Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

8 ноября 2017, 10:42
4042

Мамин яблочный пирог

В холодные ноябрьские вечера хочется чего-нибудь теплого, ароматного, вкусного. Оттуда... Из детства. Предлагаю рецепт незатейливого яблочного пирога, которым в детстве частенько баловала меня моя мама.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Мамин яблочный пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (Может быть больше возьмет.) — 500 г
Кефир (1 стакан - 250 г) — 1 стак.
Масло сливочное — 180 г
Майонез — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Сахар — 100 г

Начинка

Яблоко (Крупных) — 5 шт
Сахар — 100 г
Корица — 1 ч. л.

Обмазка

Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5159.1 ккал	белки 77.1 г	жиры 238.6 г	углеводы 672.7 г
Порции
ккал 515.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 23.9 г	углеводы 67.3 г
100 г блюда
ккал 240 ккал	белки 3.6 г	жиры 11.1 г	углеводы 31.3 г

Рецепт «Мамин яблочный пирог»:

Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, майонез, яйцо. Замешиваем тесто.
Тесто не должно прилипать к рукам. Оно должно быть мягким, но чтобы его можно было раскатать.
После того как тесто замесили, убираем его в сторону минут на 30. В это время займемся начинкой.
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевинки. Режем тонкими ломтиками, складываем в миску. Добавляем корицу и сахар.
Пирог формируем кому какой больше нравится, главное, чтобы он был закрытый, тогда он получится более сочным. Сверху обмазываем слегка взбитым яйцом.
Я сделала такой. Из предложенных ингредиентов у меня получилось два небольших пирога. Можно сделать один большой.
Выпекать в духовке при 250 градусах 45-50 минут.
Вот такой красавец получился.
Приятного чаепития

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: яблочный коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146510/]Мамин яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/146510/][img]/data/cache/2017nov/08/42/2173287_58178-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В холодные ноябрьские вечера хочется чего-нибудь теплого, ароматного, вкусного. Оттуда... Из детства. Предлагаю рецепт незатейливого яблочного пирога, которым в детстве частенько баловала меня моя мама.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Масло сливочное, Майонез, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Яблоко, Сахар, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мамин яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/08/42/2173287_58178-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мамин яблочный пирог" title="Рецепт: Мамин яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В холодные ноябрьские вечера хочется чего-нибудь теплого, ароматного, вкусного. Оттуда... Из детства. Предлагаю рецепт незатейливого яблочного пирога, которым в детстве частенько баловала меня моя мама.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мамин яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146510/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мамин яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мамин яблочный пирог»:

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Майонез Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Сахар Яблоко Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 декабря 2017 года MaryArt #

Ммммм!!! Аппетитный, какой!!!

8 декабря 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года Назарова64 #

вкусный пирог красивый

8 декабря 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

Ооочень вкусненький, спасибо

9 ноября 2017 года sentyabr #

Хорош пирожок!

Вкусный и симпатично заплетенный, так и просится отведать.

9 ноября 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье

9 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Замечательный пирог! :

9 ноября 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

Спасибо

8 ноября 2017 года Wera13 #

9 ноября 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

8 ноября 2017 года Татьяна9999 #

Спасибо за рецепт! Безусловно вкусно! Интересная формовка пирога,возьму на заметку!

8 ноября 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка

8 ноября 2017 года ирпенчанка #

Очень вкусно и по домашнему! Рецепты из детства самые вкусные, особенно, если они приготовлены мамиными ручками!

8 ноября 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

Да. Это факт, с которым трудно спорить. Спасибо

8 ноября 2017 года Лёля Лоу #

спасибо за рецепт..сразу мамочку вспомнила..и детство

8 ноября 2017 года Елена Шоколад # (автор рецепта)

18 апреля 2018 года nata481 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мамин яблочный пирог

Ингредиенты для «Мамин яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мамин яблочный пирог»:

Похожие рецепты

Теплый пирог

Выпечка по итальянским мотивам

Бриошь с яблоками, изюмом, шоколадом

Ранункулюсы с рисом, щавелем и яйцом

Киш виноградаря на творожном тесте

Шоколадный пирог без яиц

Песочно-творожный пирог с вареньем

Пирог из теста фило со сливами

Пирожки с сыром и зеленью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!