Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

МанюшаПоваренок 6 уровня

26 ноября 2017, 23:03
21846

Торт "Рафаэлло"

Если приятели и друзья дружно решили "Тогда мы идём к вам", то при наличии полутора часов времени и необходимых продуктов вы можете их удивить. Восхищение и комплименты вам как хозяйке гарантированы (проверено не раз)! Вафельный торт из готовых коржей с кремом из творожного сыра с белым шоколадом и кокосом не оставит никого равнодушным. Идея торта принадлежит кулинару Саше - azzurro07. Огромное ей спасибо за рецепт! Торт готовился достаточно часто при нехватке времени на выпечку в праздничные дни. Хорош он на столе для дружеских посиделок, украсит и праздничный стол. Конечно же можно порадовать таким тортиком свою семью к вечернему чаю. Я его часто готовлю для новогоднего или рождественского стола. Отсюда и стиль фотографий.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Рафаэлло"»:

Корж (вафельный (размером 25 на 15 см)) — 6 шт
Сыр творожный (у меня "Вайолетт Карат") — 400 г
Сливки (33% жирности) — 500 г
Сахар тростниковый (ТМ "МИстраль") — 5 ст. л.
Шоколад белый — 150 г
Стружка кокосовая (+ для посыпки) — 80 г
Конфеты ("Рафаэлло") — 1 упак.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8794.9 ккал	белки 175.9 г	жиры 456.6 г	углеводы 1003 г
100 г блюда
ккал 310.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 16.1 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Торт "Рафаэлло"»:

Шоколад мелко порубить, затем растопить на водяной бане с 2 ст л сливок. Остудить.
В посуду для взбивания выложить творожный сыр, сливки, сахар.
Взбить хорошо миксером.
Вмешать лопаткой остывший растопленный шоколад и коксовую стружку. Крем готов.
На доску выложить корж, промазать его кремом. Аналогично поступить со всеми коржами.
Верх посыпать крупной кокосовой стружкой и убрать на 40 минут в холодильник.
Через 40 минут торт нарезать порционно на пирожные, украсить конфетами "Рафаэлло" и подавать.
Приятного чаепития!

В оригинальном рецепте белого шоколада требуется 200 г, используется не сахар, а сахарная пудра. Сливочный сыр взбивается отдельно, сливки с пудрой - отдельно. Потом они смешиваются и вмешивается остывший растопленный шоколад и кокосовая стружка. Кроме этого надо 100 г миндальных лепестков. После промазывания кремом корж посыпать миндальными лепестками.
Хочу сказать огромное спасибо нашей Викуле, которая прислала мне кокосовую стружку разного размера. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед ужин детям гости

Вкусы: сладкий кокосовый вафельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147203/]Торт "Рафаэлло"[/url]
[url=/recipes/show/147203/][img]/data/cache/2017nov/26/03/2191870_93638-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
Если приятели и друзья дружно решили "Тогда мы идём к вам", то при наличии полутора часов времени и необходимых продуктов вы можете их удивить. Восхищение и комплименты вам как хозяйке гарантированы (проверено не раз)! Вафельный торт из готовых коржей с кремом из творожного сыра с белым шоколадом и кокосом не оставит никого равнодушным. Идея торта принадлежит кулинару Саше - azzurro07. Огромное ей спасибо за рецепт! Торт готовился достаточно часто при нехватке времени на выпечку в праздничные дни. Хорош он на столе для дружеских посиделок, украсит и праздничный стол. Конечно же можно порадовать таким тортиком свою семью к вечернему чаю. Я его часто готовлю для новогоднего или рождественского стола. Отсюда и стиль фотографий.

Ингредиенты: Корж, Сыр творожный, Сливки, Сахар тростниковый, Шоколад белый, Стружка кокосовая, Конфеты.
Тэги: десерт, обед, ужин, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Рафаэлло"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/26/03/2191870_93638-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Рафаэлло" title="Рецепт: Торт Рафаэлло"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если приятели и друзья дружно решили "Тогда мы идём к вам", то при наличии полутора часов времени и необходимых продуктов вы можете их удивить. Восхищение и комплименты вам как хозяйке гарантированы (проверено не раз)! Вафельный торт из готовых коржей с кремом из творожного сыра с белым шоколадом и кокосом не оставит никого равнодушным. Идея торта принадлежит кулинару Саше - azzurro07. Огромное ей спасибо за рецепт! Торт готовился достаточно часто при нехватке времени на выпечку в праздничные дни. Хорош он на столе для дружеских посиделок, украсит и праздничный стол. Конечно же можно порадовать таким тортиком свою семью к вечернему чаю. Я его часто готовлю для новогоднего или рождественского стола. Отсюда и стиль фотографий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Рафаэлло"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4599">Корж</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4175">Конфеты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Рафаэлло"

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Рафаэлло"»:

Корж Сыр творожный Сливки Сахар тростниковый Шоколад белый Стружка кокосовая Конфеты

Тэги: десерт, обед, ужин, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 июня 2018 года Julia 2602 #

вопрос по рецепту

Автор, проконсультируйте, пожалуйста! Хочу сделать торт с кремом из этого рецепта, только с бисквитным или слоеными коржами. Подскажите, крем по консистенции какой густоты? Держит форму или стекает?

17 июня 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Он не стекает. А вот с украшениями не знаю. Розочки делать не пробовала.

17 июня 2018 года Julia 2602 #

↑Ответ для Julia 2602

Не дождалась я ответа, вчера готовила этот торт с бисквитным коржами. Крем просто великолепен! Очень вкусно получилось, гости были в восторге!

20 апреля 2018 года Дарья Разуменко #

вопрос по рецепту

Приготовила тортик по Вашему рецепту. Крем обалденный получился! А вот вафельные коржи размокли. Посоветуйте, пожалуйста, на какие коржи их заменить?

22 апреля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Я делаю с вафельными коржами. Можно попробовать с бисквитными сделать торт.

22 апреля 2018 года Дарья Разуменко #

Спасибо, буду экспериментировать!

22 апреля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Удачи!

5 января 2018 года rod natalya #

30-го декабря испекла эклеры, оставила на ночь на кухне, в миске под полотенцем, что бы немного подсохли. 31-го наполнила их восхитительным кремом по вашему рецепту. Ничего даже и не подумало размокать, до 2 января, пока не закончились. Крем прекрасно взбивается и держит форму. Дороговато, но иногда можно позволить себе, ооочень вкусно. Спасибо! Всех благ в наступившем Новом Году!

5 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что крем понравился и пригодился!

3 января 2018 года Елена_Хелена_1 #

Манюшенька, какой торт аппетитный!!!

Забрала себе в копилочку, обязательно приготовлю!

3 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове! Готовьте на радость!

9 декабря 2017 года antonina gil53 #

10 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года veronika1910 #

Маша, отличный торт

6 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

4 декабря 2017 года Ралиша #

А вкус тортика похож на конфеты, я их очень люблю, вот и не знаю с каким составом приготовить, кто то со сгущенным молоком, сухим молоком готовит и как Вы указали в оригинале рецепта с маскарпоне вроде, подскажите пожалуйста с чем лучше, наверное с маскарпоне?

5 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Со сгущённым молоком совсем другой вкус получается.

5 декабря 2017 года Ралиша #

И все таки с чем лучше приготовить, чтобы по вкусу был идентичен с оригиналом (конфетами)?

5 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Мне больше с творожным сыром понравился. И потом, если в сгущенное молоко добавить шоколад, то совсем сладко будет

5 декабря 2017 года Ралиша #

Спасибо за ответы

5 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

4 декабря 2017 года Вика-camomile #

Вкусненький

4 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2017 года kulolg-2 #

Девочки,а какие коржи можно спечь под этот крем, может из слоёного теста .... или песочное?

3 декабря 2017 года kulolg-2 #

Девочки,а какие коржи можно спечь под этот крем, может из слоёного теста .... или песочное?

3 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Девочки,а какие коржи можно спечь под этот крем, может из слоёного теста .... или песочное?

Можно попробовать и с песочным, и со слоёным.

3 декабря 2017 года tanushka mikki #

Вкусно конечно! но коржи размокли совсем

3 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

За 40 минут?!

4 декабря 2017 года tanushka mikki #

К сожалению да.

4 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

В холодильнике?

5 декабря 2017 года tanushka mikki #

да, наверно дело просто в коржах

Попробую с другими

5 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Видимо дело в производителе. Вернее в составе.

5 декабря 2017 года tanushka mikki #

Скорей всего да..Состав разный, производители разные..Вот и получилось так

5 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Очень жаль. Мне крем этот очень нравится. Думаю попробовать его в других тортах.

3 декабря 2017 года марина-майре нымме #

А коржи вафельные не размокнут в кашу? Я как то вафельные коржи смазала кремом и коржи так размякли , что торт размяк , творожный сыр сочный , может шоколад конечно поможет не развалиться .Рецепт интересный, только меня смутили вафельные коржи. Хочется чтоб остались хрустящими, Я обычно сама для Рафаэлло пеку коржи.

3 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Так можно испечь, если смущают покупные коржи.

4 декабря 2017 года Тамила #

↑Ответ для марина-майре нымме

А какие коржи Вы печете?

3 декабря 2017 года Катюша Сергеева #

А где купить стружку крупную ?

3 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Не знаю. Можно посмотреть в специализированных интернет - магазинах для кондитеров или воспользоваться и мелкой.

3 декабря 2017 года inbar4 #

вопрос по рецепту

За 40 минут коржи, наверное, не пропитываются? Если спешки нет, то сколько лучше постоять торту до подачи?

3 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Часа два. Ночь для них многовато. Размокают коржи. Но всё равно вкусно

3 декабря 2017 года ориола #

Интересный тортик!

Маша, подскажите пожалуйста торт надо собирать в день подачи на стол или можно оставить готовый тортик на ночь в холодильнике? Вафельные коржи не размокнут?

3 декабря 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Лучше собирать в день подачи на стол.

3 декабря 2017 года ориола #

↑Ответ для ориола

Спасибо!

29 ноября 2017 года victoria ms #

Манюшенька, отличный тортик!

Рада, что ты вспоминаешь меня добрым словом!

30 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Каждый раз вспоминаю, когда твои подарки использую!

28 ноября 2017 года inna_2107 #

Очень аппетитный торт Маша!

28 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!

27 ноября 2017 года Демурия #

Вкуснотища

27 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Оленька, благодарю!

27 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Очень аппетитный и нехлопотный тортик!!

27 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Чем и хорош! Спасибо!

27 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Очень красивый и вкусный тортик

27 ноября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Рафаэлло"

Ингредиенты для «Торт "Рафаэлло"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Рафаэлло"»:

Похожие рецепты

Торт простой без выпечки

Быстрый тортик без выпечки

Пирожное без выпечки

Тирамису «Праздничный»

Муссовый торт

Вафельный торт "Дай ещe кусочек"

Торт "Сметанный" с крекером

Кокосово-банановый торт

Вафельный торт без яиц и масла

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!