-пушка #

+30

[+5]

Ириночка,спасибо за чудо хлеб-булочки!Можно перефразировать Бухты-Ухты!Очень вкусные ,быстрого улета булочки! Спасибо тебе,дорогая, от всей семьи!

16 февраля 2018 года svetik5552 #

Хлебушек чудесный!

16 февраля 2018 года Т-пушка #

Спасибо,Светланочка!

Пробуй,дорогая!

16 февраля 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для Т-пушка

Виолушка, спасу нет, как хочется булочку!!!

16 февраля 2018 года Т-пушка #

Дык, Ленок,чЁ ждем...налетай,булочки очень вкусные!

17 февраля 2018 года laka-2014 #

17 февраля 2018 года Т-пушка #

16 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Виолушка! Огромное спасибо за такой чудесный фото отчет!

Так здорово, что булочки быстро улетели!!!!

Значит надо опять, что-то печь!
Пеки на здоровье и радуй семью!

16 февраля 2018 года Т-пушка #

29 января 2018 года Норелав #

А скажите тесто жидковатое? Сухих и мокрых ингридиентов почти поровну

29 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Тесто не жидкое....очень мягкое..работам с подсолнечнм маслом

30 января 2018 года Норелав #

спасибо

26 ноября 2017 года красавица киса #

Ириша! ЧУдные булочки.

Прикарманила!

26 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо! Пеки в удовольствие!

20 ноября 2017 года Вика-camomile #

Ммм вкуснотища

20 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

19 ноября 2017 года irkir #

Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусные булочки,первыми закончились на праздничном столе!)))

20 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

14 ноября 2017 года Бабусик Танюсик #

Булочки конечно вкусные, но я пекла "обезьяний хлеб"- вкус бесподобный и ингридиентов меньше. Смели за несколько минут.

13 ноября 2017 года jull80 #

Булочки получились очень даже. Делала с укропом. Семейство оценило и смело по-быстренькому

. Удивительно, что булочки вкусно пахли сыром. Буду печь снова. Спасибо!

13 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился!

12 ноября 2017 года kalashnikova6832 #

Испекла. Вкус очень порадовал. Использовала сухой орегано(0.5 ч.л.), молоко процедила. В половину булочек положила кубик(1.5×1.5) Масдама-очень неплохо получилось. Спасибо за рецепт.

12 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

очень приятно, что рецепт порадовал!

10 ноября 2017 года Марина Indus #

Должно быть очумительно ароматные булочки! Спасибо за рецепт

10 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое

8 ноября 2017 года veronika1910 #

Ира, шикарные булочки

9 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

7 ноября 2017 года galina27 1967 #

7 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

7 ноября 2017 года Vishnja #

Ирочка, очень аппетитные булочки!

7 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

7 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Ириша, какая красота!

Воздушные, аппетитные и ароматные булочки!

7 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое!Мне очень приятно

7 ноября 2017 года nkova09 #

Какие ароматные красавицы!!!Утащила рецептик!

7 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

пеки в удовольствие!

7 ноября 2017 года nkova09 #

Обязательно!!!

7 ноября 2017 года Лилек3011 #

Какие прекрасные булочки-пухляши!!! Замечательный рецепт!

7 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки, спасибо

7 ноября 2017 года subsidii66 #

Отличные булочки, Ириш!

7 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевые булочки "Бухты"

Ингредиенты для «Дрожжевые булочки "Бухты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевые булочки "Бухты"»:

Похожие рецепты

Булочки-витки с какао из творожного теста

Жареные пирожки с повидлом

Булочки из творожного теста с творогом

Сдобные булочки

Булочки "Шварцвальдские"

Булочки "Английские" с беконом

Булочки с чесноком

Домашние булочки

Булочки с полевой клубникой

Фотографии «Дрожжевые булочки "Бухты"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!