Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня

10 ноября 2017, 9:44
2070

Пирожные "Тающие моменты"

Меренга с карамельным вкусом и ароматом, в сочетании с тающим песочным тестом...

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Тающие моменты"»:

Песочное тесто

Меренга

Белок яичный — 3 шт
Сахар тростниковый — 5 ст. л.
Сок лимонный — 1/4 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Повидло (У меня яблочно-лимонное)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3135 ккал	белки 40.6 г	жиры 149.8 г	углеводы 408.2 г
100 г блюда
ккал 396.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 19 г	углеводы 51.7 г

Рецепт «Пирожные "Тающие моменты"»:

Муку и размягченное масло перемешиваем руками.
Яйцо соединяем с сахаром и солью, взбиваем до пышной пены миксером.
Вводим яичную смесь в муку с маслом. Тщательно вымешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 минут.
Тем временем приготовим меренгу. Белки взбиваем в пышную пену вводим соль и лимонный сок. Затем постепенно не прекращая взбивание, вводим сахар по одной ложке.
Взбиваем до устойчивых пиков. Готовую меренгу убираем в холодильник.
Достаем тесто, отщипываем от него кусочки и распределяем по формам. Выпекаем в духовке при 180° 7-10 минут.
Извлекаем тарталетки из форм, перекладываем их на противень, наполняем повидлом.
Достаем меренгу из холодильника и при помощи кондитерского мешка или ложки, отсаживаем на тарталетки. Выпекаем при той же температуре 5-7 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт быстро праздник гости

Вкусы: яблочный карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146595/]Пирожные "Тающие моменты"[/url]
[url=/recipes/show/146595/][img]/data/cache/2017nov/10/38/2175461_11375-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Меренга с карамельным вкусом и ароматом, в сочетании с тающим песочным тестом...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар тростниковый, Соль, Белок яичный, Сок лимонный, Повидло.
Тэги: десерт, быстро, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожные "Тающие моменты"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/10/38/2175461_11375-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожные Тающие моменты" title="Рецепт: Пирожные Тающие моменты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Меренга с карамельным вкусом и ароматом, в сочетании с тающим песочным тестом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожные "Тающие моменты"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5299">Повидло</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146595/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожные "Тающие моменты"

Меренга с карамельным вкусом и ароматом, в сочетании с тающим песочным тестом...

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Тающие моменты"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Сахар тростниковый Соль Белок яичный Сок лимонный Повидло

Тэги: десерт, быстро, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожные "Тающие моменты"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 мая 2018 года Марина Макарова #

Вкусные пироженки! И красивые!

7 мая 2018 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

20 апреля 2018 года marusjala #

+18

[+5]

Очень вкусно получилось. Любимые пирожные моей дочки. Спасибо за рецепт.

20 апреля 2018 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо за отчет

Очень приятно,что ребенку нравится

20 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для marusjala

Мариночка, очень красивые пироженки!

20 апреля 2018 года marusjala #

спасибо

12 марта 2018 года Jenna #

А я бы ещё орехов в меренгу добавила...

13 марта 2018 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

На вкус и цвет

13 ноября 2017 года veronika1910 #

Оля, десерт прекрасный

13 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

12 ноября 2017 года Wera13 #

12 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

12 ноября 2017 года Stafford #

+16

[+5]

Вкусные пирожные! Спасибо за рецепт!

12 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

спасибо за отличный отчет

12 ноября 2017 года Stafford #

11 ноября 2017 года Ирушенька #

Олечка, прелестные пирожные!

11 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо

10 ноября 2017 года ирпенчанка #

На заварные пироженки похожи!

11 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Никак нет

11 ноября 2017 года ирпенчанка #

В разрезе уже вижу, что нет!

11 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

10 ноября 2017 года Борцова1946 #

Спасибо за рецепт! А ,при выпекании тарталетки,насыпать сверху горох или другой "грузик" нужно? Или просто наколоть вилкой ,чтобы были "тарелочкой"?

10 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Можно насыпать,но я ничего не делала

10 ноября 2017 года МурКатеринка #

Ммм...как же я люблю такие пирожные

10 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

и мы

10 ноября 2017 года Stafford #

Красавцы пирожные!

10 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

10 ноября 2017 года KathleenZay #

Прекрасные пирожные, очень красивые и нежные!

10 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожные "Тающие моменты"

Ингредиенты для «Пирожные "Тающие моменты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные "Тающие моменты"»:

Похожие рецепты

Вишнево-смородиновые тарталетки

Пирожное "Люмьер"

Овсяные корзинки с яблоками

Пирожное «Облачко»

Кокосовый десерт

Миндальные маффины

Корзинки из песочного теста с БЗК

Творожные пирожные

Нежное шоколадно-ягодное пирожное

Фотографии «Пирожные "Тающие моменты"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!