Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Татьяна МПоваренок 6 уровня

14 ноября 2017, 13:18
15768

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

Диетический суп, полезный и вкусный! Таким супом хорошо разнообразить свое меню во время поста, полезен для желающих похудеть и для всех, кто следит за правильным питанием!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами»:

Капуста цветная — 300 г
Картофель — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Шампиньоны — 2 шт
Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.
Масло оливковое — 0,5 ст. л.
Куркума
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 346.1 ккал	белки 18.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 65.5 г
Порции
ккал 173.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 32.8 г
100 г блюда
ккал 60.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 0.6 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами»:

Капусту разделить на соцветия, выложить в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок и картофель. залить водой (на 2 порции супа) и варить при слабом кипении 15 минут.
Грибы нарезать произвольно, выложить на сковороду, добавить соевый соус.
Тушить грибы в соусе до готовности.
К готовым овощам добавить куркуму, пюрировать до однородности, попробовать на соль, если необходимо - подсолить.
Разлить суп по тарелкам, добавить шампиньоны, перец по вкусу, немного масла и зелень.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На обед : Легкий / На первое На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: обед ужин первое гости диета пост

Вкусы: грибной овощной соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146788/]Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами[/url]
[url=/recipes/show/146788/][img]/data/cache/2017nov/14/08/2180593_37843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Диетический суп, полезный и вкусный! Таким супом хорошо разнообразить свое меню во время поста, полезен для желающих похудеть и для всех, кто следит за правильным питанием!

Ингредиенты: Капуста цветная, Картофель, Чеснок, Шампиньоны, Соевый соус, Масло оливковое, Куркума, Перец черный, Соль, Зелень.
Тэги: обед, ужин, первое, гости, диета, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/14/08/2180593_37843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами" title="Рецепт: Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Диетический суп, полезный и вкусный! Таким супом хорошо разнообразить свое меню во время поста, полезен для желающих похудеть и для всех, кто следит за правильным питанием!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами»:

Капуста цветная Картофель Чеснок Шампиньоны Соевый соус Масло оливковое Куркума Перец черный Соль Зелень

Тэги: обед, ужин, первое, гости, диета, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

703

Фотографии «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 мая 2022 года chiga45 #

+10

[+5]

Спасибо! Суп получился неожиданно вкусным, цветную капусту у нас не очень жалуют. Шампиньонов не было, была смесь грибов замороженных с лета. Обжарила их с луком и добавила в суп. Суп немного густоват получился, но все равно очень вкусно.

9 декабря 2021 года liliya199020081 #

Спасибо, очень вкусно, буду готовить еще!Грибочков пожарила побольше, а капустку варила с добавлением адыгейской соли (микс соли со специями), опробовала новый блендер, справился на ура!

1 февраля 2021 года Хлоркина #

+19

[+5]

Волшебный суп! Очень вкусный! Очень нежный, как все супы-пюре. Спасибо за рецепт, автор!

8 февраля 2018 года sweetyni #

Вкусный супчик, спасибо за рецепт! Во второй раз добавила при варке кабачок кубиками...мммм вкусняха))) Спасибо за рецепт!

12 января 2018 года Роса15 #

Отличный супчик и просто готовится! Фото тоже чудесные!

12 января 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

10 января 2018 года Амишка09 #

+16

[+4]

Муж у меня любит всякие эксперименты в блюдах

но, когда готовила этот суп, сомневалась, что он ему по вкусу придется )))
Ошиблась!)) ел, добавляя в него лимонный сок.

10 января 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года Ксения40 #

Поздравляю с победой в конкурсе!

12 декабря 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

30 ноября 2017 года Вика-camomile #

Люблю такие супчики

21 ноября 2017 года tatola1 #

Ложку можно было бы получше вымыть.

21 сентября 2018 года Натуся-7 #

Ложку можно было бы получше вымыть.

И от куда такие беруться?

20 ноября 2017 года bilar54 #

Какой солнечный супчик! И готовится просто.Сварю в суповарке-блендере это быстро и вкусно.Добавлю в тарелку сливочного сыра и посыплю зелью.

20 ноября 2017 года LanaSlavina #

Спасибо, очень актуально в пост! Приготовлю непременно, только исключу соевый соус. Вам ставлю + и, рецепт, с позволения автора, забираю в книжку!!!!

20 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

На здоровье!)

20 ноября 2017 года Лидия Лысанова #

Обязательно соевый соус ?

20 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Нет, не обязательно)

19 ноября 2017 года eleshanikolaevna #

Замечательный рецепт!

У меня наморожена капуста на зиму. Я думаю, из неё тоже получится

20 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

19 ноября 2017 года lyudmilatere #

Танюша, Вы снова меня покорили своим рецептом: легкий, простой и главное без всяких изысков. А я думала, что завтра приготовить на первое, вот и пришелся Ваш рецепт к нашему столу. Огромное спасибо.

20 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

19 ноября 2017 года Спасов Осип #

Извините, Вы сами готовили этот суп? Если меня не обманывает зрение, здесь шампиньонов вовсе не "2 шт"... Странно, что никто не заметил.

19 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

А сколько по вашему?)))

16 ноября 2017 года veronika1910 #

Таня, замечательный суп

19 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

15 ноября 2017 года Ирушенька #

Татьяна, какая красота! Изумительный суп!

16 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

14 ноября 2017 года Wera13 #

16 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Танечка, до чего же красиво!

Фото у Вас всегда великолепные! Суп нежный и вкусный!

14 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

14 ноября 2017 года IrikF #

Как аппетитно！

14 ноября 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами

Ингредиенты для «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами»:

Похожие рецепты

Суп-пюре "Горошек"

Суп-пюре "Мультиовощ" с имбирем

Суп из брокколи на копченой курице

Крем-суп с брокколи

Суп-пюре из брокколи с сыром

Тыквенный крем-суп

Тыквенный суп-пюре

Суп-крем с творожными шариками "Зеленая полянка"

Суп-велюте из цветной капусты

Попробуйте приготовить вместе

Казан-кабоб с капустой

Салат "Вишенка"

Колбасный крем

Фотографии «Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!