Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

TatanjПоваренок 7 уровня

10 ноября 2017, 15:37
3505

Рулет с маринованными огурцами и сельдью

Помимо традиционной рыбы с луком и маслом, из сельди, маринованных огурчиков и сливочного масла можно приготовить рулет, который станет не просто едой, а настоящим украшением стола.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет с маринованными огурцами и сельдью»:

Огурец маринованный (хрустящий ТМ "6 соток") — 5 шт
Сельдь — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 180 г
Зелень — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2823.6 ккал	белки 140.5 г	жиры 244.2 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 182.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 15.8 г	углеводы 1 г

Рецепт «Рулет с маринованными огурцами и сельдью»:

Нарежем меленькими кубиками 5 маринованных хрустящих огурчиков ТМ "6 соток".
Филе сельди нарезать не крупными кусочками.
Миксером взбиваем до воздушности сливочное масло.
Отварить куриные яйца, почистить и натереть на мелкой терке.
Смешать сливочное масло с натертыми яйцами и нарезанными маринованными огурчиками.
Добавить мелко нарезанный укроп и взбить миксером.
Приступим к сборке рулета. Для этого нарежем зелень. Очень вкусна смесь из укропа, петрушки и зеленого лука.
Отрезаем и расстилаем на столе кусок пищевой пленки. Высыпать на пленку нарезанную зелень в форме квадрата или прямоугольника.
На зелень выкладываем ложкой нарезанное филе сельди.
Сверху на сельдь раскладываем приготовленную сливочную массу с яйцами и маринованными огурцами.
Теперь нужно при помощи пленки аккуратно свернуть все в рулет. Спешить не нужно. Каждый виток стараемся завернуть по плотнее и по всей длине рулета через пленку выравниваем и прижимаем его рукой.
Затягиваем пленку по плотнее, закручиваем концы, что бы пленка не раскрывалась и ставим его в холодильник на 4 часа, а лучше оставлять на ночь.
Рулет готов, приступим к его нарезке. Каждый отрезанный ломтик рулета сразу переложить на блюдо, в котором он будет подаваться.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин гости

Вкусы: сливочный селедочный луковый огуречный пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146605/]Рулет с маринованными огурцами и сельдью[/url]
[url=/recipes/show/146605/][img]/data/cache/2017nov/10/25/2175680_98647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Помимо традиционной рыбы с луком и маслом, из сельди, маринованных огурчиков и сливочного масла можно приготовить рулет, который станет не просто едой, а настоящим украшением стола.

Ингредиенты: Огурец маринованный, Сельдь, Яйцо куриное, Лук зеленый, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: закуска, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет с маринованными огурцами и сельдью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/10/25/2175680_98647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет с маринованными огурцами и сельдью" title="Рецепт: Рулет с маринованными огурцами и сельдью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Помимо традиционной рыбы с луком и маслом, из сельди, маринованных огурчиков и сливочного масла можно приготовить рулет, который станет не просто едой, а настоящим украшением стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет с маринованными огурцами и сельдью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет с маринованными огурцами и сельдью

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет с маринованными огурцами и сельдью»:

Огурец маринованный Сельдь Яйцо куриное Лук зеленый Масло сливочное Зелень

Тэги: закуска, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1591

Домашняя лапша в горшочке

171
1591
143275

1154

Салат с креветками "Новогодний"

74
1154
30682

1699

Рыбные котлеты

128
1699
348238

Комментарии и отзывы

9 декабря 2017 года Таня-кофеманка #

Такое прекрасное оформление просится на Новогодний стол!

9 декабря 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танюша!

12 ноября 2017 года terry-68 #

Танюша, какой эффектный рулет!

Удачи тебе!

12 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за такие приятные слова!

12 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Танечка,очень красивый и вкусный рулет!

Фото замечательные!

12 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Ларочка, моя дорогая огромное спасибо!

12 ноября 2017 года veronika1910 #

Танечка, прекрасный рецепт

12 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Вероника, огромное спасибо!

12 ноября 2017 года Wera13 #

12 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2017 года Ирушенька #

Танюша, какая красота! Аппетитный какой, эффектный рулет!

Золотые твои ручки!

11 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Ириша, моя хорошая огромное спасибо, мне очень приятно!

11 ноября 2017 года Kuss #

Танюша! Какая вкуснота!

11 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!

11 ноября 2017 года Ксения40 #

Танечка! Какой оригинальный рулет!

Очень интересная закуска!

А как оформлено на тарелочке!

Красота!

11 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо!