Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

OkoolinaПоваренок 8 уровня

27 ноября 2017, 21:40
11596

Овощной суп с курицей и фунчозой

Суп с курицей, опятами, зелёной фасолью, овощами и соевым соусом KIKKOMAN лёгкий. Для подачи сделала фунчозу. Вкусно, не сложно и сытно.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп с курицей и фунчозой»:

Для супа

Бедро куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (жёлто-зелёный) — 1 шт
Помидоры черри — 5 шт
Соус (чили) — 1 ст. л.
Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) — 4 ст. л.
Вода — 1 л
Опята — 100 г
Фасоль стручковая — 100 г
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (горошком) — 6 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Петрушка (сухая) — 1 ч. л.

Для подачи

Фунчоза — 1 пакет.
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1/8 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2599.1 ккал	белки 67.5 г	жиры 59.3 г	углеводы 478.4 г
Порции
ккал 866.4 ккал	белки 22.5 г	жиры 19.8 г	углеводы 159.5 г
100 г блюда
ккал 105.7 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.4 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Овощной суп с курицей и фунчозой»:

Для супа нужно сразу всё приготовить. Овощи режем произвольно. Чеснок мелко рубим. Фасоль и опята у меня замороженные. Размораживаем их. Мясо бедра куриного нарезаем небольшими кусочками, отделяя от кости. Можно взять и грудку куриную.
Берём высокий сотейник или кастрюлю с толстым дном, в которой сразу будем готовить суп. Наливаем масло, разогреваем его и выкладываем чеснок. Обжариваем его с минуту, чтобы он отдал аромат свой и выкладываем лук. Золотим его.
Следом отправляем куриное мясо. Немного обжариваем.
Далее-морковь и болгарский перец. Обжариваем, всё перемешивая периодически. Я больше томлю. Вы можете обжарить так, как вам больше нравится.
Отправляем черри, порезанные на четвертушки. Можно взять просто помидор. Добавляем соус чили (любой острый соус томатный) и соус KIKKOMAN лёгкий (подойдёт и классический или ВОК).
Всё перемешиваем и тушим минут 5 под крышкой.
Наливаем литр воды. Воду я вскипятила в чайнике и залила овощи горячей водой. Варим все овощи с курицей 5 минут примерно. Выкладываем опята помытые и размороженные. Варим всё до готовности. Это минут 10-15.
Выкладываем фасоль зелёную, перец чёрный горошком, сухую петрушку, досаливаем по вкусу, если не хватило соли от соевого соуса и варим ещё 3-5 минут. Суп готов. Запариваем о отдельной посуде фунчозу.
Разливаем суп по тарелкам. Наливаем черпак густого супа.
Добавляем в тарелку фунчозу.
... и доливаем ещё жидкости с овощами. Перчим по желанию красным жгучим перцем. Можно подать палочки. Но я люблю помогать вилкой! И подала я для еды вилки и ложки!

Замечательный суп для холодов. Тёплый, уютный, согревающий!

Попробуйте)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На обед : На первое

Теги: горячее первое обед

Вкусы: овощной куриный грибной пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147229/]Овощной суп с курицей и фунчозой[/url]
[url=/recipes/show/147229/][img]/data/cache/2017nov/27/40/2192592_53912-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Суп с курицей, опятами, зелёной фасолью, овощами и соевым соусом KIKKOMAN лёгкий. Для подачи сделала фунчозу. Вкусно, не сложно и сытно.

Ингредиенты: Бедро куриное, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Перец болгарский, Помидоры черри, Соус, Соевый соус, Вода, Опята, Фасоль стручковая, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное, Петрушка, Фунчоза, Перец красный жгучий.
Тэги: горячее, первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной суп с курицей и фунчозой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/27/40/2192592_53912-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощной суп с курицей и фунчозой" title="Рецепт: Овощной суп с курицей и фунчозой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп с курицей, опятами, зелёной фасолью, овощами и соевым соусом KIKKOMAN лёгкий. Для подачи сделала фунчозу. Вкусно, не сложно и сытно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной суп с курицей и фунчозой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4519">Фунчоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147229/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной суп с курицей и фунчозой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп с курицей и фунчозой»:

Бедро куриное Лук репчатый Чеснок Морковь Перец болгарский Помидоры черри Соус Соевый соус Вода Опята Фасоль стручковая Соль Перец черный Масло подсолнечное Петрушка Фунчоза Перец красный жгучий

Тэги: горячее, первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2201

Фотографии «Овощной суп с курицей и фунчозой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 июля nelliundco #

+15

[+5]

Быстрый вкусный супчик! Хотя, у меня с изменениями, овощи добавила какие были дома, без грибов и фасоли, но с цукини. Наташа, благодарю тебя за отличный рецепт!

1 июля Okoolina # (автор рецепта)

Это вкусный супчик!

Спасибо, дорогая , за фотоотчёт! Вкусно и красиво!

1 июля nelliundco #

24 ноября 2018 года larisa 1406 #

[+4]

Интересный , вкусный супчик получился .Под рукой не оказалось фунчезы )) была рисовая лапша)) . Спасибо за рецептик , буду его ещё готовить !

24 ноября 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

15 декабря 2017 года tata1108 #

+17

[+5]

Очень вкусный, легкий, ароматный супчик! Немного отступила от рецепта, добавила еще немного разной капусты. Спасибо за рецепт!

15 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

да! Супчик замечательный!

5 декабря 2017 года kitaeva 2014 #

вот такой рецепт мне по душе). спасибо)

5 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Я рада, что вам пригодится)

4 декабря 2017 года gaponovao_o #

Фунчозу готовлю часто, но чтобы это все в супчик превратить

4 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

4 декабря 2017 года gaponovao_o #

Сегодня точно попробую

4 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуйте. Это вкусно.

4 декабря 2017 года Вика-camomile #

Вкусно

4 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

3 декабря 2017 года Марина Indus #

Вот-вот! Уютный, теплый и согревающий! Спасибо за рецепт, забираю с благодарностью!

3 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно попробуйте, я думаю, что вам понравится!!!

3 декабря 2017 года tanytka z #

Рецепт очень понравился, попробую сделать без мяса, возникает вечный вопрос куда фунчозу можно использовать кроме салата. Большое Спасибо за рецепт. Приготовлю с овощами.

3 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно приготовьте)

3 декабря 2017 года Alexander Smirnoff #

Да уж, рецептик... Берем все что попало и кладем в кастрюлю. Что-нибудь да получится. Еще и курицу зачем-то обжариваем.

3 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

почти классический стир фрай

3 декабря 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для Alexander Smirnoff

Если вы относитесь к любителям азиатской кухни, то вы, наверняка, уже не раз сталкивались с таким понятием, как «stir-fry».С английского языка название технологии переводится, как «жарить и перемешивать», что, в принципе, и отражает ее основную суть. Все ингредиенты при таком способе готовки обжариваются в раскаленном масле, специально для этого они нарезаются тонкими ломтиками, в результате чего доходят до готового состояния с огромной скоростью.
В результате такого скоростного метода, продукты успевают сохранить большее количество полезных веществ и витаминов, ароматов и вкусовых особенностей, чем после стандартных технологий приготовления.
Сегодня популярность стир фрая растет с каждым днем, его легко применять в любой известной кухне мира, к тому же с его помощью можно приготовить очень вкусные и полезные блюда, которые не отнимут у вас много времени и сиk.

28 ноября 2017 года Людмила НК #

Наташа, отличный суп!

28 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!!!

28 ноября 2017 года Linnochka #

Интересный рецепт, спасибо. У меня как раз есть все ингредиенты!

28 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Кончно сготовьте!

28 ноября 2017 года мисс #

в моём вкусе

28 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

27 ноября 2017 года Таня-кофеманка #

Такой суп я люблю,

остренько!

28 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно!

27 ноября 2017 года Ирушенька #

Наталья, какой аппетитный, очень интересный суп!

27 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень согревающий суп у нас был на ужин!

27 ноября 2017 года LapSha Maria #

Очень аппетитно!

27 ноября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно)))) Мы им поужинали!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощной суп с курицей и фунчозой

Ингредиенты для «Овощной суп с курицей и фунчозой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной суп с курицей и фунчозой»:

Похожие рецепты

Говяжий суп с дайконом "Мугук"

Суп с карри из мидий

Летний овощной суп

Итальянский яичный суп

Мясо с овощами в казане

Суп с сердечками, кукурузой и горошком

Гороховый суп на костре

Суп рисовый с говядиной и опятами

Сливочный суп с молодой капустой

Попробуйте приготовить вместе

Тушеная говядина

Салат "Полянка"

Сырная закуска "Игрушки"

Фотографии «Овощной суп с курицей и фунчозой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!