Рецепт куриной грудки на праздничный стол. Грудка получается сочной и вкусной, с поджаристой корочкой и необычным вкусом.
anastasia 86-2016Поваренок 4 уровня
- 5 декабря 2017, 9:36
- 1943
Сочная куриная грудка с мандаринами
Ингредиенты для «Сочная куриная грудка с мандаринами»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
- Соевый соус — 30 мл
- Мед — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Специи (итальянские) — 1 ст. л.
- Чеснок (сухой) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
471.6 ккал |
белки
75 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
27.3 г |
| Порции | |||
| ккал 117.9 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 6.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.8 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Сочная куриная грудка с мандаринами»:
Приготовление:
1. Подготовить куриную грудку (промыть, просушить бумажным полотенцем)
2. Смешать соевый соус с мёдом. Отдельно перемешать специи вместе, и натереть ими грудку. Сверху полить смесью соевого соуса и мёда. Прикрыть, оставить мариноваться час при комнатной температуре.
3. Порезать мандарин на полукольца, и уже промаринованную грудку начинить ими, предварительно сделав надрезы. Обернуть в два слоя фольги, запекать 45-50 минут при 180-200 градусах.
4. Затем фольгу развернуть, полить выделившимся соком, и поставить ещё на 10 минут до корочки.
1. Подготовить куриную грудку (промыть, просушить бумажным полотенцем)
2. Смешать соевый соус с мёдом. Отдельно перемешать специи вместе, и натереть ими грудку. Сверху полить смесью соевого соуса и мёда. Прикрыть, оставить мариноваться час при комнатной температуре.
3. Порезать мандарин на полукольца, и уже промаринованную грудку начинить ими, предварительно сделав надрезы. Обернуть в два слоя фольги, запекать 45-50 минут при 180-200 градусах.
4. Затем фольгу развернуть, полить выделившимся соком, и поставить ещё на 10 минут до корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2018 года Сельская Мишка #
PS Я пропустила как-то, что соль надо было смешивать со специями, и посолила чуть-чуть сверху уже, думая, что так и надо. И продолжаю так и думать - замечательно получилось!
15 января 2018 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
15 января 2018 года Сельская Мишка #
15 января 2018 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года gorschkovaov #
6 декабря 2017 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Stillet #
5 декабря 2017 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: