Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Silverina1Поваренок 8 уровня

9 ноября 2017, 8:33
1742

Тушеная курица с оливками и фасолью

Замечательное блюдо - яркое, насыщенное вкусами и ароматами! Очень вкусно. И не исключайте изюм, он отлично сюда вписывается.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тушеная курица с оливками и фасолью»:

Бедро куриное (у меня четверть, 4 шт.) — 6 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Имбирь (корень, 3 см)
Бульон (куриный) — 200 мл
Вода — 200 мл
Вино белое сухое — 200 мл
Тимьян (4 веточки тимьяна (или 3/4 ч.л. сушёного),)
Оливки зеленые — 80 г
Фасоль (красная, консервированная или отварная) — 100 г
Изюм — 1 горст.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для панировки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2154.1 ккал	белки 187.9 г	жиры 91.6 г	углеводы 119.3 г
100 г блюда
ккал 121.7 ккал	белки 10.6 г	жиры 5.2 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Тушеная курица с оливками и фасолью»:

Бёдрышки вымыть, обсушить, обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Обжаренные бёдрышки переложить в большую форму для запекания.
На той же сковороде обжарить лук и морковь, нарезанные кубиками.
Лук должен стать мягким.
Добавить мелко нарубленные чеснок и имбирь, обжаривать ещё 1-2 минуты.
Влить в сковороду бульон, воду и вино, добавить соль и довести до кипения на сильном огне.
Затем содержимое сковороды добавить к курице.
Накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и поставить в разогретую до 200° духовку на 40 минут.
Через 40 минут вынуть форму, осторожно снять фольгу/крышку, добавить к курице тимьян, оливки, изюм и фасоль.
Поставить форму снова в духовку и запекать уже без фольги или крышки около 20 минут.
Готовое жаркое вынуть из духовки, дать ему немного "отдохнуть".

Лучше всего подать его с нейтральным на вкус гарниром - рисом, кус-кусом, булгуром.

Приятного аппетита!

Источник: вкусный блог.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе праздник

Вкусы: приятный пикантный куриный яркий насыщенный оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146539/]Тушеная курица с оливками и фасолью[/url]
[url=/recipes/show/146539/][img]/data/cache/2017nov/08/43/2173909_42934-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Замечательное блюдо - яркое, насыщенное вкусами и ароматами! Очень вкусно. И не исключайте изюм, он отлично сюда вписывается.

Ингредиенты: Бедро куриное, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Бульон, Вода, Вино белое сухое, Тимьян, Оливки зеленые, Фасоль, Изюм, Соль, Перец черный, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, второе, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеная курица с оливками и фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/08/43/2173909_42934-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеная курица с оливками и фасолью" title="Рецепт: Тушеная курица с оливками и фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательное блюдо - яркое, насыщенное вкусами и ароматами! Очень вкусно. И не исключайте изюм, он отлично сюда вписывается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеная курица с оливками и фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеная курица с оливками и фасолью

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Тушеная курица с оливками и фасолью»:

Бедро куриное Морковь Лук репчатый Чеснок Имбирь Бульон Вода Вино белое сухое Тимьян Оливки зеленые Фасоль Изюм Соль Перец черный Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, второе, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

231

Салат "Кубик Рубик"

87
231
21644

1755

Крокеты "Королевские"

84
1755
35651

635

Жареное мороженое в тостовом хлебе

81
635
18239

Комментарии и отзывы

11 ноября 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт! Спасибо

11 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси!

9 ноября 2017 года Ирушенька #

Леночка, аппетитное какое блюдо! Очень красивые фотографии!

10 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Ириша!

9 ноября 2017 года МурКатеринка #

Очень интересный рецепт!!!

9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю)

9 ноября 2017 года gelena #

Леночка, отличный рецепт! Беру себе, Настя приедет, приготовлю- она любит фасоль.

9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ленок! Надеюсь, Насте понравится)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеная курица с оливками и фасолью

Ингредиенты для «Тушеная курица с оливками и фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная курица с оливками и фасолью»:

Похожие рецепты

Франго шадрез "Шахматная курица"

Курица в луковом соусе с кукурузой и картофелем

Курица в маринаде

Окорочка "Цыпленок жареный"

Курица с ананасами и клюквой

Куриный шашлык с молодой картошечкой

Куриные крылья "Домашний пикник"

Шашлычки из куриной грудки в духовке

Курочка в орехово-сливочной панировке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кубик Рубик"

Крокеты "Королевские"

Жареное мороженое в тостовом хлебе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!