Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

10 ноября 2017, 0:47
17762

Солянка по-грузински

Солянка по-грузински - это не суп, а горячее блюдо из говядины с солеными огурцами. Невероятно ароматное, достаточно острое и очень вкусное. Заходите на огонек!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Солянка по-грузински»:

Говядина (филе) — 400 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Огурец соленый (крупных) — 2 шт
Масло сливочное — 40 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соус ("Южный" или "Кавказский") — 2 ст. л.
Уксус (винный) — 1 ч. л.
Каперсы — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1322.2 ккал	белки 88.7 г	жиры 84.1 г	углеводы 57 г
100 г блюда
ккал 125.9 ккал	белки 8.4 г	жиры 8 г	углеводы 5.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Обжарка (15 минут)

Рецепт «Солянка по-грузински»:

Подготовить продукты.
Нарезать мелкими кусочками говядину, посыпать солью, перцем.
Лук нарезать тонкими четверть-кольцами.
В чаше мультиварки на режиме "жарка" растопить сливочное масло.
Добавить лук
И мясо. Обжаривать все вместе еще несколько минут.
Добавить томат-пюре и муку. Спассеровать все вместе до окончания цикла. Развести бульоном до полужидкого состояния.
Добавить очищенные и нарезанные соломкой огурцы.
Заправить чесноком, винным уксусом, соусом, положить каперсы, черный молотый перец. Выставить режим "Тушение. Мясо." Тушить до готовности.

Готовое мясо подать на стол, посыпав зеленью, лучше всего если это будет кинза.

Дополнением лучше всего послужит лаваш, но, если его нет, сойдет и белый хлеб.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед праздник

Вкусы: мясной томатный острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146577/]Солянка по-грузински[/url]
[url=/recipes/show/146577/][img]/data/cache/2017nov/09/06/2174880_28933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
Солянка по-грузински - это не суп, а горячее блюдо из говядины с солеными огурцами. Невероятно ароматное, достаточно острое и очень вкусное. Заходите на огонек!

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Огурец соленый, Масло сливочное, Томатная паста, Соус, Уксус, Каперсы, Чеснок.
Тэги: второе, горячее, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/09/06/2174880_28933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Солянка по-грузински" title="Рецепт: Солянка по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Солянка по-грузински - это не суп, а горячее блюдо из говядины с солеными огурцами. Невероятно ароматное, достаточно острое и очень вкусное. Заходите на огонек!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка по-грузински

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Солянка по-грузински»:

Говядина Лук репчатый Огурец соленый Масло сливочное Томатная паста Соус Уксус Каперсы Чеснок

Тэги: второе, горячее, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Солянка по-грузински» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 мая 2018 года Михеева76 #

Зелени бухнула полный набор,как обычно,укроп,петрушка,базилик и много кинзы,но во время готовки,на утро это была бомба

4 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

3 мая 2018 года Михеева76 #

+14

[+5]

Извиняюсь за фото,но Ваше блюдо навеяло ностальгию на моего мужа,так все вкусненько,пюре на фотосессию не попало,но так все было просто и по домашнему,Спасибо,мадлоб,Вам огромное от нашей семьи,я пробовала первый раз мясо и соленые огурцы,но зря боялась,как они хрустят,это супер

3 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

?? ! ? ??, ? . ? ?! Надеюсь, что я написала все правильно. Практики очень давно нет.

3 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я что-то не поняла, я пыталась ответить вам на грузинском языке, но ничего не получилось. Мне очень жаль.

4 мая 2018 года Михеева76 #

это не страшно

5 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Просто хотела вспомнить и слегка порезвиться.

Я его уже и не помню совсем, почти всю жизнь прожила в России, практики не было совсем. В Грузии была только один раз, когда хоронили бабушку. Это за всю жизнь. А родилась я в Азербайджане, в г. Мингечауре, хотя дедушка мой - грузин.

19 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

+27

[+5]

Ниночка, спасибо вам большое! Замечательное блюдо, ароматное,остренькое, сытное. Что то я только с мукой промахнулась. В ингредиентах её нет, мне бы, дурочке, посоветоваться сначала, а я на глаз столовую ложку добавила, видимо муки больше нужно, жидковато получилось. Но не беда, в следующий раз больше положу.
СПАСИБО!

19 января 2018 года Бархатные ручки #

Очень аппетитная солянка с красивым фото

19 января 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Таня, спасибо большое за внимание и похвалу

20 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

Ой, Женечка, что-то я упустила этот момент. 2 ст. л. муки у меня было. Спасибо за аппетитный отчет!

13 ноября 2017 года veronika1910 #

Прекрасное блюдо

13 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2017 года Wera13 #

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года Манюша #

Сытное блюдо!

Настоящее мужское счастье!

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это точно! Конечно, если мужик тоже настоящий!

12 ноября 2017 года Манюша #

А они все поесть не дураки. Как настоящие лопают!

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, так, ЗДОРОВО!!!

12 ноября 2017 года Манюша #

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года Ирушенька #

Ниночка, ох, какое аппетитное, ароматное блюдо!

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, очень было вкусно!

11 ноября 2017 года Kadyrova #

А в обычной посуде можно приготовить?

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, почему нет. Желательно взять с толстым дном. Тушить на маленьком огне.

10 ноября 2017 года sentyabr #

Остренько, пикантно, повеяло ароматами Грузии! Классное блюдо!

10 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, рада, что вам понравилось!

10 ноября 2017 года sentyabr #

Ниночка, давай на "ты", пожалуйста.

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Хорошо! Постараюсь запомнить.

10 ноября 2017 года lioliy1967 #

ну вот, вы уже вовсю освоили мультиварку!!!

А кажется совсем недавно интересовались рецептами! ВО время

бежит!

10 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нее... еще не освоила. Пока еще, как говорит мой муж, "юзаю"

10 ноября 2017 года lioliy1967 #

А мой зовёт М.В. второй женой

, уж так она готовит: и печет и жарит и варит

12 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Понятно! Мой до такого пока еще не дошел.

10 ноября 2017 года Лилек3011 #

Сказочное мясо!!!

10 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Забирайте рецепт в копилочку, это вкусно!

10 ноября 2017 года 6190970 #

Ниночка!Этим летом были в Грузии и объедались этой солянкой, спасибо за рецепт-это оооччееень вкусно!

10 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что напомнила вам о солнечной Грузии. Кстати, как там отдыхалось. Мы вот выбираем, куда поехать, в Тбилиси или в Баку.

10 ноября 2017 года 6190970 #

Я в баку не была, но Грузия-это Любовь с первого взгляда!

10 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Грузия - это почти моя Родина. Я родилась, правда, в соседнем Азербайджане, но это только потому, что мама поехала рожать к своей маме, а та жила на тот момент в Мингечауре. Но корни у меня грузинские. Правда в Тбилиси я последний раз была в шестилетнем возрасте.

10 ноября 2017 года Просто Мэри #

И рецепт, и фото просто супер!

10 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #

Ох, как же это по-мужски! Скорее даже брутально. Муж будет просто счастлив

Ниночка, большое спасибо!

10 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Мой просто пищал от восторга. Ел с картошкой, но сказал, что ел бы без картошки с восторгом. Ага! Размечтался!

10 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Солянка по-грузински

Ингредиенты для «Солянка по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Солянка по-грузински»:

Похожие рецепты

Говядина, тушенная в квасе

Говядина "Изюминка"

Мясо с картофелем с лимонно-чесночным вкусом

Суп с мясом и нутом "Прочь холода"

Говядина в сметанном соусе

Говядина, запечённая в фольге

Говядина в гранатово-клюквенном соусе

Запеченные говяжьи ребра "Ностальгия"

Гуляш из говядины в мультиварке

Фотографии «Солянка по-грузински» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!