Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lili RizПоваренок 4 уровня

18 ноября 2017, 19:21
1271

Картофельная плетенка с изюмом

Картофельная выпечка может быть сладкой, в этом я убедилась, приготовив плетенку, меня приятно удивили вкус и размер после выпечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Картофельная плетенка с изюмом»:

Картофель (сваренный "в мундире") — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Маргарин — 70 г
Молоко — 150 мл
Дрожжи (свежие) — 20 г
Сахар коричневый (ТМ Мистраль Демерара (30г- на посыпку,70 г- в тесто)) — 100 г
Изюм — по вкусу
Яйцо куриное (для смазки) — 0,5 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2029.5 ккал	белки 43 г	жиры 47.3 г	углеводы 361.4 г
Порции
ккал 507.4 ккал	белки 10.8 г	жиры 11.8 г	углеводы 90.4 г
100 г блюда
ккал 228 ккал	белки 4.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Картофельная плетенка с изюмом»:

Отварной картофель натереть на мелкой терке.
Муку просеять.
Дрожжи развести в теплом молоке, добавив сахар коричневый. Т. к. для замеса теста я использовала хлебопечь, то сахар растворила в дрожжевом молоке, во избежании царапин покрытия ведра крупными кристаллами.
В ведро хлебопечи добавить муку, маргарин, картофель натертый, соль.
Изюм промытый и высушенный добавить к остальным ингредиентам.
Залить дрожжевым молоком и поставить на замес. Затем дать тесту подойти.
Подошедшее тесто пушистое, ароматное.
Разделить тесто на 3 одинаковых жгута.
Сплести их в косичку.
Поставить косичку на расстойку, затем смазать разболтанным яйцом и посыпать сверху коричневым сахаром. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до готовности.

Запах потрясающий, вкус изумительный! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На полдник На природу

Теги: полдник десерт

Вкусы: картофельный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146923/]Картофельная плетенка с изюмом[/url]
[url=/recipes/show/146923/][img]/data/cache/2017nov/18/48/2184342_94470-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Картофельная выпечка может быть сладкой, в этом я убедилась, приготовив плетенку, меня приятно удивили вкус и размер после выпечки.

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Маргарин, Молоко, Дрожжи, Сахар коричневый, Изюм, Яйцо куриное.
Тэги: полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная плетенка с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/18/48/2184342_94470-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная плетенка с изюмом" title="Рецепт: Картофельная плетенка с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельная выпечка может быть сладкой, в этом я убедилась, приготовив плетенку, меня приятно удивили вкус и размер после выпечки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная плетенка с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146923/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная плетенка с изюмом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Картофельная плетенка с изюмом»:

Картофель Мука пшеничная Маргарин Молоко Дрожжи Сахар коричневый Изюм Яйцо куриное

Тэги: полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 ноября 2017 года veronika1910 #

Замечательно

21 ноября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо,моя хорошая!

19 ноября 2017 года Калпик #

Кушать сырым