Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

8 декабря 2017, 8:20
15829

Суп грибной с чечевицей

Очень простой и быстрый в приготовлении суп с грибами и чечевицей. Ароматный наваристый, сытный, вкусный. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Заходите, угощайтесь.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп грибной с чечевицей»:

Чечевица — 150 г
Шампиньоны — 200 г
Грибы (сушеные) — 20 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Вода
Масло растительное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 937.5 ккал	белки 47.5 г	жиры 43.8 г	углеводы 91.2 г
100 г блюда
ккал 195.3 ккал	белки 9.9 г	жиры 9.1 г	углеводы 19 г

Рецепт «Суп грибной с чечевицей»:

Сушеные грибы отварить до готовности. Грибы вынуть из бульона, остудить. Бульон процедить.
Чечевицу промыть и отварить до готовности. Я готовлю этот суп с красной чечевицей. (варится очень быстро и хорошо разваривается)
Грибы остывают, чечевица варится.
В это время репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле до прозрачности.
Добавить к луку нарезанные не очень крупно шампиньоны и жарить все вместе до готовности грибов. (минут 5-7)
Влить грибной бульон в кастрюлю и долить кипятка так, чтобы получилось 1,5 л жидкости. Густоту супа регулируйте по своему желанию. Если вы предпочитаете супы густые, то уменьшите количество воды.
Выложить в кастрюлю обжаренные шампиньоны с луком, отваренные и нарезанные сушеные грибы. Добавить чечевицу. Довести суп до кипения, посолить по вкусу. Закрыть крышкой, снять с огня и дать настояться супу минут 15. Все готово! Подавать суп можно со сметаной.

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: первое горячее

Вкусы: грибной чечевичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147476/]Суп грибной с чечевицей[/url]
[url=/recipes/show/147476/][img]/data/cache/2017dec/07/58/2199932_66169-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень простой и быстрый в приготовлении суп с грибами и чечевицей. Ароматный наваристый, сытный, вкусный. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Чечевица, Шампиньоны, Грибы, Лук репчатый, Соль, Вода, Масло растительное.
Тэги: первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп грибной с чечевицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/07/58/2199932_66169-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп грибной с чечевицей" title="Рецепт: Суп грибной с чечевицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и быстрый в приготовлении суп с грибами и чечевицей. Ароматный наваристый, сытный, вкусный. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп грибной с чечевицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147476/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп грибной с чечевицей

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп грибной с чечевицей»:

Чечевица Шампиньоны Грибы Лук репчатый Соль Вода Масло растительное

Тэги: первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1127

Фотографии «Суп грибной с чечевицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 августа 2020 года Хлоркина #

+15

[+5]

Очень вкусный постный суп! Хотела картошку добавить, но решила по рецепту готовить. Все понравилось. Маша, спасибо за рецепт!

17 сентября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Лора, за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Мне приятно, что суп пришелся по вкусу. Фото, как всегда, чудесное! Красивое и аппетитное. Благодарю от души.

17 сентября 2020 года Хлоркина #

29 декабря 2019 года Vishnja #

+19

[+5]

Машенька, очень вкусный суп! Приготовление августовское, со свежими лесными грибами! Супчик с чечевицей получился сытный! Всё понравилось, благодарю тебя за рецепт!

1 января 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя от души, Любаша, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Очень-очень рада, что блюдо понравилось. С лесными грибами...как это вкусно!
Спасибо большое за чудесное фото, красивое и такое аппетитное.

1 января 2020 года Vishnja #

Да, Машенька, вкусный супчик!

Очень довольна, что попробовала!

Ещё раз благодарю!

12 декабря 2017 года Демурия #

13 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

12 декабря 2017 года veronika1910 #

Очень аппетитно

13 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

11 декабря 2017 года Татушка 58 #

я бы и картошечку чуток добавила

а вообще грибной супчик ммммм-няшка

12 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание. Картошечка не возбраняется.

10 декабря 2017 года Манюша #

Чечевица+грибы вкусное сочетание! Отличный суп!

11 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Машуня.

11 декабря 2017 года Манюша #

10 декабря 2017 года Беннито #

Маша! Какой супец!!!

Вкусно! Умничка!

10 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Ириша.

10 декабря 2017 года Бархатные ручки #

Отличный суп!

Аппетитный, сытный и, конечно, вкусный!

10 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

10 декабря 2017 года Dama-Lorik #

Машенька,вкусный и очень аппетитный супчик!

10 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

9 декабря 2017 года Wera13 #

9 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

9 декабря 2017 года Ирушенька #

Машуля, какой аппетитный суп! Очень красивая подача!

9 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Иришенька.

8 декабря 2017 года Анастасия АГ #

Очень аппетитный и ароматный супчик!!

9 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, Настюша.

8 декабря 2017 года Vishnja #

Машенька, очень аппетитный супчик!

Обязательно попробую!