Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

14 ноября 2017, 8:12
3883

Вьетнамский суп "Фо га"

Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со мной вьетнамский суп Фо га, то есть Фо с курицей.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Вьетнамская

Ингредиенты для «Вьетнамский суп "Фо га"»:

Филе куриное — 150 г
Лапша (рисовая) — 30 г
Морковь — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Специи (корица, лемонграсс, имбирь) — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Лук зеленый — 2 веточ.
Вода — 500 мл
Лайм — 1/4 шт
Соевый соус (Сладкий ТМ Kikkoman) — 1/2 ст. л.
Соус (рыбный) — 1/2 ст. л.

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 300.5 ккал	белки 39.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 31.3 г
100 г блюда
ккал 31.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Вьетнамский суп "Фо га"»:

Куриное филе целым куском заливаем водой и отправляем вариться до готовности. В бульон добавляем морковь и лук, произвольно нарезанные, специи и перец чили.
Прошу меня простить, но вместо специй я положила кубик для Фо га. Ну не зря же я пёрла из Вьетнама эти кубики! А теперь есть перед кем похвастать ))
Куриное филе нарезаем ломтиками.
Рисовую лапшу приготавливаем тем способом, который указан на упаковке.
Можно я ещё похвастаюсь?! Эту лапшу я тоже привезла из Вьетнама. Она из бурого риса.
Бульон процеживаем, вводим соевый соус.
В тарелку выкладываем лапшу и курицу.
Заливаем горячим бульоном, посыпаем зелёным луком. Перед трапезой добавляем рыбный соус, сок лайма. Если рыбного соуса нет, то добавьте побольше соевого соуса. Всё перемешиваем. Фо га готов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: первое горячее

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146773/]Вьетнамский суп "Фо га"[/url]
[url=/recipes/show/146773/][img]/data/cache/2017nov/13/24/2179483_10747-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со мной вьетнамский суп Фо га, то есть Фо с курицей.

Ингредиенты: Филе куриное, Лапша, Морковь, Лук репчатый, Специи, Перец чили, Лук зеленый, Вода, Лайм, Соевый соус, Соус.
Тэги: первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вьетнамский суп "Фо га"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/13/24/2179483_10747-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вьетнамский суп Фо га" title="Рецепт: Вьетнамский суп Фо га"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со мной вьетнамский суп Фо га, то есть Фо с курицей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вьетнамский суп "Фо га"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146773/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вьетнамский суп "Фо га"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Вьетнамский суп "Фо га"»:

Филе куриное Лапша Морковь Лук репчатый Специи Перец чили Лук зеленый Вода Лайм Соевый соус Соус

Тэги: первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1965

Картофельный пирог с куриной печенью

183
1965
66547

2104

Фотографии «Вьетнамский суп "Фо га"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 января 2018 года nadin0930 #

+16

[+5]

Спасибо за рецепт! Правда готовила просто из тушки курицы и без волшебного кубика "Фо га", в остальном старалась по оригиналу. Очень вкусно!

30 ноября 2017 года Ms_Alexandra #

Отличный рецепт! Обожаю рисовую лапшу)

7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже!

17 ноября 2017 года Светлана108 #

Из всех супов Бо во Вьетнаме, нам с мужем, больше всего понравился классический Фо Бо и Лао, к сожалению дома такие супы не приготовить

20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Как это не приготовить? Фо бо есть на нашем сайте, причём не один рецепт. А вот Лау(Лао) я собираюсь приготовить на днях

Потом поделюсь.

22 ноября 2017 года Светлана108 #

Приготовить то можно, НО вкус будет далек от оригинала

Для супов Фо бульоны варятся часами, а порой и сутками.

22 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Но что мешает дома приготовить хороший наваристый бульон? Вот в чём я соглашусь,так это с тем, что не все специи и зелень можно найти у нас. И всё равно, вкус похож на оригинальный. Попробуйте приготовить, должно получиться!

30 ноября 2017 года Ms_Alexandra #

Соглашусь) если набраться терпения и не лениться, можно приготовить отличный суп) Лично для меня, после холодца, который я варю 8 часов, уже не кажется таким трудным долго варить бульоны

7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ого! Меня только на 5 часов хватает

30 января 2018 года Ms_Alexandra #

А я на ночь ставлю, в основном, правда пока не купила духовку с газ-контролем, спала слегка тревожно, боялась, чтоб не потух огонь

а днём 6 часов и тоже не выдерживаю))

15 ноября 2017 года veronika1910 #

Интересный рецепт

20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

15 ноября 2017 года Елена Превкусная #

Прикольно! Интересно попробовать, что это за супы такие фо.. А что означает фо?

20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Нет, ну ты совесть имей! Я курей, грибы и морепродукты перевела, а ей ещё и перевод Фо подавай!

Пойду поищу!

20 ноября 2017 года Елена Превкусная #

Ну я ж Превкусная Елена, значит, без стыда и совести

21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Вот совсем не означает, что раз такая вкусная-превкусная, то и бесстыжая

21 ноября 2017 года Елена Превкусная #

20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Превкусная

Короче, фо - это 1) суп, 2) улица, 3) проститутка. Выбирай сама!

20 ноября 2017 года Елена Превкусная #

Вот как, значит... А если третье значение подставить, интересные супчики выйдут...

21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Проститутка куриная!

21 ноября 2017 года Елена Превкусная #

Или курица-проститутка

21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Представила я себе куру-проститутку!

21 ноября 2017 года Елена Превкусная #

А что? Хотя это больше петушиное дело ..

15 ноября 2017 года Ирушенька #

Наташенька, замечательный, ароматный суп!

20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

14 ноября 2017 года Wera13 #

20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!

14 ноября 2017 года chapushil #

Красота

20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 ноября 2017 года JAROSLAVA9 #

Спасибо за рецепты. Обязательно попробуем. Люблю всякое такое очень!

14 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ярослава! Я тоже такие всякости люблю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вьетнамский суп "Фо га"

Ингредиенты для «Вьетнамский суп "Фо га"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вьетнамский суп "Фо га"»:

Похожие рецепты

Быстрый суп с кус-кусом

Постный фасолево-рисовый суп в горшочке

Суп "Оши-бурида"

Пити по-днепропетровски

Суп из тыквы и фасоли с куриными шашлыками в луковом кляре

Сытный суп из чечевицы "Бюджетный"

Суп из чечевицы с пастой

Овощной суп с яйцом

Рэдэутский суп

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный пирог с куриной печенью

Салат "Гнездо глухаря"

Чипсы из картофельного пюре

Фотографии «Вьетнамский суп "Фо га"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!