mila87Поваренок 7 уровня

17 ноября 2008, 15:22
5159

Соус "Нежная нежность"

Нежный грибной соус с легкой сливочной ноткой, идеально подойдет для овощей, у меня он прекрасно сегодня ужился на тарелочке с картофелем...

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус "Нежная нежность"»:

Грибы — 100 г
Цуккини — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 100 мл
Сыр твердый (сливочный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 136.5 ккал	белки 12.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 18.9 г
Порции
ккал 68.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 34.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.6 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Соус "Нежная нежность"»:

Грибочки режем на несколько частей. Слегка обжариваем.
К грибам минут через 5-10 добавляем лук, порезанный кубиками.
Добавляем цуккини и обжариваем пару минуток.
Добавляем молоко, даем закипеть, тушим пару минут.
Измельчаем, добавляем сливочный сыр, можно и без него, тогда соус будет легче.
Если соус получается жидким, опять поставить на огонь, пока жидкость не выкипит.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед

Вкусы: сливочный грибной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14750/]Соус "Нежная нежность"[/url]
[url=/recipes/show/14750/][img]/images/recipes/small/7/735/73539.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Нежный грибной  соус с легкой сливочной ноткой, идеально подойдет для овощей, у меня он прекрасно сегодня ужился на тарелочке с картофелем...

Ингредиенты: Грибы, Цуккини, Лук репчатый, Молоко, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус "Нежная нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/735/73539.jpg" alt="Рецепт: Соус "Нежная нежность"" title="Рецепт: Соус "Нежная нежность""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный грибной  соус с легкой сливочной ноткой, идеально подойдет для овощей, у меня он прекрасно сегодня ужился на тарелочке с картофелем...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус "Нежная нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус "Нежная нежность"

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус "Нежная нежность"»:

Грибы Цуккини Лук репчатый Молоко Сыр твердый

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 января 2009 года Январина #

Забираю себе)))) С Вашего позволения

19 января 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Конечно, наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

19 ноября 2008 года maj4ik #

СУПЕР !!!! Утаскиваю!! ++++++++++

19 ноября 2008 года mila87 # (автор рецепта)

Маюша, наздоровье!!!

19 ноября 2008 года мисс #

необычненько+++++

19 ноября 2008 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибочки...было оч вкусно.

18 ноября 2008 года vita7474 #

Ты наверное свою нежность вложила в этот рецепт,я обожаю грибочки в белых соусах!Забираю!

18 ноября 2008 года mila87 # (автор рецепта)

Торичка, наздоровье!!! На самом деле сначала хотела суп, но грибочков было оч мало, решила обжарить... потом вот и все остальное само получилось...для супа тяжеловато, а вот как соус славненько...для таких любителей грибочков просто ко всему... я чуток даже на хлеб мазала...

18 ноября 2008 года vita7474 #

Здорово я тоже так люблю!

18 ноября 2008 года Алика #

Людочка, соус действительно очень нежный!

++++++

18 ноября 2008 года mila87 # (автор рецепта)

Леночка, спасибки

19 ноября 2008 года Алика #

18 ноября 2008 года Meotida #

Людашенька, соус замечательный!!+++++

18 ноября 2008 года mila87 # (автор рецепта)

Дашулечка, спасибочки...

18 ноября 2008 года tat70 #

Людочка, какой нежный соус!!!ММммммммммм!!!! Тебе++++++++++++++!!!!!!

18 ноября 2008 года mila87 # (автор рецепта)

Танюшенька, спасибочки!!!

18 ноября 2008 года Лейла #

ЛЮДОЧКА ШИК-СУПЧИК,АБОЖАЮ ПЮРЕ-СУПЫ

+++++++++++

18 ноября 2008 года mila87 # (автор рецепта)

Лейлушенька, мерси!!!

17 ноября 2008 года GadenKa #

Ммммм, Людочек. какая квусняшка, я такое обожаю, умняшечка ты наша!!!